高雄和牛鐵板燒推薦，龍蝦干貝精緻美食料理

【商家指南推廣專題】

您正在尋找好吃的和牛鐵板燒嗎？今天的高雄和牛鐵板燒推薦專題，要為您介紹以高品質食材和精緻手法著稱的品牌「合牛鐵板燒」，他們不僅提供高檔和牛、龍蝦與干貝，還以親民的價格，讓每位來此造訪的食客都能享受到優質的細緻美食。若您對他們提供的餐點感興趣，那就千萬不能錯過今天的高雄和牛鐵板燒推薦專題。

與合牛鐵板燒的創辦人訪談中，他向我們分享了其對餐飲業的熱忱。他說道，從小，他就對烹飪充滿興趣，為此在高中時就決定進入餐廳當學徒，學習做飯。然而在開始時，他的工作內容大多只是刷刷鍋子、洗菜和打雜，一天的工作長達12小時。而在退伍後，他選擇脫離舒適圈，前往台北學習精緻鐵板燒，並就此在行業中紮根，一做就是12年。因緣際會下，才與太太共同開設屬於自己的品牌，而基於對南部的故鄉情懷，最終將地點選定在高雄，創立現今的「合牛鐵板燒」。

高雄和牛鐵板燒推薦品牌「合牛鐵板燒」最受歡迎的餐點，包括了澳洲龍蝦、北海道干貝和日本A5和牛。創辦人向我們說明：「合牛希望能打破傳統鐵板燒高價的限制，讓客人能以實惠的價格品嚐到頂級食材。」他進一步解釋道：「龍蝦料理，我們都做成三吃，而北海道干貝，則是一次三個，並且嚴選生食等級，再搭配滿滿的鮭魚卵與魚子醬。而日本A5和牛也不例外，我們提供的價格遠低於市場平均。」

合牛鐵板燒不僅提供固定菜單的頂級食材，更會根據季節推出當地漁港的鮮魚。創辦人經常親自前往高雄前鎮漁港挑選新鮮漁獲，如野生赤筆仔魚、紅喉魚、馬頭魚等，帶給饕客們最自然的海鮮風味。以此為本，店內販售的南非活鮑魚搭配海膽醬汁、北海道活帝王蟹、廣島牡蠣、牛肝菌濃湯等美味料理，也是回頭客們的最愛。創辦人堅持使用最少的調味料來呈現食材的原味，他強調：「最好的食材不需要過多調味，只要火候掌握得當，新鮮的食材就能做出美味的料理。」

創業初期，合牛鐵板燒曾遇到地段不佳、人潮稀少的困境。然而，隨著越來越多食客對食材新鮮度和料理手法的認可，客人們開始推薦新顧客到店消費，如今，合牛鐵板燒已經擁有穩定的回頭客群，涵蓋25至60歲之間的各類消費者，不少企業老闆、上班族以及退休人士，都是他們的老常客。

經過以上介紹，若您對他們提供的餐點感興趣，不妨點擊下方連結，立即聯繫本次高雄和牛鐵板燒推薦專題為您介紹的「合牛鐵板燒」，了解更多優惠資訊。本專題在此將最美味的高雄和牛鐵板燒推薦給您。

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店家名：合牛鐵板燒

電話：0907616247

地址：高雄市苓雅區四維四路186號

Facebook：https://rink.cc/ntu92

以上資訊由合牛鐵板燒提供。