彰化一名60歲的婦人,喜歡吃豆腐乳夾土司,這樣吃很容易飽,就少吃其它食物,造成營養不均衡。近一個月來,她突然變得動作遲緩、記憶力減退,家人以為失智,就醫檢查發現維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。
銅板小吃人人愛,高雄高醫附近一間素食自助餐,四菜加一個胚芽米飯只要35元;小港市場附近也有一間無名炒米粉,滷肉飯30元、炒米麵20元,每樣都是銅板價20到30元而已,客人就說,通常一餐50元就能吃飽,這間店開了37年,會賣這麼便宜,老闆說是因為附近工人多,薄利多銷。 白飯放上一大塊滷肉,淋上肉燥加上肉鬆,滷肉飯大功告成,這一碗只要30元,搭配30元的麵羹,吃起來超有飽足感,客人說老闆娘超佛心,客人:「算很清淡而且也好吃啊,很符合現代人的口味,也很...
眼皮一直跳是你我可能都遇過的困擾,一般來說,眼皮一直跳不算一種病,但有些情況可能代表身體健康出現警訊了!究竟眼皮一直跳原因有哪些?眼皮一直跳缺什麼?眼皮一直跳看什麼科?眼皮一直跳又該如何緩解?Yahoo奇摩顧健康帶你一次了解!
豆漿營養高,很多人吃早餐常會配豆漿,但也有很多人喝豆漿容易脹氣,該怎麼辦呢?營養師提供2方法,喝豆漿不怕會脹氣、肚子不舒服。 喝豆漿會脹氣 搭配這食物更容易 營養師楊哲雄指出,黃豆、黑豆含有特
台北市衛生局5/10公布今年3月份從市面上抽驗的蔬果產品農藥殘留檢驗結果,共抽驗57件,驗出14件不合規定。不合格項目最多的是一件迷迭香,共檢出15種農藥殘留過量和檢出4種不得使用的農藥。臨床毒物科專
世界日報12日在灣區全天舉辦慶祝母親節活動,吸引眾多僑胞和社區民眾參與,各活動場終日人潮絡繹不絕。上午起聯合金山灣區「媽...
衛生福利部食品藥物管理署今年1、2月到市面抽查市售的蔬果農產品農藥殘留,共抽檢725件,合格率87.9%,有88件驗出農藥殘留不合規定,其中不乏知名連鎖超市、大賣場、農會超市、知名餐廳、涮涮鍋店、火鍋
保護眼睛,除了葉黃素,還能吃哪些食物營養素?營養師表示,花青素、藻紅素、葉黃素、玉米黃素、維生素C、Omega-3、B群等,都能促進眼睛健康,減少青光眼機會、降低白內障、黃斑部病變等機率。 營養
常常說懷孕是一人吃兩人補,但不是吃越多越營養啊!孕媽咪的飲食方式真的重要,有正確的飲食習慣,才能和寶寶擁有健康的身體。到底孕媽咪到底怎麼吃才能養胎不養肉呢?一起看下去吧!
【記者 劉芳妃/嘉義市 報導】嘉義市社區營養師李怡姍在今(22) 日世界地球日,邀請大家一起來執行「植物為主飲
擔心家中孩子矮人一截,許多父母會讓孩子補充營養品,但國泰醫院小兒科主任級醫師侯家瑋指出,其實營養品補充的不見得是孩子真正需要的,應先探究為什麼孩子長不高,並均衡攝取足夠的營養素才是重點。 成長階段6營養素很重要 應均衡飲食、充足攝取 均衡飲食、攝取足夠營養素是兒童成長的根本,在孩子成長階段中到底有哪些不可或缺的營養素?又該如何攝取才正確呢?侯家瑋醫師表示,以下6種營養素應均衡補充:蛋白質(蛋、肉、奶、魚):長高除了要有足夠的生長激素外,蛋白質也很重要,它是身體代謝、生理調控、修補組織、肌肉合成,與免疫力提升等所需的重要材料。而蛋白質依...
記者施春美/台北報導維他命B群堪稱國民保健品,許多人會在喝酒前吞一顆B群,當作「事前藥」來減少酒精的危害。此舉究竟有無效果?藥師蘇柏名表示,B群中的B1的確影響酒精代謝,酗酒行為也
【華人健康網文/國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋】家有青少年,父母擔心的問題有千百種,其中在孩子成長階段到底有哪些不能缺少的營養素?如何攝取? 國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋表示,多吃營養品就會長高嗎?其實可能所補充的不見得是孩子真正需要的。應先探究為什麼長不高,並掌握均衡足夠的營養素…
強烈大陸冷氣團來襲,吃什麼可以立刻讓身體暖起來?不少人天冷會吃麻油雞、薑母鴨,吃下肚馬上就不冷,還可能熱到冒汗。營養師說,主要就是薑這類食材,具有產熱及改善血液循環的效果。 天冷手腳冰冷2原因