國際中心/簡叔萱報導打著「吃到飽」名號的餐廳,總是會吸引許多顧客光臨,也成為許多餐飲業的營銷手段。但是日前知名美國龍蝦連鎖餐廳卻因「蝦子吃到跑」的營銷策略,導致餐廳於去(2023)年年底出現嚴重的財務虧損,並於今年5月20日宣告破產,隔日也在社群發出公告,向顧客解釋破產後續餐廳的經營狀況,消息一流出連世界富豪馬斯克(Elon Musk)都坐不住,對餐廳連鎖店停業表示非常遺憾。
記者李佩玲/綜合報導 迎接初夏到來,近期飯店、餐飲業者紛紛推出全新主題料理,如以澳洲岩龍蝦為主角的「夏日龍蝦饗宴」、觸動視覺新體驗的「水墨松露黑天鵝四吃」、集
記者李鴻典/台北報導立夏過後天氣逐漸炎熱,隨著炎炎夏日即將到來,來趟日月潭在炎夏中放飛自我、享受放鬆優雅沁涼的旅程是夏日新選擇。日月潭涵碧樓推出【涵碧茶香.香茗美饌】茶韻之旅住房專
吃到飽餐飲集團插旗「鐵板燒」版圖,全新品牌主打空運海鮮和38樓的高空美景,即使一人要價超過3千元,但未來一個月週末幾乎全訂滿,只是同樣也是高價位的王品「旬嚐」,卻無預警宣布要在月底歇業,專家分析,受到物價飛漲影響,民眾可接受價格提升到2千到3千元,但如果「不夠奢華」,和其他品牌做不出區別,就很容易被淘汰。
台北一位難求無菜單鐵板燒竟然插旗宜蘭了!榮獲過《DailyView網路溫度計》「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」第一名的明水然·樂位於礁溪著名的二龍河旁,四周被翠綠的水田包圍,在這裡不光能吃頂級美食,還能欣賞到田野景觀美景,叫人怎麼能不心動呢?可以說是宜蘭最美無菜單鐵板燒了,一看到可以開放預約的消息,小臻就立馬約朋友一同嚐鮮!
夏日將至,清爽鮮甜的龍蝦料理成為餐桌上的焦點!台北晶華酒店三燔本家洪睿呈主廚選用每隻重達1公斤以上、肉質細膩、甜度高的澳洲岩龍蝦為主角,打造出五道式的「夏日龍蝦饗宴」,即日起至5月31日,三燔本家吃的到!集結Q彈甜的龍蝦刺身、外酥內爽口的天婦羅雙饗、辛香開胃的...
王品集團幫荷包補滿血,5/20至6/30活動期間,集團品牌齊力開跑,推5折券豪禮,希望讓鐵粉開心大吃又能省荷包,只要到活動官網截圖,到店消費出示畫面即擁有優惠。「肉次方」、「嚮辣」推出揪滿四人以上消費,憑券其中1客套餐享半價好康,最多能省下近800元。到人氣韓料「初瓦...
愛吃龍蝦的老饕有福了,每年5,6月是產季,加拿大政府開放補撈,讓價格驟降平易近人,進貨價從每公斤1千8,降到1千塊,降幅高達44%,讓大盤商卯起來進口,因為現在品質好、價格便宜,餐廳業者也打出龍蝦大戰!
加拿大波士頓龍蝦開放捕撈,量多價跌,餐廳裡點龍蝦的客人也變多了,雲林有水產業者說,現在一隻13到14兩的龍蝦,售價不到五百元,台中也有火鍋店主打浮誇系龍蝦套餐。
受到加拿大新一季龍蝦捕撈季開放,龍蝦進口價也下降了,尤其波士頓龍蝦,以台中海鮮市場來說,進口商透露非產季時一公斤最高點要1500元左右。如今降到一公斤7、800元左右,便宜價格讓許多喜歡吃海鮮的民眾超心動,更讓各大餐飲業者趁機推優惠搶商機。 大隻龍蝦放進鍋內快煮,新鮮海味搭配熬煮湯頭,送入口肉質Q彈好好吃,這些大龍蝦都是從水池裡抓出來的,還一次兩隻比手掌還要大,許多人就愛吃這一海味,受到新一季龍蝦捕撈季開放,進口龍蝦價格也降價。 進口商...
吃龍蝦趁現在!價格大崩盤,進口貨每公斤腰斬不少,喜歡吃龍蝦的民眾肯定都知道,每年5、6月是大盤商們的龍蝦進貨季,往往這時候價格都能壓到比較低,不少餐廳也會趁勢推出限定優惠,業者們在龍蝦戰上卯足全力。 一匙又一匙的鮭魚卵均勻鋪在白飯上,最後放上海膽,這重量級的海鮮蓋飯很吸引人,不過主角並不是它。超大隻活跳跳龍蝦氣勢磅礴端上桌,瞬間成為全場焦點;只要點蓋飯再加價,店家馬上送。每年到了5、6月,各大火鍋店「龍蝦戰」就會開打。 火鍋店店長曾...
大陸四川一名養殖場業者向媒體投訴,近日有網紅拍攝捡龙虾影片,因一句「随便捡」吸引大批人潮來「撿便宜」,最多一晚能湧進兩三百人,攔都攔不住,短短幾天「幾萬斤蝦沒了」讓他欲哭無淚。
4月漲電價,再加上5月是報稅季,荷包已經大失血,餐飲集團祭出優惠,民眾一定要把握!王品集團5月20日~6月30日,民眾只要秀出官網5折券截圖,就能在朝粥幫用半價加購火焰生爆龍蝦,或是肉次方第二套套餐半價。另外還有買一送一優惠,雙人同行到王品牛排半隻法式焗烤龍蝦買一送一。
晶華_三燔本家推出全新「龍蝦極致五吃」,每人3,980元,兩人起鍋。 【旅遊經 洪書瑱報導】 龍蝦夏季最為肥美,烹調後鮮紅、清爽鮮甜的龍蝦料理令人垂涎,在這個品龍蝦最肥美的季節中,台北晶華酒店三燔本家順勢推出「澳洲岩龍蝦極致五吃」,活動自即日起至5月31日止,主廚洪睿呈特選用每隻重達1公斤以上、肉質細膩、甜度高的澳洲岩龍蝦為主角,打造「夏日龍蝦饗宴」,集結Q彈甜的龍蝦刺身、外酥內爽口的天婦羅雙饗、辛香開胃的海陸咖哩鍋以及蝦膏烏龍麵...
台灣吃到飽發展愈趨多樣與精緻化,哪一間餐廳最能擄獲你的心?《網路溫度計DailyView》整理最受歡迎的吃到飽Buffet帶你一次看。
坐看風起雲湧,眼前鐵板道道翻騰,正如人生滋味。鮑魚、龍蝦、北寄貝等極選頂鮮,從饗賓品牌首座活海鮮水槽取出,從生到熟,展現千姿百魅。「旨醞」以時光層層慢釀,多層次的味覺刺激、精心的用餐巧思,讓大家品嚐五感所帶來的人生精彩感動。坐擁山城絕美景緻的「旨醞」,於2...
「一菜多吃」不只體現食材在烹調料理時多元應用的本質,亦展現了大廚的廚功廚技,同時更為食客提供多元食趣,且多數時候上菜過程更符合時下流行的「儀式感」。洞察國人對特定食材情有獨鍾,以及一菜多吃的價值感,台北六福萬怡酒店〈粵亮〉廣式料理餐廳全新 推出〈水墨松露黑天鵝四吃〉誘客,台北晶華酒店〈三燔本家〉則推出「夏日龍蝦饗宴」,並以被稱「水姑娘」的「澳洲岩龍蝦五吃」以廣招徠,掀起五星飯店「一菜多吃大戰」序幕。
品牌發跡於高雄、最道地的港澳鍋物領導品牌「春囍打邊爐」,看好大台中的消費實力,去年砸重金在北屯區開設崇德旗艦店,開幕至今天天高朋滿座、已成為台中人氣火鍋店!今年趁勝追擊、4月份已進駐七期「誠品480」6樓開設台中二店,打造好吃、好拍又好玩的港式火鍋店,不僅端出人氣鎮店之寶「麻奶鍋」等特色鍋物,還推出中區期間限定「港式沙嗲鍋」與獨家販售「鴨屎香手打檸檬茶」,6月份還將祭出消費滿額送波士頓龍蝦搶客!
...失血,王品集團啟動年中慶,標榜應援鐵粉荷。5月20日至6月30日活動期間,全集團大方祭出5折券、買一送一寵客,到各門店用餐出示品牌五折券截圖,可用特定優惠大啖指定菜色、套餐。例如到「朝粥幫」內用消費套餐,能以840元加購,原價1,680元火焰生爆龍蝦。兩人同行到「王品牛排」用餐,享半隻法式焗烤龍蝦買一送一,省下625元。5月20日至5月24日,出示王品瘋美食App結帳,瘋點數回饋從3%變15%,綁定指定信用卡付款,最享瘋點數22%回饋。
端午佳節快到了,飯店名粽開賣啦!台北晶華酒店攜手時尚家居精品,以龍蝦、鮑魚、海蔘、伊比利火腿、花膠等頂級食材打造「龍蝦鮑魚裹蒸粽」;台南晶英攜手台味品牌、一級古蹟力推「包中好運福袋」;長榮桂冠酒店(台中)祭出「龍鮑海味粽」及「芋泥甜米糕粽」;台南大員皇冠假日酒店以廣式臘腸入粽,帶給饕客不一樣的飲食享受。 台北晶華酒店攜手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」時尚家居精品,端出「龍蝦鮑魚裹蒸粽」,以香港「盆菜」為概念,結合波士頓鮮活龍蝦...
交通部觀光署澎湖國家風景區管理處舉辦的第7屆「2024菊島澎湖跨海馬拉松」,11/ 3盛大登場,即日起開放報名。本次賽事特色除了沿途有產地直送的大龍蝦、小管、龍虎石斑海鮮粥、黑糖糕、仙人掌汁等澎湖必吃美食,更將與日本「沖繩馬拉松」合作,大會將在賽後抽出5個名額,參加明年的沖繩馬拉松。澎管處表示,11/3舉辦的「菊島澎湖跨海馬拉松」,是擁有IAAF/AIMS國際專業認證的賽道,為全臺唯一結合跨海和跳島的度假型跑旅活動,從A點到B點,不折返、不繞圈,沿途經過跨海大橋、大菓葉玄武岩等知名景點,讓參賽跑者能用雙腳一邊跑,一邊飽覽澎湖各地的...
【記者 王雯玲/高雄 報導】捐血作公益還能獲得龍蝦豪禮!由大園工業區廠商協進會與大園服務中心共同舉辦「2024
高雄楠梓有民間團體自發性舉辦捐血活動,只要捐血滿500CC,就送兩隻龍蝦跟兩盒大草蝦,雖然是平常日又是超過30度的大熱天,還是吸引部分民眾前來捐血。 大熱天高雄氣溫破30度,但還是有民眾不畏高溫,來到楠梓軍校路的捐血據點,獻出手臂捐血救人。工作人員:「這個綁的是小龍蝦,然後這個是草蝦。」 民間團體6號,自發性舉辦捐血活動,只要捐血滿250CC就送藥局購物禮,500CC就送兩隻小龍蝦跟兩隻大草蝦,雖然是禮拜一大家都要上班,捐血的人本來...
一年一度向媽媽大聲告白的時候到了!迎接五月母親節到來,擁有百坪大面積的「BUNA CAFÉ布納咖啡」,現在替你完成帶媽媽環遊世界的夢想,特別設計單人套餐、四人套餐菜單,以集結多國特色美食料理,邀請媽媽來趟舌尖上的遨遊。另外更貼心準備康乃馨鮮花、卡片,在這難得歡聚時刻,一定要把心意傳遞給偉大的母親!
夜潛發生意外,不幸溺斃! 新北市一名男子,凌晨和朋友相約到貢寮海邊,疑似看到海裡有龍蝦,沒注意浪的狀況,直接跳下水後失蹤,朋友發現不對勁,打電話求救,海巡署和消防隊員立刻搜尋,半小時後,在往外海方向的礁石旁找到人,男子緊急送醫還是宣告不治。
刺激水上活動喜愛刺激水上活動的旅客,不妨參與Klook的大倉島一日遊,沉浸於歡笑與尖叫此起彼落的海上時光!從考驗平衡與臂力的香蕉船開始,進階到搭乘搖擺飛艇在浪上奔馳,以及旋轉陀螺的高速旋轉和水上漂移,旅客不僅能在炎熱的夏季感受水花濺起的沁涼,更能暢享水上活動的...
「青青國際婚宴餐飲集團」鄧台生主廚指出,由於台灣與韓國都有在春夏滋補的文化,所以決定與正官庄攜手研發推出「台式風味蔘雞湯」(需於三天前預約),精選在中醫學中被認為具有補氣養血、溫補元氣作用的台灣在地食材,包括性溫的土雞、紅棗、糯米以及大蒜等,與韓國高品質...
「粽子」是端午佳自用送禮兩相宜的應景美食,不斷推陳出新的台北晶華酒店,今年攜手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」時尚家居精品品牌推出頂級聯名粽禮,以龍為主題的三層茶器禮盒,包裝著由晶華軒港點主廚吳滿權悉心製作的「龍蝦鮑魚裹蒸粽」,極致美饌與頂級餐瓷打造粽禮巔峰!...
今(4)日凌晨0時56分,新北市消防局接獲海巡轉報,表示新北市貢寮區和美街1名男子潛水失聯。警方到場後於凌晨1時29分尋獲一名31歲的男子,但已經沒有生命跡象,緊急送醫仍宣告不治。詳細事發原因及經過仍待釐清。
台北晶華酒店於端午節前夕,聯手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」推出頂級聯名茶器粽禮!另外還有超人氣、持續熱賣的「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」、「冠軍粽香禮盒」、「冠軍鮑粽禮盒」以及由主廚私房菜概念打造的「晶華烏參燒肉粽禮盒」,即日起開放預訂,5月19日前預訂,還可享早鳥9折優惠!