...公告。 近期面對食安問題不斷延燒,北市衛生局也大動作針對24件賣場市售包裝飲料(咖啡、茶、蘋果汁、能量飲料等)進行指標性病原菌(腸桿菌科)抽驗,範圍包括便利超商、超市及各大賣場等地點,同時也針對19件賣場市售包裝飲料,檢驗咖啡因含量和咖啡因標示,以及其中5件蘋果汁的棒麴毒素進行檢驗,最終檢驗結果均符合規定。 另外北市衛生局也針對20件烘焙類產品(蛋糕、麵包、複合式麵包等)進行抽驗,抽驗地點為北市烘焙店、麵包店、甜點店等範圍,其中針對15件「未經高溫...
...中樞神經興奮劑,對人類雖有提神的作用,但對於家中的毛小孩,卻是一種潛在的有毒物質!寵物咖啡因中毒劑量對於狗狗而言,其對咖啡因的敏感度與體重成正比。當攝入量達到140毫克/公斤體重時,便有可能出現中毒症狀。不同類型的食物中咖啡因含量不同,因此,攝入導致中毒的具體量也會隨著食品中咖啡因的具體含量而變化。貓咪的情況相似,當攝入量達到80-150毫克/公斤體重時,也會出現中毒現象!寵物咖啡因中毒症狀寵物咖啡因中毒的症狀通常在誤食後1-2小時內出現,包括嘔吐...
生活中心/洪正達報導 高雄起家的手搖飲「八曜和茶」,2017年開設第一家店後,主打日式和風自然茶以及無咖啡因清爽系列飲品,廣受台灣各年齡層的喜愛,繼上波和一沐日推出限
手搖飲料,是許多人喜愛的飲品,不僅口味多樣,還能隨心調整甜度和冰塊。但你知道手搖飲料中的咖啡因含量有多少嗎? 咖啡因攝取過量 恐致這些健康危害 重症醫師黃軒指出,咖啡因是一種常見的刺激性物質,適量的攝取可以提神、增加注意力和記憶力,但過量的攝取則可能對健康造成不良影響,如失眠、焦慮、心悸、胃痛等。因此,了解手搖飲料的咖啡因含量,並控制每日的總攝取量,是保持健康的重要一環。 哪種茶咖啡因最少? 飲料控一定要知道的小知識 根據台灣食品藥物管理署...
台灣堪稱「手搖飲王國」,飲料店品牌如雨後春筍般崛起,對許多人來說若能來上一杯,便是一天中的小確幸,但含糖手搖飲喝多了,不僅會造成肥胖、糖尿病等危害健康,醫師指出,部分飲料中含有的咖啡因經常被忽略,其中「1常喝飲料」咖啡因含量直逼咖啡,攝取過多會造成心悸、焦慮等,對健康造成不良影響。
...產生電力。 研究指出,水作為燃料電池的副產物會影響其性能,與鉑金反應形成的鉑金氫氧化物(PtOH)會干擾氧氣還原反應(oxygen reduction reaction,ORR)的催化。為維持高效運作,燃料電池需要較高的鉑金含量,這大大提高了成本。但研究人員發現,加入咖啡因可以將鉑金電極的ORR活性提高11倍,從而提高反應效率。 這項研究的背後思路是,使用具有疏水性的材料來修改電極是提高ORR效率的有效方法。咖啡因相比其他疏水物質更為無害,且可以激活鉑金奈米粒子...
生活中心/林靜芬報導手搖飲料,是許多人喜愛的飲品,不僅口味多樣,還能隨心調整甜度和冰塊。但您知道手搖飲料中的「咖啡因」含量有多少嗎?一般消費大眾並非很淸楚。胸腔暨重症專科醫師黃軒就po文分享提到,咖啡因,是一種常見的刺激性物質,適量的攝取可以提神、增加注意力和記憶力,但過量的攝取則可能對健康造成不良影響,如失眠、焦慮、心悸、胃痛等。
不少人都對手搖飲當中的咖啡因敏感,一喝就心悸,甚至夜不成眠、晚上睡不著覺!其實在台灣有不少的手搖店都有不含咖啡因的好喝飲料,並且最近還推出了新品,想喝飲料但不想攝取咖啡因的人,這幾款飲料可以試試唷!
...意力的能力。長期食用還可以降低帕金森氏症的風險。 範達姆說,適量飲用咖啡和茶還可以 改善某些人的心血管健康,不過他很快指出,任何相關的好處很可能是由於這些飲料中的其他化合物,例如與綠原酸和葫蘆巴鹼,不一定是由於飲料中的咖啡因含量。 布法羅大學營養與健康研究實驗室主任詹妮弗·坦普爾表示:「總體而言,攝入咖啡因對健康的益處相對較小,不足以鼓勵人們攝入咖啡因。」 更重要的是,「任何潛在的好處都可能被飲料的其他成分所抵消,例如更高的糖攝入量。」 事實...
文章也可以用聽的 本文摘自<常春月刊>492期 文/張金堅 咖啡一詞源自希臘語Kaweh,意思是力量與熱情,阿拉伯語Qahwah的意思是植物飲料。過去的觀念認為咖啡因(caffeine)有刺激及成癮作用,所以,喝咖啡一般不被認為是一種健康行為,且認為咖啡可能影響身體健康,但隨著咖啡內含一些植物性化合物(植化物;phytocomponents)的相關探討,發現其有不少好處,至目前為止,已有不少咖啡與健康的研究,而且喝咖啡的風氣愈來愈普遍,本文將就咖啡對健康的影響做...
(中央社記者唐雅陵聖保羅24日專電)咖啡是許多人日常生活的一部分,咖啡因是興奮劑,能暫時驅走睡意、恢復精力。營養學家說,咖啡因每天攝取量不超過400毫克,利大於弊,且應避免在下午2時之後喝咖啡。
生活中心/綜合報導販賣機是不少學生下課、運動後口渴時會前往消費的地方,不過日前有一名網友發現有一台特殊販賣機,上面的飲料也出現了「年齡分級制度」,該機台其中有一排飲料被直接貼上「本區國中生請勿選購」專區,畫面曝光後讓網友們議論紛紛,更有人打趣寫道「國小生是整台都能買嗎」。
生活中心/游雅嵐報導學生下課或者上完體育課想喝點飲料,都會到自動販賣機購買,但居然出現「分級制度」管理?有一名網友發現,校園中的販賣機上貼著「國中生可選購專區」及「本區國中生請勿選
如果沒有便利商店或手搖飲店,口渴時不少人會選擇自動販賣機解渴,不過卻有網友發現,一台販賣機上竟標示「國中生可選購專區」及「本區國中生請勿選購」,不禁納悶買飲料也有「分級制度」?貼文曝光後,掀起話題討論。
減重不只要吃對食物,飲料也不能隨便。減重時可以喝什麼飲料?減重的人可以喝咖啡、綠茶嗎?補充什麼維生素可幫助減重呢?由日本營養師高杉保美來說明。 減重可以喝咖啡嗎? 咖啡含有一種名叫綠原酸的多酚
來自越南的「越共咖啡」有著懷舊復古與新潮交融的獨特氛圍。(圖片來源:CỘNG CÀ PHÊ官方臉書) 撰文=編輯部 如果你有
記者施春美/台北報導咖啡已是現代人必備的提神飲料,但有些人稱會因喝咖啡而心悸,心臟外科醫師袁明琦表示,除非把咖啡當水喝,否則人的心跳不會受咖啡因的影響。民眾應把「喝咖啡」當作工作後
大家熟悉的「韋恩咖啡」換新裝了!自1994年上市以來,韋恩咖啡始終秉持「濃烈提神」的本質,透過特選咖啡豆和萃取 […] The post 韋恩咖啡不一樣了!30週年推全新包裝 新品「特濃摩卡」同步開賣 first appeared on 立報傳媒.
肥胖不僅僅會影響外觀,也對健康直接或是間接造成些許影響。肥胖不只是體重的問題而已,脂肪的堆積才是關鍵,因此,正確的體重控制,應該是學會如何消除體內的脂肪。 營養學教授王進崑指出,運動與飲食控制是減重最基本的原則,然而正確選擇可以幫助脂肪燃燒的食物,更容易達到減重的效益,因為攝取能夠幫助燃燒脂肪的食材,可以有效地促進脂肪代謝,幫助維持好身材。 肉桂根據美國農業部的研究顯示,在食物中添加1/4至1茶匙的肉桂,立刻可以讓身體脂肪分解並加速代謝,肉桂的燃脂效果是綠茶的2.5倍。 富含維生素B1、B2之食材維生素B1及B2對於熱量的...
很多人愛喝決明子茶,不含咖啡因卻有咖啡香的決明子,向來被認為有清熱明目、潤腸通便、降血壓、降血脂,還有減肥的功效,廣受愛美和養生人士歡迎。決明子的功效有哪些?決明子茶當水喝可以嗎?有什麼副作用和禁忌症
...再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌,使它比較鬆弛,導致胃食道逆流,無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外,近年來科學家也發現,咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質,研究過程中還意外找到一種活性物質NMP...鹽酸的能力,降低胃部不適。 有趣的是,NMP在咖啡生豆中不存在,須透過烘焙的程序才能產生,且烘焙得愈深,含量愈多,這也意味著,喝深焙咖啡比較不傷胃。另外,容易造成胃部不適的酸性物,在深焙豆的含量較少。 主導研究的奧地利...
每天一杯飲料常與不健康劃上等號,不過咖啡可能是例外。日前日本總務省公布最新「家計調查」,其中滋賀縣民的咖啡購買金額位居全日本第一。被日媒稱為「醫療雜學王」的知名...
晶片大廠輝達還有超微因為AI熱潮,股價翻漲好幾倍,引起投資人關注。但根據美國財經媒體CNBC分析,過去三十年來最讓市場驚艷的一支股票,卻不是來自科技業,而是能量飲料品牌,股價在三十年當中翻漲兩千倍。品牌與可口可樂合作獨特的經營方式,搶下全球市占率,股價也不斷穩步上升。
...冰滴咖啡顧名思義在製作過程中使用了「冰」,透過冰塊自然融化的過程,讓水珠一滴滴落下,並以特殊壺具的閥門控制冰水滴入咖啡粉中的速度進行萃取。整個萃取過程非常緩慢,需要耐心等待咖啡液一點一點滴落。 低溫萃取的方式能降低咖啡因含量,也更能讓咖啡釋放出甘甜味,不像熱水沖煮容易讓咖啡出現苦味與澀味。雖然需要數小時才能獲得一杯咖啡,造成冰滴咖啡的價格昂貴,但還是有不少人鍾情於此,也有許多網友購買冰滴壺自製冰滴咖啡,並研究各種不同制法及風味...
咖啡是許多人每天必喝的飲品,但由於咖啡較刺激,許多慢性病患都避免飲用。但一篇刊載在《腎臟學透析移植(Nephrology Dialysis Transplantation)》期刊的研究發現,飲用含咖啡因飲品似乎對腎臟病患有助益。 喝咖啡可能可以降低腎臟病患死亡率 北里斯本醫學中心(North Lisbon Hospital Center)醫師維也拉(Miguel Bigotte Vieira)分析1999至2010年美國4863名腎臟病患,發現攝取大量咖啡因的人比攝取...
...今日Julius Meinl 在維也納仍廣受歡迎,亦是民眾至奧地利旅遊必帶伴手禮。 有別於義式烘焙,小紅帽咖啡選用高品質農莊咖啡豆並調配比例,富有層次與香氣,淺至微深烘焙並採用維也納式急速冷卻法,保留綠原酸及豐沛果酸,咖啡因含量降低,對消費者來說較無負擔。美式咖啡帶有核果、焦糖,巧克力風味;拿鐵保有香草、牛奶糖、榛果風味。 台南安平雅樂軒酒店Sky Bar依此研發「竹碳拿鐵」及「烤橘子拿鐵」,給民眾不一樣的驚喜選擇;亦不忘雅樂軒品牌...
...生長激素外,蛋白質也很重要,它是身體代謝、生理調控、修補組織、肌肉合成,與免疫力提升等所需的重要材料。而蛋白質依組成的胺基酸種類、多寡,又可分為完全蛋白質(優質蛋白質)、部分不完全蛋白質、不完全蛋白質。建議應多攝取胺基酸含量充足的優質蛋白質,像蛋類、肉類、奶類、魚類等動物性蛋白質,或是黃豆、黑豆、燕麥、堅果等植物性蛋白質。鈣質、維生素 D:人體99%的鈣都存在於骨骼、牙齒中,鈣質是骨骼拉長、骨密度增加的重要因子,更是孩子成長的基礎。而維他命...
民眾愛飛日本,很多人會將成藥列為必買清單,其中包含相當受台灣人喜愛的止痛藥EVE系列。不過,旅日達人、前台大感染科醫師林氏璧就針對其4種類型做出解釋,他也提醒「不要迷信日本成藥,更不要把它當土產買來送人」!
日本一直是民眾出國最喜愛國家之一,除了熱門景點以外,必逛的就是藥妝店,「不怕買太多,只怕買不夠」,在大肆採買同時,前台大醫師、旅日達人「林氏璧」就提醒,許多民眾很喜歡買一款日本的成藥「EVE A止痛藥」,但是日本規定只有15歲以上的患者才能服用,兒童和孕婦不建議服用。此外,林氏璧提醒,該款止痛藥某種成分,有造成血小板低下的風險。所以有相關疾病的人不建議服用。如果遇到嚴重藥物不良反應,在國外自行購買的藥物,是不能在國內申請藥害救濟。
[周刊王CTWANT] 林氏璧在臉書發文說,EVE止痛藥是大家回購排行榜第三名,常有人問他品項有何不同。林氏璧解釋,「先說有一種最普通的EVE白盒,他就很單純只有止痛藥的成份。EVE A則主要有EVE A錠白盒,EVE A錠EX粉盒,EVE QUICK頭痛藥藍盒,EVE QUICK頭痛藥DX金盒四款。分別針對各種疼痛,生...