[周刊王CTWANT] 「很多人愛亂進補!」鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者,她曾有病人在中秋節後吃薑母鴨進補,當時氣溫直逼攝氏38度,所以吃完身體非常躁熱。「攝氏38度時,人體的血液非常暢旺,根本不需要進補,當溫度降到攝氏23~26度時,就是適合溫補的時機。」鄒瑋倫說,古人多以節氣、季節作為...
來到恆春半島大推可來屏東牡丹旅行!全台第一座森林冒險樂園,體驗穿梭叢林的快感,四林格山秘境盡覽台灣海峽、太平洋及巴士海峽美景,還能一探子湖母湖秘境,原民部落DIY陶珠、手作祖靈平安符等,還能騎著電輔單車悠遊山林,聆聽了解牡丹社事件對台灣之影響!跟著肉魯腳步來一趟牡丹心旅行~
...要給予身體缺乏的,例如身體過於燥熱就應採「涼補」,而非一味認為冬天就應溫補,同時也須根據是否有罹患慢性病來評估進補方法。 高血壓、高血脂患者 針對高血壓及高血脂的患者,冬令進補應避免高油脂、過鹹及過多加工食品。補身應以四神湯、蓮子銀耳湯等湯品「平補」為主,溫補藥膳為輔。在食材選擇上,應選擇雞、鴨、魚等低脂肉類,去皮並在烹調時減少油的用量,同時也盡量少用酒,避免增加心血管負擔。 糖尿病患者 糖尿病患者在進補時應增加蔬菜攝取量,避免攝取過多...
...影響到星期六,接下來北舒適、南微熱天氣,會維持到下周四,不過日夜溫差大,倒是天氣明顯轉涼,熱食店一早就湧進不少人,來碗熱呼呼的湯,讓身體暖起來。 滋補身體當歸和四神藥材熬煮提味,再加豬腸小肚豬肚,天氣轉涼,來碗熱呼呼的四神湯,馬上讓身體暖起來,沒飽再來個肉包,一早不少長輩都點了這套組合,受東北季風影響,加清晨輻射冷卻作用,低溫跌到1字頭,清晨最低溫出現在苗栗三灣和西湖17.6度、基隆七堵18.3度、新竹峨嵋18.4度,淡水也只有19度感受都偏涼。 氣象...
街坊美食:四神湯今天傍晚,經過吉林路,就在好記的對面,我走進長春四神肉粽的店,點了一碗55元的四神湯。我傳給假日爬山的山友群組裡。我說每次經過這裡,我都會進來喝一碗四神湯。
...一包都會足重100克,業者也說,如果消費者不滿意內容,可以和他們聯繫,願意做換貨等方式處理,民眾說:「這個這樣子快兩百,我覺得好貴,怎麼那麼少。」 實際購買其他料理包,豬肚雞湯一包179元,內容物約有2塊雞肉4塊豬肚,豬肚四神湯一包119元,有滿滿的豬肚蓮子等配料,只是料理包,製作過程和詳細配料不同,價格自然會不一樣。
Netflix韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》自9月開播以來人氣居高不下,除了節目中參賽的廚師們一夕暴紅,連擔任評審的白種元也再度聲名大噪。不管是白種元在韓國開設的連鎖餐廳,還是來台造訪過的小吃店家,通
臺北夜市打牙祭今年已邁入第15屆,本屆的「夜市十大神美食」票選結果出爐,市場處廣邀臺北市16大夜市攤商踴躍報名,計有129個攤商進入票選階段,最終透過線上投票為大家選出最具人氣之夜市平民美食!入選名單計有延三夜市蔘源藥頭排骨、台南鱔魚麵熱炒專家、延三鐵板炒飯、汕頭老牌四神湯、周胖子鮮果汁、寧夏夜市林振櫂燒麻糬、發發東山鴨頭、南機場夜市捲捲村提拉米蘇花生卷冰淇淋、馬祖奶茶及臨江街夜市五哥肉夾饃,獲選
【記者許麗珍/台北報導】集結台北市16大夜市129個攤商,線上票選出最具人氣的夜市平民美食,入選名單包括延三夜市、寧夏夜市、南機場夜市、臨江街夜市共四處夜市「十大神美食」,其中延三夜市得獎美食囊括5家美食攤商。另外未來將出版「2024台北夜市打牙祭」中英文版美食地圖免費索取,老饕可按圖索驥嚐遍北台灣各大夜市美食。
【警政時報 林照東/新竹報導】 今天是立冬,傳統上許多人選擇在這一天進補,藉此增強體質來迎接寒冬。中國醫藥大學 […]
美國總統大選結果塵埃落定, 與國際政治高度相關的日圓匯率,恐怕隨川普重返白宮而反轉;湯桂禎國際旅行社董事長、也是星野集團台灣總代理的湯桂禎表示,川普重返白宮,「讓美國再偉大」為往後4年的基本國策,加上日銀升息趨勢,日圓未來想再看到近日兌新台幣現鈔「0.2114」的甜甜價,機率可能愈來愈小,預估明年日圓匯率將緩慢升值。
生活中心/徐詩詠報導台灣豐富的夜市文化,總能吸引首次到訪的外國觀光客前往朝聖。其中,台北市每年都會舉辦「台北夜市打牙祭」,今年已邁入第15屆,本屆的「夜市10大神美食」票選結果出爐,台北市市場處廣邀台北市16大夜市攤商踴躍報名,計有129個攤商進入票選階段,最終透過線上投票為大家選出最具人氣之夜市平民美食。
...小吃?台北市政府為方便遊客選擇夜市美食,每年都會舉辦臺北夜市打牙祭「十大神美食」評比,今(2024)年邁入第15屆,涵蓋各式各樣的特色美食、在地傳統小吃...灶頂高麗菜飯、大橋頭潤餅、新營人牛肉、魏祥記純糖麻糬、蔘源藥頭排骨。 四、南機場夜市:鈺師傅上海生煎包、山內雞肉、康師傅海產麵、章學友章魚燒、橋...MUSA咖哩餅、洪記鹹粥。 五、梧州街夜市:老三豬腳。 六、華西街夜市:北港甜湯、大鐤肉羹、台南担仔麵、麵鄉安徽淮南牛肉湯、蒸好吃佛跳牆、阿義魯肉飯...
...牽著行動不便的妻子欣賞著每一社區提供展覽的畫作。 林銅鐘早年沉浸在自己農業專業領域裏,接觸範圍較侷限,及至2018年參加田尾社區關懷據點活動後,開拓了更寬廣的視野,很珍惜每周五慈濟志工提供的各種課程,最大的收穫是喝足了慈濟四神湯,知足感恩善解包容,心靈更富足了。 每一個表演,都在訴說著慈濟志工與長者們共同走過的故事,透過這些音樂與舞蹈,讓我們一同見證慈濟志工如何陪伴長者們走過歲月,並在愛的牽引下,點讚每一個珍貴的生命瞬間。 員林十七份關懷據點...
本文摘自<常春月刊>500期 文∕陳大樂肺是五臟中唯一直接與外界相通的臟器,對於自然界的風寒暑濕燥火等邪氣的影響最甚。中醫認為,五臟的「肺」對應五色的「白色」,多食用白色食物,可預防、緩解秋燥傷肺,提升整體免疫力。中醫認為,白色食物具有滋陰生津的作用,可以調節肺氣、幫助修復肺部組織。 嘉義大林慈濟醫院中醫部主治醫師李欣樺表示,與肺同系統的器官,還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等,所以平時經常咳嗽、膚色不佳、皮膚乾燥、容易口乾舌燥的人,不妨可以趁著秋天,多吃些白色的食物,例如豆漿、梨子、白蘿蔔、白菜、高麗菜、白花椰菜、洋菇、白木耳...
今年的小雪將在11月22日來臨,台灣雖然地處低緯,較少見到雪景,但仍會漸漸感受到氣溫轉涼,日落時間提早,氣候變得乾燥,古代也才會有「小雪腌菜,大雪腌肉」準備過冬的習俗。入冬後,陽光斜射,由於日照時間縮短,高緯度地區容易因血清素分泌受太陽影響而減少分泌,容易引起憂鬱、疲倦及無力狀態。 小雪平日作息需要如何調整?與避免哪些事情? 中醫診所黃玉芬醫師說明,人體應該順應冬天的特性,早睡晚起,日出而作日落而息。另外,讓神志能內藏於心,靜心自若,不隨意外展,不任意發脾氣,也是讓身體進入冬季休養狀態的方式。此時期天氣轉冷,溫差變化大加上空氣乾燥...
黑白大廚,白種元,安成宰,韓國,Netflix,台北美食,新北美食,夜市,小吃 韓國實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》引爆超高人氣討論,評審白種元在台拍攝《街頭美食鬥士》介紹的12家美食,另一位評審米其林三星主廚安成宰來台吃過的美食、白種元老師在台北開的餐廳也都成為粉絲追美食的焦點,這份美食清單粉絲快收藏起來!
現代人煩惱的事情多,在慈濟大家庭,都有解方,今年受證的桃園慈濟志工劉倚華,用慈濟四神湯,化解與婆婆的誤解,而她的開朗也影響同期受證的楊淑齡,轉憂鬱為富裕人生。「先抱一下。」劉倚華見人就笑,但卻不得...
韓國廚神白種元帶路吃雙北Netflix韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》自9月開播以來人氣居高不下,除了節目中參賽的廚師們一夕爆紅,連擔任評審的白種元也再度聲名大噪。不管是白種元在韓國開設的連鎖餐廳,還是
...齊聚高雄,讓民眾親身感受炸物在舌尖翻滾的新高度! ▲本次活動有許多異國炸物,例如墨西哥風格,還有許多素食炸物,茹素朋友今年有更多選擇。(記者王苡蘋翻攝) 觀光局補充,鹹酥雞嘉年華已成為高雄每年最具代表性美食盛事之一,連續辦理四屆,自首屆吸引3萬人參與,到去年突破10萬人,是參與店家荷包滿載、消費者吃得、玩得開心,更帶動鄰近商圈人潮與店家業績大幅增長的三贏活動。今年活動首次移至12月舉辦,讓民眾在高雄涼爽的戶外,盡情享受鹹酥雞的銷魂美味。觀光局率先...
...興奮的情緒。小朋友一起贈送感恩小卡給爺爺表達深深的感謝,也留下值得回憶的照片。接著下一節課,小朋友帶爺爺進教室一起嘗試做纏繞畫,讓爺爺自創畫出獨特的花朵。中午邀請爺爺一起享用學校的營養午餐,特別設計菜單為瘦肉刈包和特製四神湯,讓爺爺體驗小朋友的學校日常,也和孩子們有更多互動和交流。 南野康男來自日本石川縣,今年七十六歲,退休後才學魔術,在日本各地表演給老人家看。自費從日本過來進行魔術義演,希望帶給小朋友及自己快樂幸福感。去年爺爺罹癌進行...
第29屆聯合國氣候峰會(COP29)此刻正在亞塞拜然首都巴庫(Baku)進行,玉山金控董事長黃男州連續三年率領團隊以臺灣金融業身分參與這全球最重要的氣候盛會,並受邀於COP重要周邊會議-世界氣候峰會(WCS)發表演說。今年玉山以「超越界限-團結成就氣候金融」為主題,與各國分享玉山攜手跨域跨界合作,共同推動臺灣氣候金融的成功經驗。演說尾聲伴隨與現場嘉賓一同高呼布農族語「Malavi」,意指「大家一起來」,大力號召跨政府、跨產業、跨領域的團結合作,獲得現場熱烈迴響,也讓國際聽到臺灣原住民族的聲音。
台北夜市打牙祭今年已邁入第15屆,今年「夜市十大神美食」邀台北市16大夜市攤商報名,計有129家攤商進入票選階段,延三夜市5項攤商美食入選十大神美食,是本屆最大贏家,其餘為寧夏夜市2項、南機場夜市2項以及臨江街夜市1項。
糖尿病患建議攝取好的蛋白質,魚類就是優質蛋白質來源之一,糖尿病吃什麼魚比較好?中國糖尿病名醫向紅丁與營養專家張曄、中醫師成向東建議,吃鯉魚可以改善2型糖尿病的症狀、吃鱈魚可提高胰島素的敏感性、降低血糖
生活中心/綜合報導 誰說米其林料理離平時的生活遙不可及?現在只要走進全家便利商店就能吃到世界級水準的美食囉!通過食材品質、廚師烹調能力、菜餚獨特性、物超所值和餐飲水準一致性等嚴苛條件,才能拿到手的米其 […]
台灣中藥行逐年減少,客群老化,少有年輕人願意傳承,但登義參藥行二代吳孟龍兄弟不甘父母的藥行被時代埋沒,推出方便料理的藥膳包、漢方茶包和DIY體驗課,吸引年輕族群。登義原本只是位於新莊的小藥行,創始人吳瀛洲30年前便跑產地挑藥材,把關品質,加上太太曾麗玲擅於客情維繫,在巷弄內做出口碑。但社區客源始終有限,吳孟龍兄弟大膽到宜蘭傳藝中心、誠品等百貨公司開分店,打開知名度,他們想推廣生活處處是中藥,只要爭氣,沒有夕陽。
周仔肉圓雖然是宜蘭羅東新開幕的文青肉圓小店,不過清蒸肉圓歷史可以追溯到1977年,2023年周仔肉圓由第二代傳承接手後,先是以小餐車出沒,直到2023年底,於宜蘭羅東開設了固定店面,有冷氣座位用餐環境舒適很多~
生理期不適是多數女性每個月的煩惱,但 面對生理期前就出現頭暈頭痛、腹瀉腹痛、情緒不佳等等「經前症候群」狀況,總讓婦女束手無策。中醫師周宗翰表示,經前症候群所表現的負面情緒,經常伴隨腸胃不適症狀,這與腸躁症的病因相似,都是情緒及壓力的心理因素影響。建議女性朋友可從飲食、生活習慣調整,才能與「每個月的好朋友」好好相處。 受情緒、壓力大影響! 經前症候群與腸躁症病因相同 腸躁症在醫學認知上指出與精神壓力密不可分,其屬於兩極雙向性病症,經常處於腹瀉及便秘交互發生。周宗翰指出,女性月經來臨前情緒起伏不定,經前症候群所表現的負面情緒,也常會伴隨...
瞄準「銀世代」旅遊風潮,台東知本老爺酒店打造「高年級閨蜜之花漾同學會」行程,串聯風靡銀髮族的椅子瑜珈、原住民特色手作,更有前進台劇《茶金》經典場景的大地農遊體驗,相約樂齡旅人出發台東,重返花漾年華。應景冬季更邀請台東在地「野菜皇后」展開野菜五感講座,與旅客一同解鎖原住民特有的野菜補身秘笈。此外,船歌餐廳同步推出三款古早味特色湯底,為饕客暖胃暖心回味舊時光,恣享台東式補冬體驗。
【健康醫療網/記者張慈恩報導】一名五十歲男性陳先生,平時就有皮膚敏感問題,最近因天氣轉涼,老婆跟朋友團購藥膳羊肉爐,幫他跟家人暖身補一補,他連吃三天後發現自己脖子跟頭皮長滿痘痘,皮膚搔癢更嚴重,就醫治療忍不住自嘲自己是不是重返青春期「回春」了? 有這些體質 應選擇性進補 臺中醫院中醫師鄭惟仁指出,補冬的藥膳種類繁多,包括「溫補」、「平補」、「涼補」三大類,一般健康正常人三種食補吃了都沒問題,但有些體質較燥熱或涼冷,或有罹患疾病的民眾就要選擇性進補。 藥膳食補補氣養身 補錯當心傷身 鄭惟仁醫師舉例,入冬常見的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉...