SOGO金牌料理商品化 募資送暖弱勢

遠東SOGO首度將第一屆金牌料理商品化於平台募資,所得扣除成本,全數提供給關懷高風險少年的「逆風劇團」,做為提升其餐飲環境的費用,讓逆風劇團教導青少年做簡單的菜,溫暖每顆需要被關懷的心。

遠東SOGO已連續三年邀請店內人氣餐廳,重新詮釋宅料理競賽優勝料理,董事長黃晴雯於典禮中致贈感謝狀予台北忠孝館「皇家哥本哈根」,表揚其重現上屆優勝料理,銷售成績優異。

遠東SOGO全台有96%餐廳通過環保署綠色餐廳認證,響應成為環保餐廳的業者,需具體落實三大方向:(一)源頭減量:不主動提供一次性產品;(二)在地食材:優先使用國產食材;(三)惜食點餐:提供餐點份量調整服務。