...台第二大養鹿地區;鹿茸為較高單價中藥材,傳統多以藥酒或藥膳料理等食補方式攝取,近年市府輔導鹿農開發加工品,從鹿茸滴雞精、果凍、潤膚皂、五穀養生包到鹿骨料理包,展現鹿茸應用多元性,不再侷限於產季,提升產業競爭力。 農業長李建裕指出,台灣鹿茸年產量約二萬五千餘公斤,其中南市約三千五百公斤,產值達八千四百萬元,六都第一;年輕民眾對於養鹿產業較陌生,農業局去年輔導台南市養鹿協會辦理國產鹿推廣計畫,邀日韓網紅至鹿場體驗及分享鹿茸料理,擴大鹿茸銷售對象...
...個人及1組3人團體入選,彰顯臺南青農實力,臺南市長黃偉哲特指示農業局偕同公所、農會前往張貼紅榜祝賀。 市長黃偉哲讚譽青農的優秀表現,強調市府團隊會持續提供技術學習、產品行銷、通路整合等相關輔導,作為返鄉青農的堅實後盾。 農業局長李建裕表示,農業局就土地、資金、技術、行銷四面向輔導轄內青年農民,截至今年4月底培育青年農民2287位,此次入選百大青農個人組的有康眉香、李昆桓、張翔喻、林一夫、邱君偉、施宏宜和楊典澔等,許玉靜、莊駿堉和陳南聖3人則入選團體組,分別...
...遴選,臺南市的青農表現出色,共有7位個人及1組3人團體入選,臺南市政府偕同農會前往張貼紅榜予以祝賀。市長黃偉哲讚譽青農的優秀表現,並強調市府團隊會持續提供技術學習、產品行銷、通路整合等相關輔導,作為返鄉青農的堅實後盾。農業局長李建裕表示,農業局就土地、資金、技術、行銷4面向輔導南市青年農民,至113年4月底已培育之青年農民超過2,287位,此次入選百大青農個人組的有康眉香、李昆桓、張翔喻、林一夫、邱君偉、施宏宜和楊典澔,許玉靜、莊駿堉和陳南聖則入選團體組...
▲南市長黃偉哲、農業局長李建裕出席於日本東京晴空塔商場舉辦的農漁特產品行銷推廣活動,展示多元臺南農漁特產品專屬特區。(記者李嘉祥翻攝) 臺南市政府農業局近年積極開拓臺南農漁特產品海外市場,為輔導農漁業者優質商品上架日本超市通路,18日於日本東京晴空塔商場進行農漁特產品行銷推廣活動,展示多元臺南農漁特產品專屬特區,吸引近9萬日本及國際旅客熱絡關注;東武鐵道晴空塔solamachi館長平山里美也在商場熱情迎接臺南市長黃偉哲到來,期待可以多多增進與臺南市的合作。 臺南...
台南市農糧署昨日(5/15)召開記者會,宣布台南鳳梨將成為日本茨城9所3校園的營養午餐水果食材。台南市長黃偉哲也預告,台南預計於今年11月與茨城水戶市結盟,進一步凝聚兩地友誼
[Newtalk新聞] 臺灣金鑽鳳梨因纖維細緻、果心可食及香氣濃郁等特色,營養與美味兼俱,於111年獲得茨城縣幼稚園和中小學等9個學校認同,首度成為校園營養午餐水果食材,今年臺南金鑽鳳梨受到茨城縣水戶市、笠間市、守谷市及大子町等 4 市町等 89 間學校青睞,採購供校園營養午餐水果食材,是臺南市與茨城縣更進一步的交流。 農業部農糧署今(15)日移師至臺南市舉辦臺灣鳳梨輸銷日本供學童營養午餐記者會,感謝日本消費者長期以來對臺灣鳳梨的支持,會中除邀請日本笠間市辦事處木下知香處長一同參與,並於記者會上播放日本茨城縣水戶市高橋靖市長代表致意影片 為與日本進行...
即時中心/高睿鴻報導台南市政府今(15)早指出,台南金鑽鳳梨因具備纖維細緻、果心可食、香氣濃郁等特色,早在2022年就得到日本茨城縣幼稚園及中小學等9間學校認同,首次成為校園營養午餐的水果食材。而今(2024)年台南鳳梨又受到89間來自茨城縣水戶市、笠間市、守谷市、大子町的學校青睞,採購後也將成為校園營養午餐水果食材。對此,農業部農糧署今前往台南,舉辦「台灣鳳梨輸銷日本供學童營養午餐」記者會,感謝日本消費者長期以來對台灣鳳梨的支持。
...為家中寵物登記及絕育。(記者李嘉祥攝) 為有效控管浪犬浪貓數量,達到人犬和平共處目標,臺南市動物防疫保護處持續積極向農業部爭取家犬貓絕育補助方案,提供飼主親民絕育費用,市長黃偉哲鼓勵飼主把握機會盡速帶犬貓完成絕育。 農業局長李建裕表示,今年南市家犬貓絕育補助預計六月開跑,補助內容包括絕育手術、狂犬病預防注射、寵物登記等三項免費,也提醒氣體麻醉、體重超過十五公斤、發情期、懷孕、子宮蓄膿、隱睪、術後口服消炎藥或術前檢驗等項目不屬補助範圍,另也不受理...
...期待實地到果品產地及加工廠參訪,深入了解臺南農產品栽培管理、分級包裝、加工過程及環境,有助於提升採購意願。 海外買主團除參訪南市外銷果品包裝場、果汁、截切果品加工廠、果乾加工廠及其芒果外銷供果園,了解臺南農產品產業,農業局長李建裕也與對外貿易發展協會於玉井蕎麥探索館主持「臺南農業參訪交流會」,邀集轄內14家果品、咖啡、胡麻、番茄、蕎麥等產品農會及企業進行媒合,其中多家業者皆有通過南市南得極品優質標章評鑑優質產品,與7國海外買主面對面交流。 農業局長李建裕...
台南市政府、農業部、經濟部國際貿易局以及中華民國對外貿易發展協會,昨日共同於南市舉辦熱帶水果及其加工品國際採購日,邀請目標市場日本、韓國、新加坡、馬來西亞、澳洲、美國及加拿大等7國14家國際買主,除了芒果、鳳梨等主力外銷果品之外,擴大採購品項與37家國內供應商進行161場次一對一採購洽談會,預計未來1年採購商機逾1,845萬美元,較去年提升16%,顯見對台灣果品品質肯定,以及產品符合國際市場需求。今(10)日特安排國際買主參訪本市芒果外銷供果園、果品包裝廠以及加工廠,並邀請7國買主與台南農會、果品加工廠商等參與台南農業交流會,讓國際買家更深入認識台南農業...
今年的咖啡水準較往年更高。昨日(5/8)台南咖啡媒合會熱鬧開展,十萬咖啡莊園的冠軍生豆更是喊價上了每公斤16,000元
台南市國產精品咖啡評鑑8日頒獎並舉辦媒合會,開放買家競標下單購買屬意的精品咖啡豆,特等獎「十萬咖啡園」咖啡生豆由咖啡大師吳原炳以每公斤1萬6000元得標,再創媒合會拍賣價新高。
台南鳳梨新鮮空運紐西蘭!台灣與紐西蘭今年4月9日簽署「台灣蔬果輸紐輸出計畫」,正式為農產品外銷紐西蘭敲開大門,台南優質鳳梨則搶下進軍紐西蘭市場頭香,市長黃偉哲宣布首批鳳梨約1.25公噸將於明(9)日外銷紐西蘭,今日親自赴台南外銷包裝廠視察鳳梨包裝過程,以確保每一箱鳳梨都符合最嚴格的標準。
生活中心/綜合報導今年4月9日,台紐經濟合作協定(ANZTEC)台灣蔬果輸紐輸出計畫簽署,正式為台南優質鳳梨開啟了通往紐西蘭市場的大門。在臺南市長黃偉哲的積極推動下,台灣首批鳳梨成功出口紐西蘭,為台灣農產品開拓了新的國際市場,這表示台灣農產品在國際市場上的優質形象得到了廣泛認可,同時也展現了臺南農民追求產品品質與國際認證的堅定決心。
...競賽採用以自然栽培法種植、全程不用農藥的黃金蕎麥,搭配在地農特產品製作蕎麥烘焙產品,以年輕人的創意巧思,打造金色新時代的蕎麥點心,並挑選十二款蕎麥點心,農糧署南區分署長陳立儀、西拉雅國家風景區管理處長徐振能、臺南市農業局長李建裕、南市糕餅公會會長盧禮泉及台灣黃金蕎麥生產合作社理事主席林家寶擔任評審,另由廿位現場嘉賓擔任最佳人氣獎評委。 陳立儀表示,林家寶持續創新與傳承蕎麥文化,並長期與中華醫大餐旅管理系團隊合作,農糧署特提供展現所學的廚藝舞台...
[FTNN新聞網]社會中心/綜合報導今年2月臺南地區氣溫變化大,日溫差可達10度以上,又改良種芒果花期經歷兩波低溫,影響晚花受粉,導致著果率不佳。經四方勘災...
[Newtalk新聞] 農業部農糧署指導台灣黃金蕎麥生產合作社、中華醫事科技大學餐旅系,產官學合作今(8)日共同舉辦「2024蕎麥創意烘焙競賽」,冠軍名單揭曉,總獎金高達12萬元,台南市政府農業局長李建裕及台灣黃金蕎麥生產合作社理事主席林家寶分別頒發給優勝學生,場面熱烈。 林家寶表示,這次競賽活動挑選出12款入選蕎麥點心作品:蕎麥天使蛋糕、蕎麥歐式乳酪麵包、蕎麥蛋 黃酥、蕎麥鹹蛋黃司康、蕎麥小泡芙、蕎麥堅果米香、蔥香蕎麥麵包、蕎麥紅茶杯 子...
▲南市長黃偉哲、農業局長李建裕視察首批外銷紐西蘭鳳梨包裝情形,並聽取金宏子貿易說明檢驗流程。(記者李嘉祥攝) 臺灣與紐西蘭今年四月九日簽署臺灣蔬果輸紐輸出計畫,為農產品外銷紐西蘭敲開大門,臺南優質鳳梨搶下進軍紐西蘭市場頭香,全台首批鳳梨九日將外銷紐西蘭;臺南市長黃偉哲八日特前往位於麻豆貿易外銷包裝廠金宏子貿易視察鳳梨包裝過程,確保每箱鳳梨都符合最嚴格的標準,農業部國際司、農糧署及市議員尤榮智、陳秋宏均到場。 黃偉哲表示,不論是來訪外賓或國外食品展...
▲南市國產精品咖啡評鑑成績揭曉,農業局長李建裕表揚獲獎咖啡農。(記者李嘉祥攝) 113年臺南市國產精品咖啡評鑑成績於揭曉,市府農業局並與東山區農會合作舉辦媒合會,除公開表揚得獎業者外,同時也為業者尋找商機;市長黃偉哲一早就到會場關心咖啡評鑑與媒合會佈置的情形,感謝所有評鑑杯測老師的辛苦,並期許明年臺南的咖啡產業能更精進;農業局長李建裕也恭賀得獎莊園主。 咖啡媒合會上滿溢濃郁的咖啡香氣,來自六甲的陳貫臺杯測師示範目前少見、臺南獨特的虹吸式沖泡咖啡...
...活動」,活動內容包括浴衣體驗、食農教育體驗、文史走讀、藝術小物創作、剝蓮子、乘坐大王蓮等。今年度蓮花季期間還有「關帝廳與蓮」攝影比賽,農業局歡迎民眾把握蓮花季期間,來白河體驗當地人文特色及品嚐在地優質農特產品。 台南農業局長李建裕表示,蓮花盛花期為5月至6月,今年蓮田種植面積約200公頃,主要分佈於大竹、詔豐、廣蓮、竹門等里。民眾來到白河,除了可以欣賞綻放的蓮花之美,也能選購當地所產的蓮子、蓮藕、蓮藕粉等優質農特產品。李建裕邀請民眾來白河欣賞蓮田風光...
...設宴款待受表揚者及家屬,感謝偉大的母親一生為家庭、子女無怨無悔地犧牲奉獻;各里受表揚者偕同家屬來到會場,場面溫馨熱鬧。 市長黃偉哲牽手劉育菁為受表揚母親獻上祝福,立委林俊憲、行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長劉米山、農業局長李建裕,以及市議員張世賢、沈家鳳、蔡育輝、趙昆原、李宗翰,與馬稠後關帝廳魏長義董事長、白河區農會秘書吳崑鐘及白河區各里里長均出席祝賀。 白河區今年各里共推薦廣蓮里張賴秀開、白河里呂蘇春、永安里林桂美、外角里徐彩雲、庄內里張江...
▲南市農業局長李建裕、白河區長董麗華與眾人聯合為白河蓮花季活動揭幕,歡迎來賞蓮吃大餐。(記者李嘉祥攝) 暑氣起、蓮花開,為讓遊客深入蓮鄉賞蓮,白河區公所五日於馬稠後關帝廳前廣場舉辦「白河蓮花季開幕暨母親節表揚大會」,除為蓮花季揭開序幕及表揚模範母親,也結合傳統辦桌文化推出蓮子千人饗宴,席開百餘桌幾乎座無虛席;市長黃偉哲邀民眾到白河賞蓮、吃美食、泡溫泉,還可到鄰近的東山喝咖啡、後壁探訪無米樂,體驗一日輕旅行。 市長黃偉哲牽手劉育菁說,美國CNN...
台南市白河蓮花季5日在馬稠後關帝廳廟埕開幕,結合蓮田風光舉辦「蓮子千人饗宴」,民眾賞蓮、品嘗當地美食,母親節前夕吸引許多民眾帶家人來聚餐慶祝,市府農業局期待未來能進一步與關帝廳合作,擴大周邊蓮田契作面積,提升活動規模和觀光熱潮。
...之蓮子千人饗宴,為今年度白河蓮花季正式揭開序幕。臺南市長黃偉哲表示,今年蓮花季系列活動將持續到8月中旬,邀請民眾一同來白河賞蓮、啖美食、泡溫泉,除此之外,還可以到鄰近的東山喝咖啡、後壁探訪無米樂,安排一日的輕旅行。農業局長李建裕表示,蓮花盛花期為5月至6月,今年蓮田種植面積約200公頃,主要分佈於大竹、詔豐、廣蓮、竹門等里,來白河,除了欣賞綻放的蓮花之美,也不容錯過當地所產的蓮子、蓮藕、蓮藕粉等優質農特產品,歡迎民眾來白河欣賞蓮田風光、品嚐當地美食...
...申請機制下擁有品牌身分,將臺南蚵與進口牡蠣做出區別。 市長黃偉哲指出,南市區漁會近年配合漁業署及南市農業局推廣在地養殖溯源認證,為在地蚵農拓展通路,與各地農會合作銷售皆有亮眼成績,讓臺南蚵品牌在市場上穩占一席之地。 農業局長李建裕說,此次行銷是希望讓北部的消費者了解新鮮直送臺南蚵的鮮美,鼓勵消費者掃描溯源QR-code,知道自己買到的牡蠣從何而來,食用起來也會更安心。 吳威達說,透過標章制度可讓消費者可選用更加優質、安全的國產牡蠣食材,也希望藉由...
▲「2024白河蓮花季開幕暨母親節表揚大會」區長董麗華偕同行政院雲嘉南辦事處副執行長劉米山、議員張世賢及多位嘉賓,一同揭開蓮花季活動序幕。(記者鄭錫堯攝)
...總計收到卅多國共三千多罐作品,來自台灣的林韡勳以茉莉花綠茶清新和威士忌的深邃相結合,再加上臺灣的特色金柑,營造出獨特濃郁口感的「墨綠」獲得評審青睞脫穎而出獲獎,不僅是對林韡勳的肯定,也是對臺灣果醬製作水平的認可。 農業局長李建裕指出,手工果醬不僅能賦予水果新生命與形態,也能提升附加價值;林韡勳得獎作品「墨綠」果醬在色澤、質感、風味等各項評比加總後得到滿分,證明其精湛技藝與創新能力,並以創意展現台灣農產品的無限可能性,也希望有更多臺灣農產品在...
...農業局會同臺南區農業改良場、農糧署南區分署及楠西、玉井、南化、左鎮、大內、官田等產區公所進行四方會勘,專家確認改良種芒果受損已達天然災害救助標準,黃偉哲市長3日督促農業局儘速彙整相關資料,向農糧署申報天然災害救助。農業局長李建裕表示,臺南地區改良種芒果面積約6,900公頃,其中楠西區約1,986公頃,玉井區約1,632公頃,南化區約1,285公頃。改良種芒果產季約4至9月,目前多數果園已陸續進行疏果套袋,惟因臺南地區2月溫差變化及低溫影響明顯,造成主產區果園著果情形...
...以上,外銷澳洲的火鶴花較去年同期增加超過1.5萬枝,成長比例超過2成3,尤其在母親節前夕出口澳洲數量就高達1.2萬枝,也呼籲各地子女在母親節購買花形如心、花語熱情、關懷與祝福及有不同花色的火鶴花,致送母親表達最真摯的心意。 農業局長李建裕指出,火鶴花花語為熱情、關懷與祝福,花型特別,花語可表達對母親感恩,全年均能開花,顏色討喜,近年農政改良場及民間育種者透過品種改良,培育出白、綠、紫、橘、粉紅、琥珀等不同花色品種的火鶴,紅色熱情、粉色溫暖、白色高雅...
[周刊王CTWANT] 英國今年的世界柑橘類果醬大賽共收到來自30多國3000多罐作品,台灣林韡勳的「墨綠」果醬在眾多參賽作品中脫穎而出,獲得了英國評審的高度青睞。台南市農業局長李建裕指出,此次金牌非林韡勳在國際舞台上首次嶄露頭角,林男的作品自2022年起就陸續在英國、日本獲得亞軍與季軍...