對於外國人來說,提到日本料理所聯想到的就是壽司、生魚片、拉麵、懷石料理等等,這些料理雖然都是非常具有代表性的日本料理,但其實在日本人的家庭中並不常見。本文整理出日本家庭餐桌上最常登場的11道料理,並且透過日本住宅情報公司suumo所進行的「媽媽的家庭料理,你喜歡哪道?」問卷調查中,可以發現日本人所謂「家的味道」,其實背後更代表的是對於家的記憶,每個日本人家庭中都會有屬於自己的味道,例如咖哩的提味佐料就有好多種;甜味、鹹味還是高湯製的煎蛋捲...
Ukai懷石以傳統日本文化為基石,以時令食材打造懷石料理的款待初心!搭配晶英國際行館推出「食藝探索懷石一泊二食專案」,雙人入住御典房型含早餐與Ukai懷石料理兩客,每晚售價9,999元起。Ukai西餐結合在地食材推出別具台灣特色的初夏菜單;Ukai鐵板燒以精湛技藝呈現頂級食材...
高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung初夏菜單5月登場,西餐、鐵板燒與懷石料理呈獻初夏時節的魚鮮味美,搭配高雄晶英國際行館推出「食藝探索 懷石一泊二食專案」,雙人入住御典房型含早餐與Ukai懷石料理兩客,每晚售價9,999元起,5月8日起陸續開放預訂。
以款待之心呈獻初夏食材的魚鮮味美,搭配懷石一泊二食專案每晚9,999元起。 【旅遊經 編輯部報導】 Ukai的海外第一間店Ukai-tei Kaohsiung 5月初夏,西餐、鐵板燒與懷石料理全面更新菜單,呈獻初夏時節的魚鮮味美。Ukai懷石以傳統日本文化為基石,以時令食材打造懷石料理的款待初心。搭配晶英國際行館推出「食藝探索 懷石一泊二食專案」,雙人入住御典房型含早餐與Ukai懷石料理兩客,每晚售價...
喜歡吃美食的你,是不是也熱衷踩點那些網路上的口碑佳餚、排隊名店呢?說起全台美食最多的縣市,「台中」時常名列前茅,網美咖啡廳、燒肉餐廳、懷石料理琳瑯滿目,各個都是預約困難店,而高級的質感法餐也是一位難求,下列整理台中5家約會、聚餐指定必吃的法式料理,想吃一定要提早預約! 1.L’Atelier par Yao 位於台中太平區的「L’Atelier par Yao...
Ukai-tei Kaohsiung初夏菜單5月登場,西餐、鐵板燒與懷石料理呈獻初夏時節的魚鮮味美。Ukai懷石以傳統日本文化為基石,以時令食材打造懷石料理的款待初心。搭配晶英國際行館推出「食藝探索 懷石一泊二食專案」,雙人入住御典房型含早餐與Ukai懷石料理兩客,每晚售價9,999元起。Ukai西餐結合在地食材推出別具台灣特色的初夏菜單;Ukai鐵板燒以精湛技藝呈現頂級食材最極致的美味。初夏菜單與一泊二食專案5月8日起陸續開放預訂。
「凱華樓中華料理」嚴選花膠、龍蝦、鮑魚、和牛等頂級食材,於5/3至5/5及5/10至5/12午、晚間,打造以宮廷菜為主題的「凱華萱堂感恩筵」取悅母親。菜單包括:「凱華迎賓五品碟」、以金華火腿和老母雞熬煮高湯,加上鮮蒸鮑魚、花膠等養顏養生的「北京貴妃香滿譚」,此外還有凱...
現在正是歐洲白蘆筍盛產季節,台北遠東香格里拉即日起至5月31日,再次以曾貴為歐洲皇室最愛的專屬食材,推出春季限 […] The post 季節限定白蘆筍饗宴再起!台北遠東香格里拉四大料理風格 展現「蔬菜之后」的多重美味 first appeared on 立報傳媒.
就算提早幾個月也還是搶輸別人,要吃個餐廳真的有夠不容易。以下整理了十家台中最難預約,沒預約就吃不到的美食餐廳,不管你是懷石還是浮誇系料理,全部幫你一網打盡!意外發現台中有超多很難預約的餐廳都走法式浪漫或日式料理,以下超熱門台中餐廳只要有機會訂到位,絕對要去試試看,絕對讓你還想一再回訪!
前陣子有位粉絲跟我說最近要去鳥取玩,問問有什麼鳥取才有的料理,我很認真的想了一下又一下,雖然我常說鳥取有你在日本想要的所有元素,但要問我鳥取才有的料理,我又想了一下又一下,最後回答她「鯖魚」,她笑著說那日本到處都有吧,我又接著說:「是鯖魚涮涮鍋」,她重覆的說了:「涮涮鍋」,我再次點了點頭。對,日本我只在鳥取吃過這料理,鯖魚涮涮鍋,而且好像只有「米子」有。
妳以為的「海峽會」是只有政商名流才能前往用餐的神祕餐廳嗎?其實「海峽會」內包含了懷石SHABU SHABU、辰壽司·割烹·會席、辰男台粵饗宴3種餐飲選擇,每個人也都能預約訂位。這次更推出了母親節套餐,想一訪這隱私性極佳的人氣餐廳嗎?趁著今年母親節慰勞媽媽趕快訂位吃起來!
記者李鴻典/台北報導萬眾矚目的「台北大安伊普索凱悅尚選酒店」將於5月14日開幕,以音樂、復古及潮流三元素打造,帶給旅客全新的奢華有感體驗,不僅與台中指標酒吧Lay Low合作,提供
藝人阿Ken一直在主持、演戲等各個領域發展,幽默搞笑的風格深得許多觀眾的心,不過被工作塞滿檔的他,一抽空也會為自己安排小旅遊,好好放鬆一下。
溫馨的母親節將至,JR東日本大飯店台北推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚,與媽咪歡度最優雅奢華的母親節。「凱華樓中華料理」由楊德興主廚推出「凱華萱堂感恩筵」四人套餐 12,800元+10%
[NOWnews今日新聞]隱身在台北敦化北路宏國大樓地下室、佔地1500坪的「海峽會」,由老饕級的蔡辰男會長一手打造,內藏多家餐廳,包含懷石shabushabu、辰男台粵饗宴與辰壽司割烹‧會席等,素來...
母親節將至,多家飯店、餐廳祭出優惠方案,讓民眾犒賞辛勞的媽媽。像是華山町餐酒館,單筆消費滿2,000元,加贈平日下午茶單人套餐券,台南大員皇冠假日酒店祭出「重返青春假期」住房專案,每房3,999元起,《TVBS新聞網》為您整理優惠懶人包。
一年一度的母親節即將到來,各家飯店無不推出各種訂房、用餐優惠,趁著母親節檔期,無論是想帶媽媽去旅行,或是好好享受一頓大餐,一定要給媽咪最難忘的母親節禮物。本文整理各大飯店母親節優惠,給尚未預訂母親節活動的讀者參考,讓辛勞的媽咪獲得前所未有的母親節體驗。
【記者 鍾懿瑾/新竹市 報導】新竹市歷史建築「南大路警察宿舍」以促參方式委由時藝文化創意公司營運,開設日料餐廳
看準母親節「寵媽」商機,台北遠東香格里拉提前自4月27日起至5月12日期間,於館內四家美食餐廳包含馬可波羅義大 […] The post 寵媽有一套!台北遠東香格里拉推海陸美饌與頂級Spa歡慶母親節 first appeared on 立報傳媒.
一年一度母親節將到,以美食感謝媽咪平日辛勞,同時表達愛意。看好民眾節慶聚餐需求旺盛,星級飯店祭出母親節大餐,並加碼推出送蛋糕、禮物等福利誘發消費,搶攻孝親商機。
對於尋求精緻生活饗宴的妳來說,《飛花落院》或許是妳的下一個目的地。這裡藏是一個不僅令國際旅客為之嚮往,也讓本土 […]
從女孩到女人,隨著年齡增長,階段心境也會漸趨淡定寧靜,智慧和睿智已在歲月淬鍊中大成,現代女性重吃、也懂吃,除了遵循時節品味當令食材,更憑著優異的經濟條件,能選擇自己喜歡的餐廳。關於吃這件事,30 歲後的我們,吃得不僅要有滋有味,更要療癒滿足。
在繁忙擁擠的城市生活中,尋找寧靜的避風港成為了許多現代人的願望。有沒有那麼一個地方,可以暫時放慢步調,讓五感全然釋放,心靈得到深度淨化?今天,就跟姊妹淘一同走進台中新社的《飛花落院》,體驗一場用當季食材和五感的饗宴,尋找那份心靈的深度安放。
藤哲商行讓人有置身日本錯覺的還有更多細節,像店內不停播放的是豐洲市場令和元年(2019年5月起)第一場交易的交賣聲,以日語熱情應答的外場人員穿著雨鞋、內場則著青蛙裝,主掌風味的還是來自東京淺草的藤原一智。他擁有30年料理經驗,曾在日本各地及歐洲工作,做過居酒屋也...
如果您喜愛美食,一定聽說過「飛花落院」,這家被譽為「台中最難預約餐廳」,隱身於台中新社山間、海拔456公尺處,耗資兩億元打造,以款待之心,揉合日式建築風情及當代懷石料理,開幕至今廣受全球饕客和名人喜愛,甚至不辭千里造訪,而餐廳幕後領航者,正是麻葉餐飲集團的創辦人兼執行長魏幸怡(Sandy Wei)。
花600萬裝潢,開一家只有24個客席座位的小餐廳,而且菜單主攻的是拉麵!這是位在土林區、捷運芝山站商圈的〈藤哲商行〉的「實況」。經營者想傳遞在日本魚市周邊餐廳、小吃店,品嘗以現捕海鮮入饌的那股「即時即食」的氛圍,於是請了電影公司美術道具組的專業人員,在店內直接復刻日本魚市的場景,現場更用了近40種擬真水產海鮮模型,布置成市集的攤子,「背景音效」是特地找來的日本魚市現場收錄而來的水產魚販叫賣聲。像不像?還真像!餐廳還在裝潢收尾階段,附近居民、甚至其它餐廳老闆,還拎了籃子在外「探頭探腦」、並想採購魚蝦蟹貝。殊不知,這兒,就是家「用魚市場景...
記者李鴻典/台北報導 老饕們有福了!乾杯集團25週年慶活動繼3月推出「麻辣45吃到飽」引起轟動,再推出第二彈「日本和牛祭」盛大歡慶,精選神戶牛、尾崎牛、近江牛「三大銘
限量開搶!5大品牌「銘柄和牛套餐」神戶牛、尾崎牛、近江牛美味接力老饕們有福了!乾杯集團25週年慶活動繼3月推出「麻辣45吃到飽」引起轟動,緊接再推出第二彈「日本和牛祭」盛大歡慶,精選神戶牛、尾崎牛、近江牛「三大銘柄和牛」,連三周於旗下5大餐飲品牌限量推出「銘柄和...
乾杯集團25週年慶,繼3月推出「麻辣45吃到飽」後再推出第二彈「日本和牛祭」盛大歡慶,精選神戶牛、尾崎牛、近江牛「三大銘柄和牛」,連三周於旗下五大餐飲品牌限量推出「銘柄和牛套餐」,讓饕客們以超實惠價格一嚐三大名牛的非凡之美。尾崎牛牧場主人尾崎宗春將來台,親自向賓客介紹尾崎牛美味典故。
【警政時報 黃溎芬/新竹報導】 新竹市歷史建築「南大路警察宿舍」以促參方式,委由時藝文化創意公司營運開設日料餐 […] 原始新聞來源 昔警察宿舍變身精緻日料餐廳丨「燈燈庵」進駐新竹 警政時報.