美國又爆發大腸桿菌食物中毒事件!據疾病管制與預防中心稱,有39人在食用了特定農場種植的有機紅蘿蔔後因大腸桿菌食物中毒,其中有15人住院,1人不幸死亡。
...大量資金進行農業科技研發,以提升新加坡的農業科技與創新能力。 其次,從2024年起,新加坡食品局逐步將西北部的林厝港農地發展為高科技農業食品創新園區,以實現「30.30願景」。特別是,新加坡政府積極引進室內耕種的技術。最近,台灣的元通綠能科技公司獲得2公頃土地建造先進的垂直耕種植物工廠,預計明年七月完工後將提供4,000噸有機蔬菜,相當於新加坡10%的全國需求量。 建立戰備儲糧 避免糧食供應中斷 為了避免糧食供應中斷的風險,建立戰備儲糧是最常見做法。1990年代...
...遴聘要點」第5點及「經濟部及所屬機關事業機構遴派公民營事業與財團法人董監事及其他重要職務管理要點」第5點規定,核定吳明昌擔任這項職務。 經濟部表示,台糖身為國營事業中唯一的食品業者,生產約350項產品,包含砂糖、豬肉、有機蔬果、加工食品及美容保健等,而台糖新任董事長吳明昌,長期任教於屏東科技大學食品安全管理所,曾擔任農學院院長,擅長食品加工與食品化學研究,具備食品安全專業,亦曾擔任佳訊全方位生醫股份有限公司總經理,管理經驗豐富。 經濟部指出,在...
...為市民帶來多樣化的在地農特產品。彰化縣以友善環境的有機耕作法著稱,農民減少化學肥料及農藥使用,生產出高品質的有機蔬菜。此外,彰化被譽為「芭樂品種的故鄉」,現場將展售多樣芭樂品種,包括珍珠、帝王和胭脂等品種。 彩虹...雜糧的低碳足跡、可追溯來源等優勢,並將於週六下午1點舉辦「彩虹玉米知識學堂」,帶來深入的食農教育。 國產禽肉的即食品受到消費者的喜愛 此外,農業部畜牧司與台灣區電動屠宰工業同業公會攜手舉辦國產禽肉產品展售活動,邀請市民親嚐國產...
...簡報和趣味運動,博覽會成為增進學生健康的多面向平台。她已於去年退休,但仍然繼續為學區付出,參與及支持各類活動。 食品和營養服務主任方清華(William Fong)在座談會主講校餐需要遵循的各項標準,和聯邦及州政府提供的多種...加深社區認知。學區教委曾煥堅(Kenneth Tang)指出,學區還獲得經費支持,聘用專業廚師設計出含40%新鮮有機食材的菜單。 兩位負責當天活動攝影和攝像工作的高中生也分享了他們的博覽會體驗。Grant Sapcharoenlert...
今天(16日)是世界糧食日,為了喚起世界對發展糧食和農業的重視,新北市農業局於今、明2天在新北市農會3樓大禮堂舉辦「第二屆學校營養午餐與公共採購國際論壇」,與來自19國的專家、代表及學員共250人共同
(記者謝政儒新北報導)今(16)日為世界糧食日,為了喚起世界對發展糧食和農業的重視,新北市政府農業局於今明2日在新北市農會3樓大禮堂舉辦「第二屆學校營養午餐與公共採購國際論壇」,與來自19國的專家、代...
以食農教育為主軸的第十一屆銀川有機生活營,18日在花蓮縣富里鄉銀川永續農場舉行,來自花蓮南區的國中、國小師生近千人參與,學習AI智慧農業、環境減碳、食品安全、農業體驗和品嘗有機米食,在各項闖關遊戲中,
台糖新董座拍板了!經濟部今(14)日宣布,行政院已於昨(13)日核定,將由屏東科技大學農學院名譽教授吳明昌專任台糖公司董事長,擅長食品加工與食品化學研究,具備食品安全專業。
[NOWnews今日新聞]台糖前任董事長楊明州上月請辭獲准,經濟部今(14)日表示,行政院昨(13)日已核定由屏東科技大學農學院名譽教授吳明昌專任台糖公司董事長,希望借重其食品加工與食品化學專業,在台...
...供應經驗,其中國際有機農業運動聯盟(IFOAM Organics)亞洲分部副主席Emilia Setyowati展示印尼推行營養午餐的社會運動,加強家長和學生對食物多樣性、均衡營養以及食品安全的認識、提升幼兒家庭對健康生活方式意識,透過為期60天營養補充計畫,免費提供有機食物予發展遲緩幼兒,改善兒童營養失衡,並透過教材、故事、遊戲進行針對青少年的培訓,推廣 B2SA(多元、營養、均衡、安全)理念,提高青少年對多元營養、均衡且安全飲食的認識,以...
行政院於昨(13)日核定由屏東科技大學農學院名譽教授吳明昌專任台糖公司董事長,他長期任教於屏東科技大學食品安全管理所,擅長食品加工與食品化學研究,具備食品安全專業。
...GABA Tea),被外界稱為不會失眠的茶,因茶葉富含高含量的r-胺基丁酸,能讓飲茶者適度舒壓放鬆,又名舒壓茶。 宜蘭縣政府則指出「2024第一屆全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑競賽」,於日前由農業部茶及飲料作物改良場辦理完成,由主辦單位邀請產官學界組成評審團,並採用台灣茶分類分級系統(Taiwan...國產茶及咖啡好禮徵選活動」,是由農糧署委託台北市瑠公農業產銷基金會辦理,其參賽禮盒需內含兩種(含)以上產品,主產品為國產茶,副產品可搭配其他食品參賽。
一間瀕臨破產的有機食品公司,在十年內搖身一變,成為淨利潤高達上千萬美元的公司,幕後推手竟然是食品業的門外漢。受不了華爾街的高壓意外接手賣有機爆米花的食品公司,在好友的協助之下,兩人幾乎從零開始改造品牌。創造美國幾家大型連鎖店,都能看到的熱銷產品。
為推動東部有機農業發展,農糧署東區分署輔導花蓮縣農會,攜手多家知名餐廳與飯店業者,共同推出「花蓮處處有青新」系列活動。結合花蓮在地新鮮有機蔬菜與百年老店新味醬油食品工廠,將有機蔬菜與醬油巧妙融入各式菜
...推廣國產雜糧的最大有機通路里仁社會企業,參與農糧署「113年國產雜糧整合行銷計畫」,於日昨假華山藝文中心進行計畫成果記者會,以及一系列國產雜糧展示。活動當日,農糧署副署長黃昭興特別頒贈感謝狀,感謝里仁長期攜手農友、食品廠商及消費者打造有機產銷鏈,復興臺灣雜糧成績有目共睹。 為了支持小農及本土雜糧,里仁與食品廠合作開發各式加工食品,使用的國產雜糧涵蓋紅豆、黑豆、黃豆、糯小米、紅藜、玉米、紅薏仁、綠豆、小麥、花生、苦蕎、毛豆、大麥、紫米等14種。成果展...
記者湯平/花蓮報導 為推動東部有機農業發展,農糧署東區分署輔導花蓮縣農會,攜手多家知名餐廳共同推出「花蓮處處有青新」系列活動。活動結合花蓮在地新鮮優質有機蔬菜
台糖原本的董事長楊明州因年滿68歲,為了尊重制度,10月底請辭獲准。經濟部今天(14日)宣布,新任董事長將由屏東科技大學農學院名譽教授吳明昌接任,預計29日召開董事會後,月底正式上任。經濟部希望借重他
記者林有清/花蓮報導 為推動東部有機農業發展,農糧署東區分署輔導花蓮縣農會,攜手多家知名餐廳共同推出「花蓮處處 […]
產業中心/綜合報導 誰說做有機只能默默耕耘?現在,機會來了! 台灣各地有許多默默耕耘的有機農友、廠商及推廣單位,懷抱「利他」的心,堅持不使用化學農藥,用心照顧土地,也守護著大家的健康。這些有機英雄,用 […]
採訪・撰文=郝致琪 擁有「台灣飲食產業奧斯卡獎」之譽的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」2024年盛大迎來第6個年頭,由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、
...平方公尺含稅價為6,000元;供電攤位含稅價為8,000元。招商類型共分為五大類別: 1. 餐飲類: (1)商品內容物需遵循「綠食宣言」,以在環境部網站登記有案之「環保餐廳」、「環保標章餐館」或「AMOT 溯源餐廳」為優先。 (2)新鮮類食品限有機之農產品及加工品。 2. 單位/機構類:與有機產業相關之非營利組織及政府單位。 3. 出版品類:與有機主題相關之中英文出版品。 4. 學術研究類:與有機產業相關之學校科系或單位。 5. 企業類:與有機產業相關之公司產品、技術。 有機市集...
新北市政府農業局響應今日為世界糧食日,今起一連兩天舉辦「第二屆學校營養午餐與公共採購國際論壇」,與來自19國的專家、代表及學員共250人共同探討有機營養午餐供應經驗。新北市副市長陳純敬出席開幕式,並將新北有機茶贈與國際有機農業運動聯盟亞洲分部副主席Emilia Setyowati,作為國際友好的象徵,同時也期望通過此次論壇讓台灣有機農業更加國際化。他表示,新北市注重學童健康,首推有機營養午餐政策,讓學童每周有1天可以吃到有機蔬菜,顧及學童健康並促進...
【記者 朱達志/台東 報導】臺東縣政府於24日下午召開113年第四次食品安全會報,由縣府秘書長盧協昌代表縣長主
撰文=編輯部 由年度眾多食品飲料中脫穎而出的「年度十大美味新品」票選由飲食產業創新權威評鑑「食創獎」由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》共同舉辦,共有
記者蔣謙正/台東報導 台東縣政府召開113年第四次食安會報,針對金峰鄉賓茂及壢坵部落疑似12人集體食品中毒案導 […]
[NOWnews今日新聞]蘇丹色素風波再起,延燒到薑黃粉,食藥署今(19)日公布「印度薑黃粉」22家進口商清查結果,其中有1批高雄市德和貿易有限公司輸入的印度薑黃粉產品,遭檢驗出蘇丹色素1號不符規定,...
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、王佐銘、李映萱、許哲綱、張夢珊、林佑威、施建宏、陳儀潔、李文成、韓羽婕、王聿瀠、李盛雯/新竹採訪報導 面對氣候變遷帶來的挑戰,第七屆聯發科技智在家鄉數位社會創新競賽團隊「樸農生技」與「台灣永續家園協會」設計結合自然與科技的解決方案,為當地生態創造一個更加健康、永續的生活環境。樸農生技運用生物防治技術,協助農民減少化學農藥使用,...
【財訊快報/記者何美如報導】營養保健品牌大研生醫(7780)預計10月28日登興櫃,每股參考價68元。董事長張家銘今(22)日表示,未來營運除了有機成長,也將透過併購加速成長,本次IPO就是考量併購與產品擴展,目前鎖定日本及澳洲,包括原料、生產、銷售都有合作可能,後續更會進一步切入中國、東南亞等市場版圖。大研生醫成立於2018年成立以來,專注於營養補充品的研發與銷售,旗下擁有多款暢銷產品,如德國頂級魚油、視易適葉黃素、益生菌及瑪卡等,滿足全齡層的健康需求...
【記者 王雯玲/高雄 報導】由經濟部國際貿易署主辦、外貿協會執行、高雄市政府海洋局協辦的「高雄國際食品展」以及