...系列,這些產品同樣秉持著簡單成分、簡單製程和簡單使用的原則,致力於為消費者帶來更健康的飲食選擇。以下是「萊漾Leon Leon」為我們整理的的詳細介紹: 皇家豐收有機冷壓亞麻籽油 - 脂肪酸類型:包含飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸(Omega-9)、多元不飽和脂肪酸(Omega-6、Omega-3)。 - Omega-3的重要性:雖然飽和脂肪酸、Omega-9和Omega-6普遍存在於日常食物中,但補充Omega-3可以幫助減緩血小板凝結,平衡體內...
為了維持身體健康,我們平常都必須攝取各種營養素。其中, Omega-3脂肪酸更是一種不可或缺的營養素,不過它無法由人體自行製造,需要靠吃來補充,究竟要怎麼吃才能真正吸收到營養?對此,營養師彭逸珊分享O
身體的發炎指數高,關節炎等筋骨系統疾病也很難好轉!身體會不會發炎幾乎是由飲食決定,如果吃引起發炎的食物,不僅會引發動脈硬化、心臟病、失智症,關節炎的可能性也會提高,韓國復健醫學專科醫師金裕洙分享4大N
記者施春美/台北報導 雞蛋常給人高膽固醇的聯想,但新研究發現,對多數人而言,一天可吃3顆蛋,且在減少熱量前提下,每天3顆蛋可減少壞膽固醇、增加好膽固醇。醫師提醒,帶有
北市衛生局至轄內超市、賣場等處抽驗油品,共計抽驗30件,查核結果僅1件微風南山販售的「葡萄籽油」包裝標示不合格,北市衛生局將開罰4萬元。
常常說懷孕是一人吃兩人補,但不是吃越多越營養啊!孕媽咪的飲食方式真的重要,有正確的飲食習慣,才能和寶寶擁有健康的身體。到底孕媽咪到底怎麼吃才能養胎不養肉呢?一起看下去吧!
...參考值80-130 mg/dL),三酸甘油脂、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、血糖、尿酸、腎功能及甲狀腺功能數值皆無異常,BMI數值雖不到肥胖,但落在正常偏過重的範圍。詳細問診得知,家族沒有心血管疾病病史,但媽媽也有血脂肪偏高的情況,平常喜歡吃甜食和油炸類的食物,沒有...低下以及使用特定藥物,如類固醇、口服避孕藥、利尿劑等,都有可能造成血脂肪異常。 隨著越趨精緻的飲食習慣,攝入過多的飽和脂肪酸和膽固醇是近年來青少年血脂肪異
生活中心/林靜芬報導對於食用油的選擇到底該如何挑選?常是很多婆婆媽媽頭痛的問題,專家們會依據脂肪酸比例進行衛教,幫助民眾了解各種油脂的優缺點。但是,到賣場購買油脂時,還是看到霧煞煞!營養師陳冠蓉提到油脂很重要、不吃不可!適量的油脂,能增添飽足感與菜餚的香氣,還能幫助潤滑腸道、提升人體對脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。
所謂「脂肪肝」,意指肝細胞內堆積油泡、肝臟微微腫大,一般不會有特別明顯症狀,只會讓人隱約覺得腹痛,或狀態比平常疲憊。營養師涂蒂雅提醒,其實脂肪肝不侷限於身材較胖者,主要與平常攝取的食物有關,多出的熱量轉為脂肪儲存,就是脂肪肝。
人的年齡不單單只是實際歲數,現在越來越在意「身體年齡」,美國就有研究發現,年輕一代衰老速度比預期快,1965年後出生的人,比1950到1954年出生的人,加速老化的可能性高出17%。醫師指出,現代人壓力大,慢性疾病提早發生,以及不健康飲食習慣,這些都會導致老化速度加快。
蛋白質是人體必需的重要營養素,尤其是健身、減重,或者是面臨肌肉流失的年長族群,更是要注意蛋白質攝取;而在選擇攝取食材時,許多人或許第一時間都會想到肉類,或是雞蛋...
...新北三重永和好幸福體系 總院長》分享了5種可以改善性功能障礙的食物: 1. 花生和堅果:富含蛋白質、維生素E和鋅,這些營養素對於提高體內性激素,和改善血液循環至關重要,攝取適量可維護生殖系統的健康。 2. 酪梨:富含單不飽和脂肪酸,有助於促進心血管健康,同時提供維生素E和鋅。這些營養素可以促進性激素的生成,並維持性功能的正常運作。 3. 黑巧克力:富含可可,有助於增加血流,提升性刺激。此外,黑巧克力中的神經活化劑,可以提升心情,增進性滿足感...
【健康醫療網/記者吳儀文報導】擔心家中孩子矮人一截,許多父母會讓孩子補充營養品,但國泰醫院小兒科主任級醫師侯家瑋指出,其實營養品補充的不見得是孩子真正需要的,應先探究為什麼孩子長不高,並均衡攝取足夠的營養素才是重點。 成長階段6營養素很重要 應均衡飲食、充足攝取 均衡飲食、攝取足夠營養素是兒童成長的根本,在孩子成長階段中到底有哪些不可或缺的營養素?又該如何攝取才正確呢?侯家瑋醫師表示,以下6種營養素應均衡補充: 蛋白質(蛋、肉、奶、魚): 長高...
記者施春美/台北報導 高血脂會危害健康,正確飲食方式能有效降低膽固醇。心臟內科醫師郝文瑞表示,植物性蛋白、植物固醇、水溶性纖維等4類天然食物可降低壞膽固醇(即低密度膽
清明正是掃墓祭祖的時節,而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異。一般來說,北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜,加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等配料,最後再撒上花生糖粉;而南部潤餅內餡則多為乾炒蔬菜,再搭上香腸、滷肉、油麵等配料,因習慣的口味偏甜,花生糖粉會混入較高比例的砂糖;不論那裡做的潤餅,1份熱量約300到500大卡,以60公斤成人為例,要慢跑約2小時才能消耗這些熱量,因此,清明節若想吃潤餅,如何吃得美味又健康,國民健康署提供潤餅DIY的5大原則: 原則1:餅皮選高纖 配料也挑一下 傳統潤餅皮一般以中...
「我這麼瘦,怎麼可能會有脂肪肝?」很多民眾是在健康檢查時,才發現自己有脂肪肝的問題,而最常有的疑問則是:「難道不是只有胖子、啤酒肚的人才會有脂肪肝?」事實上並非如此!
時間差不多囉~ 不只周處要除三害,營養師也要告訴你們,遠離肺癌飲食也要除三害! 為什麼沒抽菸也會得肺癌? 營養師高敏敏整理分享肺癌的危險因子: 1、肺癌家族病史爸媽、兄弟姐妹、子女中 如果有人罹患肺癌,則有可能是高危險族群!可能是遺傳或生活在相似的致癌環境中。 2、變異基因研究發現,華人肺腺癌與高風險遺傳因子YAP1變異基因有很大的關聯,尤其女性罹患機率會更高,是正常基因的5.9倍。 3、長期接觸致癌物質或肺部病變例如柴油引擎、廢棄、石綿、重金屬物質(鉻、砷等)皆有可能提高罹肺癌機率。 4、吸菸、二手菸世界衛生組織透過研究發現吸菸的人,罹患肺癌...
...消化的酪蛋白,且與嬰兒腦部快速發展所需的營養需求並不相同,因此不建議使用牛奶取代母乳。比市售配方奶更優質的養分來源市售的嬰兒奶粉(配方奶)是以母乳成分為黃金標準所調製出來的產品,許多配方奶標榜其含有乳鐵蛋白、長鏈多元不飽和脂肪酸與各式微量元素,其實嬰兒都能夠透過母乳攝取到這些營養素。母乳中除了富含嬰兒成長所需的營養素外,更含有許多天然成分,可以促進嬰兒生長發育、提升免疫力與預防感染。例如,母乳中的「免疫球蛋白」可以強化新生兒的腸胃道黏膜免疫力...
肺癌是國人癌症死因的首位,根據衛福部統計,每年新增的肺癌個案約有1萬3000人,而死於肺癌的人數每年就超過9000人。對此,營養師高敏敏建議,從飲食習慣著手來預防罹患肺癌。
「我這麼瘦,怎麼可能會有脂肪肝?」很多民眾是在健康檢查時,才發現自己有脂肪肝的問題,而最常有的疑問則是:「難道不是只有胖子、啤酒肚的人才會有脂肪肝?」事實上並非如此! 醣類攝取過量 養出脂肪肝 「肥胖的人的確容易有脂肪肝,但並不表示瘦的人就沒有脂肪肝!」營養師涂蒂雅明白指出,脂肪肝雖然跟體重有關,但體重只是其中的一項因素,門診中經常可見到即使體重未超重,仍可能存有脂肪肝問題的人。觀察發現,有脂肪肝的人,飲食中多半是因為攝取過多的營養素...
...加一杯無糖豆漿作為一天養生飲食的開始,試行了一段時間仍覺得衰弱無力,因此求助營養師。營養師徐佳郁說明,65歲以上成人的蛋白質建議攝取量比一般成人高,水煮蛋也的確是容易取得且胺基酸完整的高蛋白食物,但大家忽略了預防及改善肌少症不能只靠蛋白質攝取。北榮新竹分院營養科徐佳郁主任指出,2022年亞洲肌少症工作小組(AWGS)對於社區老人維持肌肉健康的建議除了足量的優質蛋白質攝取外,更包含了許多應其他的元素,例如:營養不良篩選(身體質量指數、非預期體重減輕...
【華人健康網文/國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋】家有青少年,父母擔心的問題有千百種,其中在孩子成長階段到底有哪些不能缺少的營養素?如何攝取? 國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋表示,多吃營養品就會長高嗎?其實可能所補充的不見得是孩子真正需要的。應先探究為什麼長不高,並掌握均衡足夠的營養素…
年長者身上常常有股體味,讓人不喜歡接近,但老人家往往不自覺,或不知該如何是好。專家指出,「老人味」主要與皮膚上的一種脂肪酸有關,想要消除體味,使用除臭劑並不是根本辦法,建議從飲食、衣著和個人生活衛生等
夏天到了,你每天也被惱人的蚊子打擾到睡不著覺嗎?其實只要利用捕蚊盒加上一個小訣竅,就能成功誘捕大量蚊子,方便快速的方法真的要趕快學起來!
人的大腦記憶力巔峰是20歲左右,之後會開始逐漸下降,隨年齡增加,大腦逐漸老化,血液流動變慢,使海馬迴的運作不佳,因此記憶力變差或遲鈍等症狀就會出現,因此老化的確會造成記憶力衰退。上了年紀吃什麼,讓記憶
疫情帶動消費者的健康意識,消費者更加關注護眼、三高議題以外,也開始在意心理健康與睡眠狀況,如:憂鬱、焦慮與失眠問題。作為富含Omega-3的魚油,能幫助改善血脂以外,也具有改善
氣象局連日發布高溫警報,夏日艷陽高照,讓不少民眾都出現曬紅、曬黑,甚至曬傷脫皮的情形,許多醫師、營養師也指出,適度日曬對身體好處多多,可以協助體內生成維生素D,有益骨骼健康與免疫系統運作。但是過度日曬容易造成皮膚乾燥、老化甚至會有皮膚癌的風險,到底該如何正確曬太陽呢?維生素D的好處根據衛生福利部國民......詳全文
【NOW健康 連珮妤/台北報導】依據調查顯示,65歲以上的長輩有72%部分缺牙;22.8%覺得自己的牙齒(包括裝假牙者)功能狀況不好;65.8%因牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類。近年來,國民健康署積極推動「質地調整飲食」,今年更首次舉辦「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽,邀請專業主廚、在校學生及民眾等,運用質地調整的概念和技巧,設計菜單與烹調美味料理,做出「容易咬、吃得下」的餐點,一起守護長輩們的營養健康。 長輩缺牙影響食量 國健署望募集各界好手供多元選擇 國健署吳昭軍署長表示,長輩的身體功能會隨歲月增長,而漸漸退化,例如:因缺牙...
生活中心/林靜芬報導想要越來越年輕,抗氧化食物是不二選擇,其中黑色、深色的食物被視為抗氧化能力超強的食物,營養師李婉萍表示,披上深黑/紫色外衣的「黑色食物」,花青素高,維生素、微量元素豐富,還有豐富的膳食纖維。抗氧化能力也特別厲害,與淺色食材相比,能預防老化性疾病,幫助抗氧化、抗發炎,提高免疫力,常保青春活力。
新手煎魚技巧不藏私!許多家庭煮婦乾煎魚時,最怕破皮、黏鍋,整條魚破破碎碎上桌不好看,到底該怎麼煎魚才能整條完美出鍋?《優活健康網》特選此篇,以餐桌上常見的「香煎花鯧」食譜為例,跟著營養師4步驟教你煎出香酥魚肉,祕訣就在於下鍋前一定要先熱鍋,煎魚開大火就是讓皮不黏鍋的關鍵步驟。