Yahoo奇摩新聞 OK手作甜品寵愛媽咪 無框架蛋糕細緻雕花
記者 范詩敏 報導
為向偉大的媽咪表達孝心，各大通路推出母親節蛋糕搶市。OKmart看準民眾「偽出國」心理，網羅各式異國風味蛋糕和比賽常勝軍；L.Z.無框架甜點以細緻的雕花刀工為媽媽打造完美甜點；宜蘭力麗威斯汀選用水果和茶香製作出讓媽咪滿意的糕點；Tartine唐緹端出低糖蛋糕為老媽守護健康。
OKmart與日系口感的「久久津」、「手信坊」、「LS手作甜點」、「BOKA」合作，力薦數款「國際手作甜品」，整檔期共152款母親節商品，蛋糕達65種，價格從199元~1,399元不等，即日起至4月29日前，指定蛋糕第2件8.5折。
其中，曾獲「米其林風味絕佳獎章二星獎」的久久津獨家開賣「花現檸檬乳酪」與「彩虹馨語乳酪蛋糕」；手信坊強打細緻且鬆軟可口的「京都芋雪捲」；還有2020年派塔類冠軍「LS手作甜點蘋果狂想曲之蘋果塔」、2019年塔派類得獎「安徒生十勝奶霜水果波士頓」與「恬品軒歐風焦糖蘋果派」，以及2018年創新獎「法布甜頂級玫瑰花幕斯蛋糕」等評比常勝軍。
L.Z.無框架甜點主打3款母親節蛋糕，價格落在720元~1,100元，5月4日前預購宅配免運費，包含刀功精細的「皇后派」，內餡以玫瑰野莓杏仁餡包裹著玫瑰莓果醬，蘊含香濃滋味。「覓香」蛋糕整體的味系由蘋果與水蜜桃層層鋪疊成華麗風味；「醇真」將擁有花果香的蜂蜜注入三層蛋糕體中，琥珀色的蜜汁帶來豐滿的花卉風味與天然酵素。
宜蘭力麗威斯汀採用水果和茶香打造2款母親節蛋糕，即日起至4月30日前享早鳥優惠。其中「奉獻」蛋糕以柑橘的酸、紅茶的甜、葡萄柚的苦、蜜香紅茶等不同風味的慕斯蛋糕交織出偉大的母愛；「紅心皇后」在帶點櫻花香氣的戚風蛋糕體，配上自製紅心芭樂果醬鋪上十勝鮮奶油乳霜，最後用手工巧克力花瓣層層妝點，帶出清爽不甜膩的好滋味。
Tartine唐緹祭出4款母親節蛋糕搶市，價位介於580元~1,060元。有巧克力類的「珍愛媽咪」選用糖度較低的海藻製作巧克力蛋糕體，夾入覆盆子庫利內餡及5種莓果融合的比利時森林藍果餡；「黑岩覆盆子金鑽捲」以口感濕潤的巧克力蛋糕體與微酸的莓果堆疊成好風味；喜歡清爽口味則有「法式檸香生乳酪」；並攜手知名花藝工作室Hello Things小故事商店，將精緻絕美的永生花變成蛋糕裝飾，製作出最唯美浪漫的「DIY寵愛媽咪」。
原文出處
相關文章
