- 台灣新生報 • 2020年12月11日 下午 03:29
冬季東方美人茶評鑑 苗栗茶農鄧智先奪「特等獎」
▲「浪漫台三線特色茶莊計畫暨全國冬季東方美人茶評鑑」由苗栗縣茶農鄧智先獲得「特等獎」。（記者江乾松攝） 「浪漫台三線特色茶莊計畫暨全國冬季東方美人茶評鑑頒獎活動」十一日上午在頭份市日新茶園舉行，特等獎仍由苗栗縣茶農鄧智先拿下，主辦單位頭份市農會表示，今年受到乾旱影響，茶葉減產，參賽人數減少，但不影響品質，歡迎大家來苗栗喝好茶、買好茶。 頒獎典禮，苗栗縣長徐耀昌、頭份市長羅雪珠、縣議員溫宜靜、陳光軒、農業委員會茶業改良場副場長邱垂豐、頭份市民代表會...
- 台灣好新聞 • 2020年12月6日 早上 06:01
竹縣冬季東方美人茶評鑑出爐 陳瑞書勇奪茶王寶座
新竹縣「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」3日起在峨眉鄉農會3樓農民活動中心進行評鑑，5日中午公布得獎名單，共有14組茶進入頭等獎決賽，取頭等排名6位，及1名特等獎。經過激烈的競爭，峨眉鄉茶農陳瑞書獲特等獎，奪下今年茶王寶座。東方美人茶(膨風茶)是新竹縣的重要特產，北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地，東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷一心二葉之茶芽，製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，雅致可人...
- 台灣好新聞 • 2020年11月29日 早上 08:21
竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑 12/5決賽並公布得獎名單
推廣在地特色產業及宣導東方美人茶(膨風茶)，109年冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽由「峨眉鄉農會」辦理，共計有438點完成繳茶作業，現正抽樣送藥檢中。農會總幹事陳冠義感謝這幾天辛苦的農糧署、縣府農業處及峨眉鄉農會工作人員，以及北埔鄉農會的鼎力協助。峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示，新竹縣冬季東方美人茶評鑑報名點數共計441點，28日繳茶截止，共計438點完成繳茶作業。12/3-12/5將由專業品評師進行評鑑。12/5為評鑑決賽，將公布所有得獎名單。 新竹縣政府每年6、7月會...
- 今日新聞NOWnews • 2020年12月17日 晚上 07:40
高中生讓新竹產業與文化變身文創
新竹市近年很夯的東門市場、以及都城隍廟和峨眉鄉東方美人茶成為學生課程的創意發想，新竹市光復高中的學生發揮創意設計出東門市場的「竹巷裡」、城隍廟的「威賑六方」和東方美人茶的「茗茶丘毫」，將歷史和文化等意...
- 台灣好新聞 • 2020年12月3日 晚上 11:13
竹縣冬季東方美人茶評鑑 防疫期間採線上直播
由峨眉鄉農會承辦的新竹縣「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」共計438點完成報名及繳茶作業，總重量約4982台斤4兩。3日起連續三天於峨眉鄉農會3樓農民活動中心進行評鑑，5日為評鑑決賽，當日中午公布所有得獎名單。峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示，冬季優良茶評鑑分為初審及複審2階段，初審工作由新竹縣初審團評茶委員辦理，複審則由行政院農業委員會茶業改良場專家辦理。因應疫情且讓比賽更有公信力，評鑑全程將在農會FB粉絲專業「峨農魅力購」網路直播評審過程，直播時段...
- 台灣新生報 • 2020年12月4日 中午 12:18
新竹縣冬季東方美人茶優良茶評鑑今起評審
新竹縣政府每年6、7月會定期舉辦「東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」、11、12月定期舉辦「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」，並分別由北埔鄉及峨眉鄉兩鄉輪流承辦。新竹縣北埔鄉及峨眉鄉兩鄉是東方美人茶(膨風茶)重要產地，此次冬茶評鑑由峨眉鄉農會承辦，共計有438點完成報名及繳茶作業，總重量約4982台斤4兩，當日起至12/5於峨眉鄉農會3樓農民活動中心評鑑，12/5為評鑑決賽並於當日中午公布所有得獎名單。 峨眉鄉農會表示，此次冬茶評鑑正逢新冠肺炎防疫秋冬專案期間，行政院...
- 台灣新生報 • 2020年12月5日 晚上 10:57
竹縣東方美人優良茶 出爐
新竹縣北埔鄉及峨眉鄉兩鄉是東方美人茶（膨風茶）重要產地，新竹縣政府每年六、七月會定期舉辦「東方美人茶（膨風茶）評鑑比賽」，十一、十二月定期舉辦「冬季東方美人茶（膨風茶）評鑑比賽」，並分別由北埔鄉及峨眉鄉兩鄉輪流承辦。此次冬茶評鑑於十二月三日至五日在峨眉鄉農會三樓農民活動中心進行評鑑，昨（五）日中午揭曉得獎名單，共有十四組茶進入頭等獎決賽，取頭等排名六位，及一名特等獎。經過激烈的排名競爭，最後由峨眉鄉茶農陳瑞書奪下今年茶王寶座。（見圖...
- 台灣好新聞 • 2020年12月21日 下午 05:08
桔園餐桌來報名 峨眉經典小鎮博柑情
迎接即將到來的元旦假期及農曆年節及第二波農遊券「採買年貨 農遊快樂購」活動，峨眉鄉公所與峨眉鄉農會21日共同舉辦農產旅遊推廣行銷記者會，展示各種桶柑、東方美人茶、苦茶油、亞麻仁油、印加果油、桶柑果汁、百年餅店豬油餅…等地方農特產品禮盒，並與e-go台灣租車旅遊集團合作，即日起開放「採桔專車1日遊」及「桔園餐桌饗宴」二合一套裝行程報名，邀請全台民眾到經典小鎮峨眉鄉博柑情！峨眉鄉...
- 華視 • 2020年12月3日 下午 01:17
新竹少雨 小綠葉蟬增.茶葉更香醇
你知道嗎？東方美人茶要好喝，居然跟這隻小蟲有很大的關係！這隻蟲叫做小綠葉蟬，茶葉被牠叮咬之後，會變得更香，而很怕下雨的牠，因為今年新竹雨下得太少了，所以頻頻出現在茶園，也意外讓茶葉品質變得更好了！這隻...
- 上報 • 2021年1月9日 下午 05:00
感受茶調酒與甜點的美妙溫度！WA-SHU+1 攜手 ANIMA 義籍甜點師推出限定套餐
近期調酒與餐飲的餐酒搭配蔚為風潮，台北知名酒吧「WA-SHU（和酒）」、「WA-SHU+1」主理人稻葉智章走在風潮前端，不僅陸續與米其林餐廳「鮨天本」、「MUME」、「祥雲龍吟」等高端餐廳合作，更於本月份與義大利籍的「...
- 今 周刊 • 2020年12月22日 上午 09:56
老爸醉心浪漫茶事業 營運重責兒子蔡明倫一肩扛 直擊寶成前老董茶室 蔡其建談人生如茶的甘與苦
寶成前老董蔡其建坐在「寶元紀大樓」茶室，他大半輩子從商，大半輩子也喝茶。茶室豪華也清幽，邊櫃展示著凝脂般的白玉菩薩像，邊上有插青柳的淨瓶。淨瓶旁一張雙面刺繡的藍眼波斯貓小屏風，出自大師手筆，房外空中庭園更被布置成京都枯山水，沙上無水，卻似有雲水流過，老人緩緩喝起茶，也講起人生。
- 客家電視台 • 2020年12月12日 凌晨 12:00
非主產季茶菁再利用 東方美人罐裝茶搶市
【鍾志明 苗栗】 東方美人茶是以人工摘取，小綠葉蟬著涎後的茶菁製茶，而且只摘取最精華的一心二葉作為茶菁，不過採收完的茶樹，其實也還會新的茶菁長出來，而小葉綠蟬也會持續在新茶菁上著涎，為了提供市場多一項選擇，茶業改良場特別調整製作方式，將非主產季的茶菁改用機器採收，製成平價的冷萃罐裝茶，由於茶湯除了仍保有淡淡的蜜香，尾韻還帶有濃烈的荔枝香，茶農也樂見利用較低的成本，讓人人都喝得起美人茶。 透明的罐子裡倒出來的，是新研發出來的番庄美人...
- 台灣新生報 • 2020年12月11日 晚上 10:46
冬季東方美人茶評鑑 苗縣鄧智先奪特等獎
「浪漫台三線特色茶莊計畫暨全國冬季東方美人茶評鑑頒獎活動」昨十一日上午在頭份市日新茶園舉行，特等獎仍由苗栗縣茶農鄧智先拿下，主辦單位頭份市農會表示，今年受到乾旱影響，茶葉減產，參賽人數減少，但不影響品質，歡迎大家來苗栗喝好茶、買好茶。 頒獎典禮，苗縣長徐耀昌、頭份市長羅雪珠、縣議員溫宜靜、陳光軒、農業委員會茶業改良場副場長邱垂豐、頭份市民代表會主席溫俊勇、農業處長陳錦俊、苗縣農會代表、受獎人員及社區民眾都齊聚一堂，相當熱鬧。 今年參賽地區有新北市...
- 今日新聞NOWnews • 2020年12月24日 上午 09:33
蔡其建轉戰茶市場 偕欣葉合作快閃
全球製鞋產業龍頭，寶成工業前董事長蔡其建在退休後致力於茶葉事業第二春，不僅創立了茶葉品牌寶元紀，更在三義買下11公頃的土地，未來將規劃為茶文化園區，旗下事業涵蓋茶業、商場、頂級民宿、文物收藏、餐飲等，...
- 客家電視台 • 2020年12月10日 凌晨 12:00
冬季東方美人茶評鑑 品質接近競爭激烈
【鍾志明 苗栗頭份】 109年全國冬季東方美人茶評鑑，9日上午在頭份市農會舉辦，今年因為少雨，東方美人茶主要產區桃竹苗，產量普遍減少，但卻也讓茶菁著涎的狀況頗佳，茶葉風味強烈，評審們是來回相互比較多次，好不容易才分出高下。 一下考慮香氣，一下比較口感，甚至還要把幾個分數相近的茶葉，放在一起比較，這麼慎重難以下決定，實在是因為今年的冬季東方美人茶，品質太接近。 東方美人茶評鑑評審 吳聲舜：「所以我們兩個在裡面的時候，考慮很久 我們評審團考慮很久...
- 鏡週刊Mirror Media • 2020年12月23日 晚上 06:14
鞋王蔡其建退休不寂寞 普洱茶王教你吃飯搭茶
知名普洱茶藏家、前寶成工業董事長蔡其建退休後醉心於普洱茶，今（23）日和他的長子、寶元紀總理理蔡明倫連袂替自家茶葉結合欣葉餐廳合作推出茶食站台，他並發下豪語未來會進軍國際，發展新品牌，全力跨入休閒文化產業。蔡明倫也預期，未來觀光產業在疫情過後有機會大爆發。
- 客家電視台 • 2020年12月11日 凌晨 12:00
非主產季茶菁再利用 東方美人罐裝茶搶市
【鍾志明 苗栗】 東方美人茶是以人工摘取，小綠葉蟬著涎後的茶菁製茶，而且只摘取最精華的一心二葉作為茶菁，不過採收完的茶樹，其實也還會新的茶菁長出來，而小葉綠蟬也會持續在新茶菁上著涎，為了提供市場多一項選擇，茶葉改良場特別調整製作方式，將非主產季的茶菁改用機器採收，製成平價的冷萃罐裝茶，由於茶湯除了仍保有淡淡的蜜香，尾韻還帶有濃烈的荔枝香，茶農也樂見利用較低的成本，讓人人都喝得起美人茶。 透明的罐子裡倒出來的，是新研發出來的番庄美人...
- 台灣新生報 • 2020年12月4日 晚上 10:24
竹縣冬季東方美人茶賽 今起評審
新竹縣政府每年六、七月會定期舉辦「東方美人茶（膨風茶）評鑑比賽」、十一、十二月定期舉辦「冬季東方美人茶（膨風茶）評鑑比賽」，並分別由北埔鄉及峨眉鄉兩鄉輪流承辦。新竹縣北埔鄉及峨眉鄉兩鄉是東方美人茶（膨風茶）重要產地，此次冬茶評鑑由峨眉鄉農會承辦，共計有四三八點完成報名及繳茶作業，總重量約四九八二台斤四兩，當日起至十二月五日於峨眉鄉農會三樓農民活動中心評鑑，十二月五日為評鑑決賽並於當日中午公布所有得獎名單。 峨眉鄉農會表示，此次冬茶評鑑正逢...
- Heho健康網 • 2020年11月25日 下午 04:00
被蟲咬過才能突顯美味！深受英國、日本喜愛的2款茶葉
選茶．泡茶．品茶，好茶的科學 影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是什麼？日本大師教你掌握溫度、比例，泡出回甘好茶 作者：三木雄貴秀 出版社：采實文化 責任編輯：彭幸茹 推薦原因： 喝茶文化直到今日，已經加入新的氣息，帶有濃厚文藝氣息的茶館、茶餐廳，吸引著現代年輕人的目光，讓喝茶成為一件生活享受。特別的是，不管是哪一種茶種，這本書都可以教大家，用科學的方式泡出美味的好茶！ 被蟲咬過的茶葉泡起來更美味 有
- 台灣好報 • 2020年12月7日 早上 08:00
109竹縣東方美人冬茶優良評鑑 陳瑞書特等獎
新竹縣北埔鄉及峨眉鄉兩鄉是東方美人茶(膨風茶)重要產地，新竹縣政府每年6、7月會定期舉辦「東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」、11、12月定期舉辦「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」，並分別由北埔鄉及峨眉鄉兩鄉輪流承辦。此次冬茶評鑑於12/3起至12/5在峨眉鄉農會3樓農民活動中心進行評鑑，今(12/5)日中午揭曉得獎名單，共有14組茶進入頭等獎決賽，取頭等排名6位，及1名特等獎。經過激烈的排名競爭，最後由峨眉鄉茶農陳瑞書奪下今年茶王寶座。 新竹縣副縣長陳見賢、前縣長...
- 台灣新生報 • 2020年12月20日 晚上 08:06
苗百香茶席品茶趣
苗栗縣一○九年度百香茶席│品茶趣活動昨（二十）日熱鬧登場，與會貴賓在忙碌的生活中靜下心來好好品茶，用苗栗在地的「東方美人茶」、「酸柑茶」與「貓貍紅茶」一起吃茶趣、讓大家心靈樸素自然平靜，體驗「養茶三昧」，如同習禪一樣。 為了讓縣內勞工朋友及寶眷參與正當休閒育樂活動，藉由活動紓解繁忙的生活壓力，苗栗縣政府向台灣電力公司爭取經費於昨日上午...
- 客家電視台 • 2020年12月8日 凌晨 12:00
頭份美人茶見學場域完工 營造生活美學
...苗栗縣頭份市公所打造的頭份後花園「美人茶見學場域」已完工啟用，現在不僅茶園周邊景緻宜人，當地茶農也不斷求進步，積極開發茶禮盒，由於傳統茶葉包裝都以禮盒或茶罐的方式呈現，現在有業者就結合旅行箱，簡易的紙包裝，讓傳統的東方美人茶更生活，也充滿創意。 木頭打造的長廊、牆面，呈現東方美人茶園裡樸實的農村氣氛，這裡是頭份市後花園的「美人茶見學場域」，自從完工後，吸引不少民眾前往踏青，呼吸新鮮空氣。 頭份市長 羅雪珠：「茶園步道也做得很舒適，整個...
- 中時新聞網 • 2020年12月7日 凌晨 04:09
頭份茶樹枯死 冬季產量腰斬
苗栗縣乾旱嚴重，東方美人茶重要產地頭份市，茶樹嚴重枯死現象，初估已近3成受損，連帶影響今年冬季產量大減5成，參加頭份市農會的比賽茶也少了近5成，苗栗縣政府及市公所已會勘災損面積，報請農委會核定補助中。
- 鏡週刊Mirror Media • 2021年1月12日 凌晨 05:57
【2021酒誌】威士忌之王打造液體的藝術品 純正台灣DNA皇家禮炮23年
「別人的終點，只不過是我們的起點。」這句霸氣十足的宣言，正是皇家禮炮（Royal Salute）的品牌精神，皇家禮炮傳承數十年的經典，結合時代潮流，持續開創嶄新風貌，一舉成為跨世代的威士忌之王。
- 鏡週刊Mirror Media • 2021年1月13日 上午 11:00
強強聯手THE上海 老菜新裝把年輕人拉進中餐館
江浙菜起家的老牌餐廳「上海鄉村」的第二代薛峰繼（Joe）和新潮中菜「飯BAR 智作」的創辦人曾紹謙（Dennis），強強聯手推出新中餐品牌「THE上海」，廚房內由上海鄉村的大廚丁世偉主掌風味，盛盤到外場由飯BAR時髦風格主導，兩強加乘為老菜打點新裝，菜色保留滬菜精髓，也增加川菜和自創新潮中菜等，菜單上全點一圈，有如雲遊四海，看一遍現代中國。
- 中央社 • 2020年11月27日 下午 05:32
新北茶蟬聯10年冠軍 特展開跑
（中央社記者沈佩瑤新北27日電）新北市蟬聯全國製茶技術競賽冠軍10年，今天起至12月4日在Mega City板橋大遠百9樓舉辦互動式十冠茶特展，介紹新北好茶，明、後2天並將擺設茶席，由茶師現沖現泡品茗冠軍茶香。
- 台灣好新聞 • 5 天前
竹縣府參議邱世昌接任峨眉代理鄉長 全力推動農產品行銷、觀光旅遊
...環保局副局長、農業處長，在地方曾任新埔鎮公所主任祕書、芎林鄉公所建設課長等有完整行政經歷。 邱世昌表示，峨眉鄉是個好山好水的地方，過去他假日也常與家人來此踏青，觀光景點擁有十二寮休閒園區、獅頭山風景區、峨眉湖等，還有桶柑、東方美人茶、文旦等豐富農特產品，近幾年在縣府與公所的努力下，峨眉鄉更入選交通部2021台灣經典小鎮。未來他除了持續推動公所既定政策外，也會運用之前擔任縣府農業處長經驗，加強推廣農業特產品行銷、觀光休閒發展，如與農會合作，發展農遊...
- 上報 • 2020年12月24日 下午 02:00
一壺普洱價值上萬！寶元紀攜手欣葉鐘菜推出限量美食X茶藝跨界饗宴
在藏茶界享有盛名的「寶元紀」，在歲末年終之際與台菜品牌「欣葉鐘菜」跨界合作，舉辦美食與茶藝的迎新饗宴。將寶元紀珍藏茶品，搭配道地台菜風味，跨界交融新味覺，於台北大直欣葉鐘菜限時限量推出。位於大直商圈欣...
- 台灣好報 • 1 天前
走出校園參與地方創生！世新大學師生翻轉社區觀光資源
...在地特色，是一次寶貴的實戰規劃經驗。 石碇百年山城商圈 世新USR計畫帶入電子商務再發展 說到「石碇」這個地方，大多數人第一直覺可能只有「老街」，但這處隱身在大都市裡的百年小山城絕非僅僅如此。青山綠水、吊腳樓建築、東方美人茶、純手工麵線等都是石碇在地具有特色、價值的產物和資源。 近年來電子商務範疇中的社群媒體，一直是商業運作的趨勢，為了運用新媒體來傳承石碇在地特色，同時過去世新大學觀光學系學生曾支援石碇親子夏令營等活動，與當地觀光發展...
