- 今日新聞NOWnews • 2021年1月6日 上午 09:46
男買6樣滷味貴慘！內行人揪2關鍵
許多人會選擇吃加熱滷味當作正餐或宵夜，不過該怎麼點才不會傷荷包，也是一大難題，對此，也有一名男網友發文抱怨，表示自己在台北買一份加熱滷味，總共選了6樣料，但價格竟高達160元，讓他超不解「到底在貴什麼...
- 三立新聞網 setn.com • 2021年1月6日 凌晨 01:50
滷味夾6樣要160 內行一看它最貴
鄉民中心／綜合報導 加熱滷味是台灣人宵夜的最佳選擇之一，特別適合在晚上「有點餓又不會太餓」的時候解解饞。有網友在PTT發文表示，自己在加熱滷味夾了6樣料，價格竟然高達160元
- 台灣好新聞 • 2021年1月8日 下午 01:23
疫情當前 想要創業的民眾如何選擇強勢的加盟產業？
...方式，讓加盟夥伴可以擁有不間斷的24小時印鈔機，節省成本以及管理的困擾，並結合獨家的APP，免除庫存、進貨、囤貨、商品周轉率等經營困擾，也不需要高額維護費與每月固定耗材，節省創業資本，提供加盟電動車的新興商機。 就要醬滷川式滷味。滷味一直是國人心中的涮嘴美食，滷味業者就要醬滷川式滷味花了兩年研發獨門滷汁，業者表示：滷味將台灣傳統風味與四川道地麻辣融合，口味獨特，製作過程中突顯辣而不燥、鮮而不腥、入口回香的特點，選用大紅袍花椒提煉，結合多種辣椒...
- TVBS新聞網 • 2020年12月24日 上午 09:44
滷味攤熱賣「30元樓梯」？內行曝正解：南部特有
滷味是台灣特色小吃之一，因琳瑯滿目的菜色深受許多饕客喜愛，不過有民眾站在攤位前點菜時，卻驚見價目表上寫著「樓梯一份30元」，讓他看得滿頭問號，完全不明白樓梯真實身分，究竟會是哪種特殊食材。
- 華視 • 2020年12月24日 中午 11:33
滷味攤驚見「樓梯1份30元」 老饕現身說法：超好吃
滷味是不少人吃午餐或晚餐的選擇，也是「國民美食」之一，很大的原因就是因為選擇很多，可以自由挑選想吃什麼料，打造屬於自己的一餐。不過有網友最近在攤販看到一張牌子寫著「樓梯 1份30元」，讓超多網友都相當...
- TVBS新聞網 • 2020年12月28日 晚上 07:48
滷味「醬料」過期3、5個月 民眾：吃完拉整天
裕國集團是國內股票上櫃最大的冷凍冷藏倉儲業者，業者在台中總公司的門市卻被指控，販賣過期食品！有民眾買了滷味拼盤，醬料過期3個半月，買真空包裝冷藏肉，上頭的日期也過期一天，而店員稱這是「熟成日期」，讓消費者難以接受。
- 三立新聞網 setn.com • 2020年12月24日 早上 07:20
「樓梯」1份30？這食材高雄人秒懂
生活中心／藍詩孟報導 滷味攤、小吃攤經常可以見到各式食材，例如海帶、豆干、大腸等配料，但你有見過名叫「樓梯」的嗎？一名網友就拍到，一間滷味攤上居然夾著一張紙板，上面寫道「樓梯
- 今日新聞NOWnews • 2020年12月10日 早上 08:10
滷味完售老闆卻哭了！網見原因笑翻
無論是小吃或餐廳業者，想必都希望自己準備的食材能全部完售，不過，近日卻有一名賣滷味的老闆透露，自己在收攤前，被客人買光所剩食材，但他當下既錯愕又傻眼，完全沒有開心或興奮的感覺，而「背後原因」曝光後，逗...
- 今日新聞NOWnews • 2020年12月23日 下午 03:05
滷味「樓梯一份30元」！北部人看呆
鹹酥雞攤和滷味攤是台灣街頭巷尾最常見的國民小吃，且由於各地民眾口味不同，攤販所提供的食材往往也有細微差別。就有網友分享滷味攤的價目表，上面寫著「樓梯一份30元」，讓許多不解樓梯其意的人大為困惑，釣出不...
- EBC東森新聞 • 2020年12月7日 下午 03:17
行動餐車生意超好！最後一份滷味被買走 老闆卻生氣了
把商品賣完明明是一件令人開心的事，但卻有一位滷味攤老闆，因為把客人把滷味買光而生氣！一名開行動餐車賣滷味，以及烤鴨的網友在網上抱怨，餐點都賣光了，還剩最後一點，本想留著當宵夜吃，
- 三立新聞網 setn.com • 2020年12月7日 上午 11:05
開行動餐車賣滷味 全賣光老闆卻生氣
生活中心／鍾惠宇報導 5日有網友在臉書「爆怨2公社」指出，自己在做行動餐車，眼見烤鴨及炒滷味全部賣光了，於是就將殘餘的7樣滷味加1包炒泡麵結合起來，準備當成自己的宵夜大快朵頤
- 華視 • 2020年11月25日 上午 10:46
買滷味喊「6字通關密語」 送上來份量爆表讓他傻眼
你喜歡吃滷味嗎？有些滷味店除了客人夾的料以外，還會添加蔥、蒜、酸菜等配料，讓不少饕客愛不釋手，還會希望老闆「多加一點」，不過有時因成本考量，不少店家會拒絕這個要求，然而這家滷味店的老闆不一樣。有網友在...
- 三立新聞網 setn.com • 2020年11月25日 上午 09:10
買滷味喊6字密語 端上桌見份量傻眼
生活中心／綜合報導 買滷味通常都會有酸菜、蔥等配料，不過隨著物價上漲，若跟老闆提出份量要多一點的要求，有些老闆可能會說要多加錢。不過有一名網友到一家滷味店，跟老闆說了6字「豆
- 今日新聞NOWnews • 2020年11月25日 上午 10:38
買滷味提「6字」要求！一上菜驚呆
香氣誘人且選擇多元的滷味是不少人最愛的宵夜選擇，有些人甚至喜歡當作正餐吃，而滷味通常會加入蔥花與酸菜等配料來提味，近日一名網友就透露，自己日前去買滷味，向老闆提出「6字」要求，沒想到一上菜卻讓他驚嚇指...
- 華視 • 2020年11月30日 下午 04:56
【台語新聞】米糕大PK! 嘉義淋滷味醬.清水添加蚵乾
說到米糕，您可能馬上想到眼前一碗熱騰騰、油亮亮的米糕美食，不過同樣是米糕，各地作法和風味卻明顯不同。嘉義老牌的米糕店，是把熟糯米盛在碗裡，淋上香噴噴的滷味，一口吃下相當過癮；而台中清水的70年米糕店，...
- 台灣好新聞 • 2020年12月1日 下午 03:31
飛天豬品牌手工捏花水餃及滷味系列上市 大安農會辦新品發表會
大安區農會因應社會著重無毒食品需求，團隊長期研製飛天豬品牌手工捏花水餃及滷味系列有成，一日上午化四樓舉行「友善無毒 農畜新品」新品發表會。總幹事蔡建宗表示，現代外食族越來越多，對於朝九晚五的上班族或小家庭來說，選擇烹煮食材會以簡單、美味及安全無毒為優先選擇，飛天豬手工捏花水餃及飛天豬滷味系列符合大眾所需求，歡迎消費大眾前來選購。大安區農會早就拿到全國農會第一家具有產銷履歷驗證的生鮮豬肉，為達到生產品更具完美，大安肉品市場再取得ISO22000...
- 今日新聞NOWnews • 2 小時前
男星抓包獵豔 靠這招收服老婆心
許書豪新歌《Startit!》有著啟動追夢動力的意涵，新婚不久的他，竟然在MV中上演獵豔戲碼，而他也難得分享追老婆的方式，原來是按照四餐問候，讓人會心一笑。《Startit!》MV配合歌曲概念，把追逐...
- 愛傳媒 • 5 小時前
獠次郎》嘉義隱藏美食 老張麵店「食」力強大！
【愛傳媒獠次郎專欄】聽說嘉義市的美食除了火雞肉飯滿街都是、涼麵一定要加美乃滋之外，還有一個非常恐怖、恐怖非常的傳說，連在地的嘉義人都很不想讓外地人知道，因為...
- 鏡週刊Mirror Media • 1 天前
平價系年菜開賣 從2人甜蜜過好年到8人溫馨大團圓
不管人有多少，團圓的氛圍越熱絡越好。平價系年菜雖價格樸實，精彩內容一樣讓人大讚高CP值；無論從2人到8人，都能找到最適合的選擇！
- 今日新聞NOWnews • 1 天前
日日餐餐好搭檔 麥卡倫雙雪莉桶
一個人的品味，取決於平時對於美好質感的累積，再由裡而外表現出來，重視生活品質的你，佳餚美食的講究可是不能少，不過象徵畫龍點睛的餐酒，許多人對於如何搭配，往往感到毫無頭緒，只知道傳統的「紅酒配紅肉、白酒...
- 中時新聞網 • 2020年12月6日 凌晨 04:10
全聯美味堂麻辣滷味攤開張
台灣人愛吃火鍋，全聯福利中心看準市場，推出多款活動挑戰消費者的味蕾。包含獨家品牌美味堂推出麻辣滷味攤限時均一價89元，不僅推出逾50款常溫湯底，更有豐富的火鍋食材優惠，讓消費者溫暖過冬。
- TVBS新聞網 • 21 小時前
兩岸榮景回不去了？台商在大陸市場獲利減少 專家：布局東南亞是趨勢
全球受到疫情影響，連帶也打亂經濟體，尤其不少台商紛紛回流台灣，而其實近幾年因為中國大陸的成本不斷增加、加上中美貿易戰的影響，許多台商紛紛轉移重心到東南亞或是回台投資，專家就分析，未來這樣的趨勢恐怕也會越來越明顯，台商投資布局，也將有新的版圖。
- 台灣好新聞 • 1 天前
宅配美食好方便 不出門也能盡享好滋味
...太太吃的美味又健康，特別研發製作，意外成為店中的明星商品。邱先生強調食材嚴選，安全、新鮮、衛生、營養，讓顧客吃得安心有保障，並採用數十種珍貴中藥材調煉滷汁，精選用料，不計成本；店裡主要商品為雞腳凍，另有鴨翅、鴨舌、雞胗等滷味，除了提供宅配服務，也是許多人來彰化縣的熱門伴手禮。 數十種珍貴中藥材調煉滷汁製作，吃的養生又健康。（圖／蕃薯市雞腳凍）台灣牛肉麵是許多人對台灣美食的第一印象，其中金門牛肉麵更是許多人的首選。金門在地業者良金牧場表示...
- 台灣好報 • 2020年12月5日 早上 08:00
凱旋青年夜市拼促銷 當日加碼1500份優惠產品
...人開心擁抱。 凱旋青年商圈夜市主委劉坤松表示，該夜市為響應高雄市政府近期相關振興方案，決定要盛情加碼，將延長舉行促銷活動，於今（5）日起近一個月的時間（12/5至12/31），每個星期四與星期五提供青年牛排攤的豬排（限內用）、阿明哥滷味的雞腳、小姨子麵線的豬血糕等，每攤限量100份可「加一元多一件」，讓民眾在冷冷的冬天，一樣可以感受到該夜市暖暖的熱情。 主委劉坤松並指出，該夜市位於前鎮區凱旋四路與瑞田街路口，鄰近輕軌前鎮之星站(C3)及捷運凱旋站(R6...
- 台灣光華雜誌 • 2 天前
我的素食主張 從吃素開始的人生實踐
選擇吃素，是為了身體健康，或者出於對動物的慈悲憐憫，還是是由飲食開始的鍛鍊，目的是清淨心的修持，無論出於什麼樣的理由，每個素食者都在吃素的過程，傳遞出一套獨一無二的生命哲學。這一期的《光華》，邀請作家李欣倫、料理家王培仁，分享她們如何從素食中實踐自我，活出豐盈不寡淡的人生滋味。
- TVBS新聞網 • 2 天前
30款美食狂呷免錢 年度最大餐飲展覽2月開跑
有什麼機會可以一次吃到上百家美食，又不用花到一毛錢？一年一度的「2021年台北國際連鎖加盟大展-春季展」齊聚百家餐飲品牌，讓你餓著進去，飽著出來！即日起開放網路免費索票，快來跟著小編一起搶好康，千萬不要錯過啦！
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唱紅「天后」的歌手陳勢安，從馬來西亞來台發展10年，因為愛上台灣小吃，常不顧被認出來的不便，也要進夜市大快朵頤，另外他熱愛戶外活動，常開車到北海岸秘境，潛水、曬太陽。
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減肥也能吃夜市小吃嗎？營養師：最推「12樣綠燈食物」熱量低又美味
...的食物，熱量較低，也較健康。另外要注意的是加工食品，尤其紅肉加工品，如香腸、熱狗、醃豬肉等。另一個隱藏的熱量，羹湯類食物，如鴨肉羹、肉羹湯等，多以太白粉勾芡，熱量較單純湯品高。 吃小吃，可盡量選擇綠燈食物，如關東煮、滷味、鹹水雞等，搭配烤地瓜、玉米等，也是可以達到均衡飲食的目的。但也提醒大家，醬料多為高油、高鹽製品，在塗醬/加醬也應有所節制，避免吃過多熱量及鹽。 原文作者為臺北醫學大學附設醫院 營養室主任 蘇秀悅，本文轉載自《北醫附醫健康報...
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想一想：哪裡「最容易吃到萊豬」？
...森森的素食加工商品」而已！ 於是到頭來還是只有「自己買煮」或「整找出少數價格利潤合理的店家與餐廳」這兩條路。 . 以平常小店小吃攤小菜，插了根牙籤的「海帶」為例，一片購買的成本大約1.5台幣，但幾乎都是一條10元，甚者還有15元的滷味專賣店。 如今全台灣我只在三重一家麵店，僅有他們的小菜海帶是一條5元！ 我問店老闆為何那麼便宜？老闆直楞楞的望著我回說，「一條海帶已經賺兩塊半了，一倍了，賣5塊錢賺一半，可以了啦！」 . . 終究很很難說「利潤多少，才算合理...
