OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒 演繹台灣好威

(記者黃秀麗台北報導)2022台灣好威調酒大賽是台灣菸酒公司首次舉辦的大型調酒比賽，由旗下獲獎無數的OMAR威士忌（波本花香／雪莉果乾），與職人手工釀造的極CRAFT-琴酒兩大品牌做為比賽基酒。

兩個品牌皆巧妙結合台灣的在地元素，打造出獨樹一格的特殊風味，近年來屢受國際評比與知名酒評家的肯定。

台酒公司為拓展品牌的特殊性及價值感，特別針對產學界與調酒愛好者進行推廣，比賽主軸以「台灣好威」為主題，讓參賽者充分運用台灣元素，展現出創意的調酒理念及作品，呼應OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒的品牌特點，從經典調酒Twist到創意調酒，考驗技術與說故事能力，希望藉由正向競爭，讓更多調酒好手能夠相互切磋，促進台灣調酒文化的進步。

首屆的台灣好威調酒大賽，於九月底正式開放報名，在短短不到三周的時間，吸引超過140位選手報名。調酒大賽的評審團隊由台灣菸酒公司 林士傑總經理領軍，結合業界資深調酒師與專業酒類媒體，邀請到知名酒吧Fourplay創辦人鄭亦倫Allen、Bar Mood創辦人吳盈憲Nick，與酒訊雜誌創辦人吳志彥社長，來擔任本屆比賽的評審，透過專業評審團隊的精心把關，從網路初賽的百位選手中，評選出前十強選手進入實體決賽。

台灣菸酒公司 林士傑總經理表示：「很高興能看到這麼多有想法的專業調酒師與愛好者們同台切磋，許多作品都有很好的創作理念，也具備豐富的口感與層次，選手們以調酒傳遞創意理念，將OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒的特色表現的淋漓盡致」。

最終一般組的冠軍由 陳冠廷以「琥珀花 Ambrosial」作品脫穎而出，

專業組的冠軍則由Liquid Air 飲識液術的陳泯赫以「極島囈語 Island`s Somniloquy」作品拔得頭籌，透過創意調酒傳達台灣好威的主題意象。

主辦單位也預計安排冠軍調酒師於11/18-11/21台北國際酒展期間，於台酒攤位擔任客座調酒師，想親自體驗台灣好威的冠軍調酒，請持續關注「吃喝玩樂在台酒」臉書粉絲專頁公布的最新資訊。