台中市食品藥物安全處今(29)日公布今年第一季度食品、食材抽驗結果,共抽驗生鮮與加工食品等1,833件,違規率為0.38%,較去年同期的0.68%有所下降,其中,違規品項包括3件蔬菜(蘿蔔2件、白菜1
台中市食安處今天公布第一季食品(材)抽驗結果,共7件不合格,其中必比登推薦的知名爌肉飯店「陳明統爌肉飯」所使用的酸白菜及大白菜,遭驗出防腐劑、農藥超標。對此,業者表示,和廠商配合十多年,被稽查才知道不合格,目前已全部下架,有問題的食材暫不供應。
台中食安處執行例行稽查與後市場抽驗,共計抽驗生鮮、加工食品等1833件,另建議民眾食用蔬果前可先用水浸泡3分鐘,再用流動清水沖洗或輕輕刷洗,讓水流帶走蔬果殘留農藥。
台中市 / 虞子煜 張春峰 吳建宏 報導 台中市知名的陳明統爌肉飯,連續兩年入選米其林必比登推介,店裡的酸菜跟大白菜, 卻 分別被台中市食安處驗出防腐劑和農藥超標。老闆娘第一時間出面道歉,強調已經更換廠商,加強食材把關。往上追查貨源的上游,發現提供酸菜的廠商就在台中市大里區,業者證實有被檢出防腐劑超標,也被開罰3萬元。而大白菜的產地在雲林, 雲林 縣政府表示...
台中市食安處公布今年第一季食品抽驗結果,其中曾獲米其林必比登推薦的知名爌肉飯店,向廠商進貨的酸菜及大白菜分別被驗出防腐劑、農藥超標,已依法裁罰來源商或移送源頭縣市辦理。另外,西屯還有一家知名蛋糕店,離
台中市知名的陳明統爌肉飯,連續兩年入選米其林必比登推介,店裡的酸菜跟大白菜,卻分別被台中市食安處驗出防腐劑和農藥超標。老闆娘第一時間出面道歉,強調已經更換廠商,加強食材把關。往上追查貨源的上游,發現提...
食安處說明,除例行稽查與後市場抽驗,食安處也依節慶時令或突發性事件安排專案查核,並透過台中食安資料庫系統的大數據分析,篩選出常有違規的業者進行查核。這季抽驗1, 833件食品(材),抽驗量能全國第1,其中醃漬蔬菜169件(違規率1.77%)、生鮮蔬果195件(違規率1.53%)、禽畜水產肉品415件(違規率0.24%),其餘無違規件數,另外也針對即食產品(餐盒、飲冰品與配料等)抽驗185件,檢驗微生物,結果皆無違規。 食安處表示,已將歷年違規率較高的蔬果農藥、醃漬蔬菜防腐劑與禽畜動物用藥...
台中市西屯區1家蛋糕烘焙店遭離職員工爆料廚房環境髒亂,市府食安處29日派員稽查,發現有食材未覆蓋及離地放置、病媒出沒蹤跡等不符合食品良好衛生規範準則等項目,已責令業者限期改善,後續將派員複查。
...蔬菜(酸菜2件、嫩薑1件)防腐劑超標與1件雞蛋動物用藥超標,其中4件(蔬菜3件、雞蛋1件)已分別移送源頭外縣市(彰化縣、雲林縣)辦理,另外3件醃漬蔬菜已依法裁罰9萬元。食安處說明,除例行稽查與後市場抽驗,食安處也依節慶時令或突發性事件安排專案查核,並透過台中食安資料庫系統的大數據分析,篩選出常有違規的業者進行查核。這季抽驗1, 833件食品(材),抽驗量能全國第1,其中醃漬蔬菜169件(違規率1.77%)、生鮮蔬果195件(違規率1.53%)、禽畜水產肉品415件(違規率0.24%),其餘無...
台中市食品藥物安全處今(29)日公布今年第一季食品(材)抽驗結果,共計抽驗生鮮、加工食品等1, 833件,違規率0.38%,其中,曾獲米其林必比登推薦的知名「陳明統爌肉飯」,向廠商進貨的酸菜及大白菜分別被驗出防腐劑、農藥超標,已依法裁罰來源商或移送源頭縣市辦理。
台中市食品藥物安全處今(29)日公布今年第一季(1至3月)食品食材抽驗結果,共計抽驗生鮮、加工食品等1, 833件,違規率0.38%(去年0.68%),分別有蘿蔔2件、白菜1件農藥殘留違規、酸菜2件、
台中食藥處今天(29日)公布今年第一季食品抽驗結果,總共7件不合格,其中查到一家曾經獲得米其林必比登推薦的台中知名爌肉飯,酸菜和大白菜分別有防腐劑和農藥超標。
[周刊王CTWANT] 台中市食安處這波共計抽驗生鮮、加工食品等1833件,違規率0.38%,分別為3件蔬菜農藥殘留違規、3件醃製蔬菜防腐劑超標與1件雞蛋動物用藥超標,其中4件(蔬菜3件、雞蛋1件)已分別移送源頭縣市彰化縣、雲林縣辦理,另3件醃漬蔬菜已依法裁罰9萬元。其中位於中市東區的陳明統爌...
記者楊佩琪/新北報導 位於新北市土城的裕德國際學校傳出師生集體食物中毒,目前已有超過百名學生及5名老師發生上吐下瀉情形,校方也於8日上午緊急發出聲明稿,並要求供餐廠商
[FTNN新聞網]記者林兪彤/綜合報導新北市裕德國際學校五年級學生,昨(7)日至台中進行校外食農教育活動,在食用新社農會推廣部提供的餐盒後,陸續傳出多名師...
2024全大運賽事在國立台灣體育大學展開,不過昨(29)日卻傳出疑似食物中毒的事件,有選手疑似吃了台中某間飯店的早餐後出現身體不適的情形。截至昨日晚間9時為止一共有10人身體不適,其中9人就醫治療,目前還有2個人留在急診觀察,其他人已經出院休息。稽查人員前往選手下塌的飯店廚房調查,並做檢體採檢的工作。依照食安法規定,要求飯店廚房暫停供餐2天,進行作業區的清潔消毒工作。食安處說明,如果全案確認是食物
臺中有61人的旅遊團到金門旅遊,27日傍晚到一間餐廳用餐後,隔天凌晨卻陸續有15人上吐下瀉,疑似食物中毒,緊急送醫,還好沒有大礙,都已經返回台灣,衛生局獲報後已經前往旅行團去過的四家餐廳採檢,醫院也同步採檢患者檢體。
台中市政府食安處表示,今(8)日下午1點58分接獲新北市衛生局通報,新北市某學校附設小學共262人,於7日到台中市新社區進行校外教學,中午食用外購餐盒,其中多人在7日下午1點30分起陸續出現不適症狀;
即時中心/李昶毅報導 新北土城「裕德國際學校」262名學生,昨(7)日前往台中進行食農教育校外教學時,未料中午吃完「餐盒」後,師生陸續出現上吐下瀉症況,合計有113人,其中13人就醫治療,尚有2人住院觀察中。對此,台中食安處表示,經查該餐盒作業場所有多項缺失,已先責令該業者停餐。
▲ 化妝品停看查宣導圖卡。 ▲ 台中市食品藥物安全處至藥局查核化妝品。(圖/台中市政府提供) 食安處指出,挑選化粧品時,應堅守「停、看、查」原則,面對介紹或促銷,第一步可以先「停」下衝動,仔細思考廣告宣稱的合理性,再閱讀外包裝或容器上的標示內容,「看」清楚日期等相關資訊,避免購買過期或無法溯源的高風險產品,最後可至化粧品產品登錄平台系統-民眾查詢系統( https://pmds.fda.gov.tw/illegalad/ ),確認業者資訊,簡單三步驟,安心選用的化粧品。
近期台中市2家頂級和牛燒肉餐廳接連被查獲儲存逾期肉品,為確保民眾飲食安全,台中市食品藥物安全處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波完成20家查核,均有投保產品責任險及未發現逾期食材,其中7家因現場環境衛生有...
▲食安處稽查冷藏冰箱食材。 台中市2家頂級和牛燒肉餐廳接連被查獲儲存逾期肉品,共裁罰新台幣336萬元,為確保民眾飲食安全,台中市食品藥物安全處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波完成20家查核,均有投保產品責任險及未發現逾期食材,其中7家因現場環境衛生有部分缺失,已責令業者限期改善,如經複查仍不合格者,將依違反食品安全衛生管理法規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰,後續也將持續加強查核,維護消費者權益。 食安處長傅瓊慧表示,餐飲業者應落實衛生自主管理,製作...
有關全大運選手發生疑似食品中毒案,台中市食品藥物安全處長傅瓊慧(中)30日上午在市政會議前接受媒體聯訪說明,衛生局在接獲醫院通報後已展開調查作業。
台中市2家頂級和牛燒肉餐廳EMPEROR、御帝和牛近期被檢舉貯存逾期肉品,台中市食品藥物安全處今(7日)表示,兩家餐飲業者依違反《食品安全衛生管理法》,兩案共裁罰336萬元,市府啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波完成20家查核,其中7家因現場環境衛生有部分缺失,已責令業者限期改善。
即時中心/李昶毅報導新北土城「裕德國際學校」262名學生,昨(7)日前往台中進行食農教育校外教學時,未料中午吃完「餐盒」後,師生陸續出現上吐下瀉症況,合計有113人,其中13人就醫治療,尚有2人住院觀察中。對此,台中食安處表示,經查該餐盒作業場所有多項缺失,已先責令該業者停餐。
新北裕德國際學校的五年級學生,昨(7)日進行校外食農教育,食用台中新社農會推廣部提供食品後,百名學生出現上吐下瀉,中市食安處表示,已稽查採檢令業者停餐。
維護民眾飲食安全,台中市食安處啟動「113年度鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」,針對轄內16家鐵板燒及排餐餐廳,稽查作業環境及人員衛生,並抽驗19件食材,結果皆符合規定;另1件沙鹿區鐵板燒業者未依規投保
新北土城裕德國際學校師生,7日前往台中進行食農教育校外教學用餐後,陸續出現上吐下瀉症況,合計有113人,其中13人就醫治療,尚有2人住院觀察中。對此,台中食安處表示,經查該餐盒作業場所有多項缺失,已先...
...衛生局也立刻前往稽查,目前要求飯店暫停供餐2天,也要採集檢體釐清是否為食物中毒。 食品藥物安全處稽查人員,拿著試劑在容器內左右來回檢驗,每個環節都不放過,就是因為台中中區這間飯店,爆發疑似食物中毒案。 根據了解,29號下午,台中食安處就接獲醫院通報,說有不少全大運的選手在食用飯店供應的早餐後,有10人就出現了身體不適,其中有9人就醫,截至目前為止,還有兩人留在急診內觀察。 而食安問題非同小可,食安處也不敢大意,接獲通報後就立即啟動相關調查。初步檢驗...
台中市2家頂級和牛燒肉餐廳接連被查獲儲存逾期肉品,共裁罰新台幣336萬元,為確保民眾飲食安全,台中市食品藥物安全處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波完成20家查核,均有投保產品責任險及未發現逾期食材,其中7家因現場環境衛生...合格者,將依違反食品安全衛生管理法規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰,後續也將持續加強查核,維護消費者權益。 食安處長傅瓊慧表示,餐飲業者應落實衛生自主管理,製作及販售場所應符合食品良好衛生規範準則,遵守先進先出原則...