SOGO臺南美食文化節 匯集府城好味道

記者古可絜／臺北報導

臺南美食文化節即日起至6月4日在遠東SOGO忠孝館登場，現場集結近50間臺南精選在地特色物產與美食等優質店家，帶來各式府城好味道，像是臺南必吃的碗粿、虱目魚料理、鮮蝦捲、椪餅及傳統Q餅等，另亦有神農街文創品牌Bag Smith&Co.手作帆布包，讓民眾感受臺南的文化魅力。

臺南美食文化節現場匯集眾多臺南在地人氣名店，如來自麻豆的合口味肉乾，除傳統口味也研發柴魚肉鬆、咖哩肉乾、椒麻肉乾等創新口味，以及府城的鳳凰卷，口感酥脆、內餡選擇臺南在地富香牌純肉肉鬆，口味鹹香美味成為臺南人新寵；此外，在日常用品方面，月凡無患子系列產品，使用獨家果實專利萃取技術，選用純天然材料，研發出食品級的清潔保養品，讓民眾把臺南美食、好物一次逛個夠。

每年吸引眾多遊客湧入的臺南普濟燈會，已連續舉辦12年，成為臺南最重要的節慶之一，今年首次在SOGO現場掛滿上百顆象徵府城文化的普濟殿彩繪燈籠，體驗府城400風華的傳統與魅力；活動期間至12F打卡分享即可兌換好禮一份。

此外，現場特別企劃多場傳統藝術活動，讓民眾體驗屬於臺南的人文藝術，像是宮廷茶品茗會、鹽滷豆花及抱枕DIY等體驗課程，6月2日當天還有臺南永樂町鼓茶樓「答嘴鼓」帶來趣味性對口表演，展現臺南古今融合的人文風景。

現場掛滿上百顆象徵府城文化的普濟殿彩繪燈籠，讓民眾體驗府城400風華的傳統與魅力。（記者古可絜攝）

現場掛滿上百顆象徵府城文化的普濟殿彩繪燈籠，讓民眾體驗府城400風華的傳統與魅力。（記者古可絜攝）

神農街文創品牌Bag Smith&Co.手作帆布包，讓民眾感受臺南的文化魅力。（記者古可絜攝）

來自麻豆的合口味肉乾，除傳統口味也研發柴魚肉鬆、咖哩肉乾、椒麻肉乾等創新口味。（記者古可絜攝）

月凡無患子系列產品，使用獨家果實專利萃取技術，選用純天然材料，研發出食品級的清潔保養品，讓民眾把臺南美食、好物一次逛個夠。（記者古可絜攝）

臺南必吃虱目魚料理在現場也嘗得到。（記者古可絜攝）

現場準備各式府城好味道。（記者古可絜攝）

府城的鳳凰卷口感酥脆、內餡選擇臺南在地富香牌純肉肉鬆，口味鹹香美味成為臺南人新寵。（記者古可絜攝）