?母親節呈獻? 「?士多啤梨果醬夾層?芝士蛋糕」 又係一年一度的母親節?? 今年成個5月都比較忙,不過無論幾忙都好,點都要儀式儀式一下,節日的儀式感是必需的?? 所以趁有時間就提早整母親節蛋糕,由於時間有限,唯有整個簡簡單單又好味的士多啤梨芝士蛋糕,中間加左士多啤梨果醬夾層,令味道層次豐富d?? 當然作為外貌協會會長的我,少不了優雅精緻的裝飾,幫蛋糕打扮得靚靚?? 我親愛的母親表示蛋糕好正,好好味?? p.s.蛋糕裝飾的靈感參考網上餅店 士多啤梨果醬食譜...
日式芝士蛋糕 (6吋) ?需要細火慢烤的蛋糕? Japanese Cheesecake 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 蛋糕糊: 忌廉芝士 125g 牛奶 70g 牛油 20g 低筋粉 15g 粟粉 10g 蛋黃 3隻 蛋白霜: 蛋白 3隻 檸檬汁 少許 糖 50g 作法: 1 : 蛋糕糊: 忌廉芝士,牛奶用熱水坐溶 加入牛油拌至順滑 離火 加入蛋黃 加入低筋粉及粟粉拌勻成 蛋糕糊 備用 2 : 蛋白霜: 蛋白加入檸檬汁打至起粗泡 糖全部加入 蛋白打至有約3cm尖尖挺而不滴落的 蛋白霜 3 : 組合: 把1/3蛋白霜...
迷你巴斯克芝士蛋糕? 自用或送禮?也非常方便 Mini Basque Cheesecake 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 忌廉芝士 325g 糖 90g 蛋 125g 淡忌廉 200v 粟粉 15g 作法: 1 : 忌廉芝士打鬆,依次加入所有材徹底混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具 2 : 預熱230度 之後關掉下火 焗30分鐘 3 : 放涼後放雪櫃內冰至定形 必看示範: https://youtu.be/4xhNffBObvw?si=VbuVwDkegM9WyA6C - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55475 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
有一間來自東京嘅芝士蛋糕店,於香港開設為期只有3個月的期間限定店,雖然一個芝士蛋糕要3百多元,仍吸引不少人搶購。其實呢款芝士蛋糕嘅食譜,早已經係公開嘅秘密,我們就一於跟著做吧。
「3D?乳豬脆皮?朱古力流心?牛奶?芝士慕絲蛋糕」 呢個已經係我整的第5個乳豬蛋糕,不過,之前整的大多數都係朱古力慕絲,今次特別少少,試下新口味?? 幼滑的牛奶味芝士慕絲,加上香濃的朱古力流心,一次過可以滿足哂2個願望?? 食譜連結: https://www.facebook.com/share/p/LmCcTsb6zGJzfjme/?mibextid=Nif5oz Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
...2018年全球烘焙廚師挑戰賽金牌及亞洲代表,Irene認為好的甜點,必須從產地開始,挑選好的食材,選材採用高標準法國、日本產區進口原料,融入其純熟的技藝與對甜點的熱情,創造出一款款看似平凡卻擁有豐富內涵的乳酪蛋糕。 That’s Tarta芝士塔塔全台櫃位據點: 竹北旗艦店 | 03-6581776 新竹縣竹北市成功十街60號 新北板橋高鐵店 B1 | 02-89698015 新北市板橋區縣民大道二段7號B1(近板南線3A出口) 新竹巨城SOGO門市 三樓 | 0989-368-155 新竹...
者李鴻典/台北報導繳稅季即將到來,為應援民眾荷包,「全家」5/1起以「鮮食免費增量、消費滿額贈、豪省百元專區」三大招,從實體店舖到線上購物渠道,都讓消費者在繳稅季感受滿滿小確幸。「
當奧豐素意式料理位於澳門新葡京酒店3樓,由頂級名廚 Alfonso Iaccarino 打造,可以品嚐到正統南義料理與最正宗的拿坡里披薩,尤其當奧豐素意式料理現點現做的窯烤披薩好吃必點,跟我在義大利吃到的一模模一樣樣好喜歡~
記者李鴻典/台北報導 從心出發,探究「廚與藝」,為寶艾西餐廳領路人,踏上西餐廳新巔峰。台北君悅西餐主廚羅偉洲融揉藝術與料理底蘊,感受食材純粹原貌,解構層層廚藝細節,領
桃園中路餐廳推薦CAFE STAY,這是旅人咖啡的新品牌,三層樓透明玻璃屋建築搭配著旋轉樓梯真的是很適合拍照的場景,才剛試營運就已經吸引不少人前往,前往實際用餐後不僅適合拍照,餐點也都頗有水準,主餐類有早午餐、燉飯和義大利麵系列,也有不少飲品選擇,像我當天吃的炙烤菊芋紅麴奶油燉飯雖然是素食但吃不太出來是素食,也可以升級套餐享受湯品和麵包。