PK鼎泰豐!生煎包老店「高記」重回永康商圈

永康商圈吸引外國觀光客,目前以韓國遊客最多,過去閒置的店面,現在有9成已經租出去,還有名店插旗,像賣伴手禮的維格餅家,也要來展店。另外以上海鐵鍋生煎包聞名的「高記」,2020年歇業後離開永康街,現在又重回,開在鼎泰豐信義店對面,要搶永康商圈的市場大餅。

圖/TVBS
圖/TVBS

店長朱小姐:「這是您的生煎包。」

熱呼呼生煎包端上桌,多汁小籠湯包也沒缺席,通通現點現做,創立超過70年的高記如今再度回歸永康商圈。

韓國觀光客:「韓國人喜歡台灣包子,肉汁很多...」

先前高記永康店因為餐廳建築物登記使用違規被罰,2020年歇業後搬到新生南路,如今在信義路東門站附近又開店,業者坦言因為老顧客都在永康商圈。

店長朱小姐:「因為老客人都在永康這裡,也希望讓員工來管理...」

不過看看高記信義店,對面就是鼎泰豐信義店,兩家名店打對台,攤開地圖來看更明顯,附近還有朱記永康店,不過鼎泰豐信義店僅供外帶,業者表示要內用的客人會請他們移往新生店,目前信義店依舊沒內用,而永康商圈協會坦言近期不少名店都來插旗。

東門永康商圈發展協會理事長劉鴻翔:「很多名店都回歸,像是維格餅家也會在台北永康商圈展店,每個月80萬來客。」

來客數不斷提升,算下來有7成是本地客,3成觀光客,韓國人佔多數,就盼名店齊聚能吸引更多人前來朝聖。

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