新北最高鐵板燒餐廳「旨醞」推出新菜單,以煎、炙、炸、烤、拌、蒸等料理手法,呈現A5和牛、新鮮活龍蝦跟鮑魚等上乘食材的原始風味,加上以時令廣島牡蠣、季節鮮魚及日本海膽等食材入饌,合計14道料理,午晚餐都是2280元,與剛開幕相比,除了菜色增加,還降了400元至1000元。另外,王品集團旗下「藝奇日本料理」南京東店打造全新概念,歡慶新店開幕,11月至南京東店消費,即享套餐8折優惠,12月雙人同行並消費兩客套餐,打卡分享可兌換「鱈場蟹腳」(價值799元)1份。
台灣向來以美食天堂聞名,多元豐富的料理總能吸引各國遊客前來一飽口福。近日,一位來自中國的女網友在台灣旅遊時,品嘗到令人驚豔的餐點,讓她讚不絕口,其中「龍蝦三明治」更讓她直呼「發明的人簡直是天才」。
鍾孟宏編導的新片《餘燼》耗資上億元拍攝,不僅有1956年與2006年兩個時空、還有鬧市殺人、千人辦桌等場面戲,更遠赴美國取景,創下鍾孟宏電影的最高規格。
...早鳥,於2025年1月10日前預訂完成付款,可享六人外帶饗宴早鳥優惠7折,每套折扣後9,288元,等同將現省近4000元。另單品系列可享88折。六人年菜外帶饗宴包含:五福臨門大拼盤、花膠御頂佛跳牆、鵝油古法龍虎斑、X.O醬粿條龍蝦等共七道豪華佳餚搭配甜點馬卡龍,再贈送希爾頓品牌保冷袋。此外,凡預訂六人外帶年菜饗宴,可享冷凍美饌原價680元、以優惠價550元即可加購。 X.O醬粿條龍蝦,嚴選肉質細嫩的極品龍蝦,搭配吸滿濃郁鮮味的Q彈粿條,每口...
...襯托牛肉甜味帶有淡淡酒香,另一卷包入藍紋起司,釋放獨特香氣。行政主廚王祥一:「牛肉是紅酒是最搭的,然後巨峰萄它的甜酸,然後搭配紅酒的單寧酸的澀,它可以綜合在一起。」 A5和牛肋眼搭配馬告鹹蛋黃(圖/民視新聞) 活龍蝦也上桌,高溫逼出龍蝦鮮味,加入水用燜蒸方式讓熱度透入龍蝦中心,醬汁也不馬虎,法式洋蔥湯加入大量蝦頭,讓龍蝦吃來更鮮甜;再品嘗肋眼心牛排,油脂豐富的和牛兩面煎香還不夠,經過大火炙燒讓外皮酥香,油脂在口中爆開,和台式...
澎湖跨海馬拉松上午登場,這個馬拉松號稱是痛風馬拉松,因為補給站的食物實在太豐盛,龍蝦、螃蟹、蝦子全部都有,來自各地的參賽者們邊跑邊吃,吃到都不想跑了,直呼這是參加過食材最豐盛的馬拉松。 一大盤龍蝦新鮮美味,還有螃蟹、蝦子、鮑魚、龍膽石斑、米糕壽司,特色料理全都有,讓人看了口水直流,好想趕快吃一口,不過這裡不是餐廳,而是澎湖馬拉松的創意美食補給站。 馬拉松參賽者:「都不想跑了,太好吃了 ,原本我都是跑五分速的,今天可能要跑七分速,(都...
澎湖跨海馬拉松上午登場,這個馬拉松號稱是痛風馬拉松,因為補給站的食物實在太豐盛,龍蝦、螃蟹、蝦子全部都有,來自各地的參賽者們邊跑邊吃,吃到都不想跑了,直呼這是參加過食材最豐盛的馬拉松。 ⚾世界棒球12強⚾東森新聞轉播 11/10~11/24 敬請鎖定51頻道! ⚾場次看這邊⚾ 11/13 18:25 中華VS韓國 11/14 18:25 中華VS多明尼加 #澎湖#跨海馬拉松#痛風#龍蝦#螃蟹#蝦子
桌面上這滿滿山珍海味,是不是讓您看了口水直流!澎湖第七屆跨海馬拉松,今(3)日上午正式開跑,來到海島,海鮮不可少,主辦單位特地準備80多道特色美食,包含龍蝦、鮑魚、螃蟹等,讓參賽者跑步之餘,還能享受澎...
隨著颱風康芮離開台灣,各地天氣逐漸轉好,整理家園之餘,有「痛風馬拉松」之稱的「菊島澎湖跨海馬拉松」今天也如期登場,現場補給站多樣海鮮及美食讓跑友們超級興奮,紛紛衝最前面,就是要吃到龍蝦!
澎湖縣 / 陳能振 侯正倫 許庭綸 報導 桌面上這滿滿山珍海味,是不是讓您看了口水直流!澎湖第七屆跨海馬拉松,今(3)日上午正式開跑,來到海島,海鮮不可少,主辦單位特地準備80多道特色美食,包含龍蝦、鮑魚、螃蟹等,讓參賽者跑步之餘,還能享受澎式痛風餐。而今年參賽國家多達16國,跑者超過4千位,突破以往紀錄,讓澎湖觀光更邁向國際。 壽司五顏六色,蝦兵蟹將也來了,不能少的章魚,還有一顆顆肥美鮑魚,不可錯過的還有它,碩大飽滿龍蝦,數十隻鮮紅亮相,民眾高舉搶...
歌手劉德華「今天…is the Day」巡迴演唱會1日晚間在台北小巨蛋舉行,有歌迷穿上劉德華主演電影「與龍共舞」劇情中的龍蝦裝,手機秀出「大陸雞」等字樣。
南部中心/廖璟華 澎湖報導3日清晨澎湖的菊島馬拉松活力登場,賽事的補給站引發外界關注,從龍蝦、鮮蝦、到螃蟹,滿滿的海鮮,光用看的就會讓人痛風發作,還常被戲稱是"痛風馬拉松",就有不少參賽者,是專程要來吃美食的,雖然遇到颱風讓航班大亂,但也是有國內外4000多位好手來一較高下。
一名大陸網友分享,近日來台灣觀光,去某間餐廳吃飯,其中一道菜「龍蝦三明治」讓他忍不住大讚「發明的人簡直是天才」,貼文曝光後,隨即掀起熱議。
台北君悅酒店歐陸料理餐廳「寶艾西餐廳」在2024年喜迎有著超過20年廚藝資歷的主廚羅偉洲(威廉)回歸,現在則將LA MER海洋拉娜明星商品、品牌理念及核心技術融入菜色,讓「海洋珍珠宴」每道菜色、從視覺到味覺感受汪洋大海的魅力。開胃頭盤「海洋
南部中心/廖璟華 澎湖報導 3日清晨澎湖的菊島馬拉松活力登場,賽事的補給站引發外界關注,從龍蝦、鮮蝦、到螃蟹,滿滿的海鮮,光用看的就會讓人痛風發作,還常被戲稱是"痛風馬拉松",就有不少參賽者,是專程要來吃美食的,雖然遇到颱風讓航班大亂,但也是有國內外4000多位好手來一較高下。 2024菊島馬拉松補給站,端出痛風餐美食。(圖/民視新聞) 豪華海鮮擺上桌,滿滿的大龍蝦就已經震撼全場,而且不只龍蝦,鮮蝦則是幫大家把殼都撥好了,還有米糕、螃蟹、魷魚,這...
台北市 / 黃敏惠 方起年 報導 經典的台菜,征服海內外,也讓第一次造訪台灣的中國遊客驚艷,上網分享自己在台北市大同區一家台菜餐廳,品嘗到像是魷魚螺肉蒜等菜色,其中最讓他驚豔的是「龍蝦三明治」。稱讚發明這道菜的人是天才,說恨不得長兩個胃,才能在台灣大飽口福! 人生相見恨晚是對的人,還有對的味,一名中國遊客來台灣,在台北大同區這家台菜餐廳,相遇了他最對的台灣味,北方的龍蝦西方的三明治,在台灣有了它絕佳的位置,落在你的舌尖。 特選的薄片吐司...
(觀傳媒嘉義新聞)【記者邱嘉琪、郭政隆/嘉義報導】歲末年終公司行號宴請賓客、犒賞員工旺季即將到來,飯店及餐廳業者紛紛整頓旗鼓,準備開跑迎戰,其中嘉義五星級耐斯王子大飯店,除了於五樓阿里山宴會廳重金打造雙螢幕LED數位電視牆,升級視覺聽覺外,五星主廚王志華掌勺澎派美饌,波士頓龍蝦、龍虎斑、花膠雞等霸氣上桌,讓消費者可在雲嘉地區最豪華的宴會場地中,享受一場賓主盡歡的年終盛宴。
經典的台菜,征服海內外,也讓第一次造訪台灣的中國遊客驚艷,上網分享自己在台北市大同區一家台菜餐廳,品嘗到像是魷魚螺肉蒜等菜色,其中最讓他驚豔的是「龍蝦三明治」。稱讚發明這道菜的人是天才,說恨不得長兩個...
【商家指南推廣專題】 圖片由合牛鐵板燒提供 您正在尋找好吃的和牛鐵板燒嗎?今天的高雄和牛鐵板燒推薦專題,要為您介紹以高品質食材和精緻手法著稱的品牌「合牛鐵板燒」,他們不僅提供高檔和牛、龍蝦與干貝,還以親民的價格,讓每位來此造訪的食客都能享受到優質的細緻美食。若您對他們提供的餐點感興趣,那就千萬不能錯過今天的高雄和牛鐵板燒推薦專題。 與合牛鐵板燒的創辦人訪談中,他向我們分享了其對餐飲業的熱忱。他說道,從小,他就對烹飪充滿興趣,為此在...
民視新聞/綜合報導 秋天除了螃蟹,龍蝦也變得肥美,台北有鐵板燒把龍蝦頭變身甲羅燒,加入鮑魚、明太子襯托鮮甜,龍蝦肉則淋上酒炙燒,味道如何一起去品嘗。 經過炙燒的龍蝦,充滿濃濃酒香,還能用山胡椒馬告增添檸檬清香,襯托龍蝦鮮甜,龍蝦頭變身甲羅燒,苦甘鮑魚肝、鹹鮮明太子,讓海味更足。龍蝦碰到鍋面立刻吱吱作響,蓋上蓋子讓蒸汽在裏頭循環,催熟龍蝦。 龍蝦兩吃蝦頭變身甲羅燒、酒焰龍蝦(圖/民視新聞) 一打開,龍蝦鮮味撲鼻而來,還要淋上日本酒點火...
由花蓮縣文化局舉辦的「花蓮設計中心」之《花蓮人拾花蓮材─取色於花蓮的創造計畫》10月1日起,在花蓮市內的古蹟「花蓮港山林事業所」盛大開展。以3年為計劃,依序以「土地」「植物」及「生物」為主軸,透過部落族人的參與採集花蓮土地上的各種素材,拆解分析上百種可再利用之材料,再經由藝術家和設計師聯手打造成能實際運用的衣裳、飾品,呈現出令人驚豔的展覽。
2024 年世界棒球 12 強赛即將在 11 月點燃戰火,中華隊28 人名單也在10月初正式公佈,世界12強中華隊頂尖陣容成軍,準備迎戰本屆赛事的世界列強。搶攻12強商機,位在台北市大安區的「二本松涮涮屋」祭出優惠,賽事期間只要中華隊贏球,消費者點套餐再單點龍蝦、和牛,喊出「中華隊加油」口號,就能獲得買一送一優惠。
台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳於10/18~19推出的「潤‧食譜」米其林主廚客座饗宴,邀請香港瑞吉酒店、榮獲米其林二星殊榮的「潤」中餐廳行政總廚洪志光,聯手寒舍集團粵菜顧問暨香港米其林三星「8餐廳」前行政總廚謝錦松、寒舍中餐行政主廚吳銘
「2025新春蛇PRISE除夕圍爐宴」主廚葉宏育以中式手法烹調精選高級海陸食材,冷菜以六道不同風味的小菜挑起味蕾:五香牛腱、烏魚子搭配蒜苗及白蘿蔔、海蜇搭配清爽脆口的半天筍、紹興及香料醃製仿土雞腿、日式昆布及柴魚磯煮鮑魚、新鮮百香果醃製而成醋溜雲耳。重頭戲「松露焗...
台南一家餐廳推出超浮誇的龍蝦粥,除了一整隻龍蝦,還有手工製作的蟹黃醬,粥的湯頭和香氣都變得更加濃郁,每到吃飯時間,店裡都擠爆人潮。
像是位於高雄、萬象餐飲集團旗下的「雋GEN」中餐廳,甫於今(2024)年3月開幕,旋即摘下米其林一星殊榮。曾連年獲米其林三星榮耀的「雋GEN」廚藝總監陳泰榮,也攜手行政主廚胡鑑波推出全新秋季菜單。遵循正統廣東菜選料精細的特色,囊括魚翅、刺參、燕窩、鮑魚等頂級乾貨,並...
[FTNN新聞網]記者江佳蓉/綜合報導台灣有許多特色美食揚名國際,吸引不少外國遊客慕名而來。一名大陸網友近日來台觀光,品嘗到某飯店的「龍蝦三明治」後,深...
...金龍納百福 新歲展鴻圖」圍爐宴,在豪華寬敞的環境中享用頂級美饌 君品酒店於除夕夜推出「小金龍納百福 新歲展鴻圖」圍爐宴,提供5人桌菜26,800元+10%及10人桌菜49,800元+10%兩種選項,讓賓客能在豪華寬敞的環境中享用頂級美饌,如上湯活龍蝦佐炸螺絲卷、海螺雞粥燉排翅等。同時,現場還有春聯書法、年節大紅包等應景活動,在5米挑高的大宴會廳「亮廳」,有著歌劇院布幕垂墜般的金屬天花板,配上16盞水晶燈下欣賞君品酒店經典聲光秀,享受除夕圍爐宴的團圓美好與美饌料理...
一起來場美食的極致沉浸體驗吧!隨著人們對生活品質的重視,美食從單純味覺體驗,進化為全方位的沉浸式享受。食客們圍坐在煎台旁,近距離欣賞師傅俐落的廚藝,看著紅嫩和牛在高溫鐵板上翻滾,聽著滋滋作響的聲音,吸
飯店年菜預購開跑!40年經典傳承的台北福華年菜外帶11月14日開賣,常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年首次開放無限量供應,訂購年菜不限金額再抽120天Buffet無限吃到飽+尊爵套房住宿券,總價值百萬元;另外,圓山大飯店今年首度推出適合小家庭團圓的五福臨門年菜套組,限量500套。(賴俊佑)