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梁社漢
- 民眾日報 • 2024年11月5日 晚上 06:06
不畏蛋價上漲 梁社漢排骨五週年推點餐送滷蛋活動
日前，由知名主廚梁社漢領軍的團隊，為八方雲集集團奪得台北牛肉麵節金牌殊榮。梁社漢不僅是享譽兩岸的知名主廚，更於2018年開始與八方雲集合作，推出全台知名排骨飯品牌。今年，梁社漢排骨邁入第五年，為回饋消費者的支持，在11月6日至11月8日期間，於全台梁社漢排骨門市推出點餐免費送滷蛋的活動 ，預計一天可送出多達八萬顆的滷蛋。梁社漢主廚表示：「感謝台北牛肉麵節的肯定。我一直認為台灣的庶民小吃有其獨特的美味。台灣聞名的小吃中，除了牛肉麵與滷肉飯，炸排骨...
- 民視影音 • 2024年11月5日 晚上 06:31
「梁社漢」真有其人！澳門主廚催生全台最大排骨便當店
財經中心／王嘉琳、林大帷 台北報導 一場牛肉麵比賽，讓他爆紅！八方雲集奪得台北牛肉麵節金牌，領隊主廚梁社漢讓大家驚呼「原來真有其人！」澳門廚師梁社漢23歲來台打工，下班在萬華吃到一片排骨非常感動，即便後來進了五星飯店體系、獲獎無數，他依舊念念不忘庶民美食，一起來看看他的故事！ 澳門廚師梁社漢催生全台最大排骨便當店。（圖／民視新聞） 比臉還要大的帶骨里肌，醃漬後放進油鍋炸，1分鐘翻身、3分鐘起鍋，金黃酥脆的炸排骨，黃金比例160克，分毫不差...
- 民視 • 2024年11月5日 晚上 09:46
「梁社漢」真有其人！澳門主廚催生全台最大排骨便當店
財經中心／王嘉琳、林大帷 台北報導一場牛肉麵比賽，讓他爆紅！八方雲集奪得台北牛肉麵節金牌，領隊主廚梁社漢讓大家驚呼「原來真有其人！」澳門廚師梁社漢23歲來台打工，下班在萬華吃到一片排骨非常感動，即便後來進了五星飯店體系、獲獎無數，他依舊念念不忘庶民美食，一起來看看他的故事！
- 天下雜誌 • 2024年10月31日 上午 09:25
梁社漢本尊是他！八方雲集挖角的五星飯店主廚，催生全台最大便當店
在全台大街小巷迅速竄起的便當店，「梁社漢」真有其人。從五星飯店「下凡」到八方雲集當研發主廚，他如何收服庶民口味，5年做到店數第一？
- 台灣新生報 • 2024年11月5日 晚上 08:56
八方雲集9月合併營收6.72億 同期新高
八方雲集（2753）日前公告9月合併營收6.72億元，較去年同期成長9.22%，創同期新高；第3季營收20.51億元，也寫下單季歷史新高，年增6.51%、季增7.13%，累計前九月合併營收58.92億元，年增8.65%。而旗下的「梁社漢排骨」更是鍋貼之外最熱賣的品牌，全台230家門市每年可為集團挹注超過30億的營收，八方雲集董事長林欣怡表示，未來，除了八方雲集與梁社漢排骨持續展店外，也會陸續推動集團旗下芳珍蔬食、丹堤咖啡等品牌各種活動，同時研發更多美味新品，滿足外食族更多選擇。 今年滿5...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月15日 下午 05:30
內幕／五星主廚在民間 王者梁社漢 成就八方牛肉麵霸權
2024年台北牛肉麵節冠軍出爐，由「八方雲集」牛肉麵奪冠，上台領獎人竟是排骨便當店同名主廚「梁社漢」讓不少網友都「驚呆了！」這名來自澳門的台灣女婿曾任職喜來登、雲品等五星級飯店，因熱愛台灣排骨便當，想要做一碗人人都吃得起的平價料理而加入八方雲集，研發多年，在這次採「盲測」的牛肉麵節中，以出色湯頭脫穎而出。
- 中時新聞網 • 2024年10月12日 下午 02:20
看電視見「八方雲集主廚梁社漢」2.5萬人驚呆：是那個梁社漢？
第20屆台北國際牛肉麵節近日登場，以鍋貼、水餃起家的八方雲集今年首度參與競賽就奪下鮮食紅燒組金牌，主廚梁社漢代表團隊領獎並接受採訪，結果網友看到報導後驚呼，這位梁社漢難道就是「梁社漢排骨」的梁社漢，瞬間吸引2.5萬人點讚討論。
- TVBS新聞網 • 2024年10月12日 下午 01:47
八方雲集主廚竟叫「梁社漢」！他看電視太震撼 內行揭幕後真相
台北國際牛肉麵節在本月10日當天選出「鮮食組紅燒競賽」的大獎得主，最終是由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」抱回金牌。有趣的是，近日就有一名網友意外在電視上看到八方雲集主廚受訪，這才發現對方的本名竟是「梁社漢」，讓他忍不住驚嘆，「這資訊震撼到我了」。
- 太報 • 2024年10月12日 中午 12:27
八方雲集紅燒牛肉麵拿金牌 主廚梁社漢曝光網友熱議
台北國際牛肉麵節10日至13日在圓山花博登場，10日當天鮮食組紅燒競賽選出金牌、銀牌、銅牌獎，其中金牌由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」奪得。八方雲集以紅燒牛肉麵拿下金牌，更因主廚梁社漢出面受訪，引發網友熱烈討論，懷疑自己是不是都吃錯了，八方雲集不是以鍋貼為主嗎、梁社漢不是賣排骨便當嗎?
- 中天新聞網 • 2024年10月12日 下午 01:59
八方雲集創始店奪台北牛肉麵節金牌！得獎主廚竟然是「他」 網友全驚呆了
八方雲集與梁社漢是外食族常光顧的經典連鎖店，而近日有網友發現，八方雲集創始店最近奪下「2024台北國際牛肉麵節」金牌，主廚大名竟為「梁社漢」，讓他相當驚訝。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月14日 下午 05:56
「梁社漢」不只會做排骨！主廚竟與八方雲集關係密切 網驚：震撼到我
2024臺北國際牛肉麵節「鮮食組紅燒競賽」金牌由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」及「八方雲集」共同奪下，八方雲集的獲獎印證其在牛肉麵界的實力，八方雲集主廚梁社漢親自現身受訪，讓許多人驚訝地發現，原來看似獨立的八方雲集鍋貼店和梁社漢排骨竟有深厚的淵源，直呼：「這資訊震撼到我了！」
- EBC東森新聞 • 2024年10月12日 下午 04:20
「梁社漢」本人找到了 網看頭銜大驚：八方雲集主廚
八方雲集創始店近日奪下「台北國際牛肉麵節」金牌獎，不少人相當驚訝八方雲集的主廚與連鎖餐廳「梁社漢排骨」的負責人是同一人，一名網友就在Threads上提問，「八方雲集的主廚叫梁社漢，是梁社漢的梁社漢嗎？」引來不少網友留言，甚至還釣出內行人回應。 台北國際牛肉麵節如火如荼舉行中，位在天母的八方雲集創始店近日榮獲「鮮食組紅燒競賽」金牌獎，讓不少民眾相當驚訝，不過，八方雲集主廚梁社漢與梁社漢排骨負責人同名，也讓民眾相當好奇真的是同一個人嗎。 由...
- FTNN新聞網 • 2024年10月12日 下午 04:05
八方雲集金牌名廚竟叫「梁社漢」！他看國際牛肉麵節金牌得主驚呆 網笑翻：可能方雲集也是一個人
[FTNN新聞網]記者林兪彤／綜合報導第20週年「2024台北國際牛肉麵節」，於10月10日至13日圓山花博公園長廊廣場隆重登場，活動於10日選出「鮮食組紅燒競賽」的...
- CTWANT • 2024年10月12日 下午 03:49
八方雲集主廚「梁社漢」？身份引熱議 內行全說了
[周刊王CTWANT] 今年「最牛廚人」爭霸賽共分為「鮮食組」及「調理包組」，鮮食組分為紅燒、清燉，以及今年新推出的「樂齡創意組」，調理包組則分為紅燒、清燉兩組。本次參賽情形相當踴躍，為期4日共計137組參與競賽，並將能看到日式、韓式、植物肉、養生月子餐等牛肉麵的創意揮灑，其中第1天...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月12日 下午 03:04
被鍋貼耽誤的牛肉麵！金牌主廚現身讓他驚呼 品牌真相揭露震撼一票網友
台北國際牛肉麵節在本月10日當天選出「鮮食組紅燒競賽」的大獎得主，最終是由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」獲得金牌。有名網友發文表示，在看電視時，竟看到金牌主廚梁社漢現身受訪，他驚呼「原來梁社漢是一個人」，貼文曝光網友紛紛議論。
- 工商時報 • 2024年11月7日 凌晨 04:10
展店動能強 八方雲集 前三季EPS 6.64元
八方雲集受惠暑假旺季、台灣「梁社漢排骨」與美國「八方雲集」展店效益，加上牛肉麵熱賣，第三季營收首度突破20億元，年增6.5％至20.51億元，創單季新高，惟因美元匯率走跌，導致外幣兌換損益，第三季歸屬母公司業主淨利1.45億元，年減2.5％，第三季每股稅後純益（EPS）2.18元；累計前三季營收58.92億元、年增8.7％，歸屬於母公司業主淨利4.41億元、年增3.8％，EPS為6.64元。
- 中央社 • 2024年10月14日 晚上 07:39
梁社漢真有其人 八方雲集主廚端牛肉麵奪冠
（中央社記者江明晏台北14日電）八方雲集奪得台北牛肉麵節金牌，研發主廚梁社漢為幕後功臣，網友對街頭林立的排骨飯店名「真有其人」大感意外；梁社漢為五星級飯店主廚，2018年與八方雲集合作催生排骨便當品牌，不只在全台有219分店，也已進軍香港開店。
- 食尚玩家 • 6 天前
迷客夏「伯爵紅茶拿鐵」買一送一！必勝客披薩只要65元，泡菜燒肉、章魚燒６款
外食族必收的外送優惠來啦！本篇為大家整理即日起～11／19必收的外送優惠，無論是下午必備的手搖飲，或是宵夜好朋友披薩，這次通通都有買一送一的優惠，店家包含迷客夏、麻古茶坊、必勝客等，快把優惠碼筆記起來
- 工商時報 • 2024年11月4日 凌晨 04:10
聯米企業 獲玉山獎兩項殊榮
國家級肯定再下一城，聯米企業近年積極導入AI智慧農業技術，以ESG帶領企業轉型，致力於全方位提升品質管理，獲頒第21屆國家品牌玉山獎「傑出企業獎」及「全國首獎」兩項殊榮，再次肯定聯米企業為台灣食品業所做的貢獻。
- Yahoo奇摩新聞編輯室 • 2024年10月31日 晚上 06:03
【本日焦點】10月下旬登陸強颱 康芮史上首例／劉德華今晚演唱會 緊急宣布取消／道奇擊敗洋基封王 收隊史第8冠
本日Yahoo焦點為您精選5則網友最關注的重點新聞、1. 10月下旬登陸強颱 康芮史上首例 2.劉德華今晚演唱會 緊急宣布 3.道奇擊敗洋基封王 收隊史第8冠 4.催生最大便當店 梁社漢背景曝 5.曾文水庫滿位「蔣中正漂水中」
- 天下雜誌 • 2024年10月22日 上午 10:21
聯名卡難賺！為何中信仍搶下遠東Sogo卡？信用卡發卡路線大解析
截至年底，將有七張聯名卡停卡，五大發卡行中，國泰、玉山、台新走上整合卡片權益之路，但中信卻逆勢而為，砸錢搶下遠百聯名卡。身為國內最大消金銀行，中信銀為什麼走不同的路？
- EBC東森新聞 • 2024年10月15日 下午 02:41
八方雲集牛肉麵奪「紅燒組金牌」 老饕激推銀牌得主
為了推廣牛肉麵的特色產業，台北市政府於10月10日至13日舉辦了「2024臺北國際牛肉麵節」，透過競賽活動選出年度最佳牛肉麵。在此次活動中，鍋貼水餃專賣店「八方雲集」榮獲「紅燒組金牌」，令不少網友感到驚訝，並紛紛好奇銀牌得主究竟來自哪間店。 2024臺北國際牛肉麵節日前圓滿落幕，位於天母的八方雲集創始店榮獲「鮮食組紅燒競賽」金牌獎，讓不少網友相當驚訝，並紛紛在社群平台Threads上驚呼，「這次台北牛肉麵節冠軍竟然是八方雲集，從來沒吃過他的牛肉麵，今天試試」、「八方雲集的牛肉麵...有一說一，在這個價位區間還真的是很強的存在...」、「資訊量過大」、「被...
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月15日 上午 10:31
不要只吃炒飯、小籠包 鼎泰豐前員工曝4道神級料理及點餐祕訣
鼎泰豐不只是小籠包的代名詞！許多饕客早已挖掘出更豐富的菜單。一名網友好奇除了經典的炒飯和小籠包，其他網友還知道哪些隱藏版美食，貼文吸引內行網友回應，分享自己的私房菜單。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月16日 上午 11:19
郭智輝又爆衝 菲律賓蓋電廠被罵爆 認自己忘記已不是郭董事長
經濟部長郭智輝15表示將尋求在菲律賓、日本蓋綠能電廠，再由台電拉海底電纜並買回綠電，供國內需求業者使用，言論引發輿論爭議。今（16）日出席經濟委員會備詢時遭執政黨委員林岱樺、賴瑞隆等人炮轟，郭智輝也承諾未來會更謹言慎行「有時候忘記自己已不是郭董事長。」
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月15日 下午 03:05
知名男演員me too事件餘波 受害者名字成敏感字詞是巧合還是刻意？
去年演藝圈Me too事件餘波未平，近期有媒體以「女演員倖存之路」為題進行該名演員遭受影帝me too風波心路歷程採訪，未料
- EBC東森新聞 • 2024年10月14日 早上 08:46
民眾怒！深夜施工「清樹枝」 怪手聲狂轟超擾民
高雄有民眾拍下，12號深夜10點多，窗外卻傳來巨大施工聲響，疑似是有怪手正在清運被山陀兒吹斷的枯枝大樹。不過這麼晚施工，就被附近居民怒批，根本是在擾民。 民眾盧小姐：「現在是晚上10點半，公園還在施工，發出了噪音，我們怎麼睡啊。」 深夜10點多，窗外卻有巨大怪手忙施工，疑似是還在清理山陀兒留下的滿目瘡痍。 不過這時間是否真有點不太合理，周邊上千戶居民，多數都被吵醒。 民眾盧小姐：「不知道為什麼，10點欸，10點欸，我們大樓這邊整個基地這邊幾千戶，到底是有工期壓力還是什麼的，可是這個時間點真的太擾民了。」 事發地點就在高雄前鎮光華三路附近這處公園，影片...
- 中時新聞網 • 2024年10月16日 下午 05:00
徐乃麟妻菲律賓吃海鮮染傷寒 「皮膚劇痛」暴瘦至少10公斤
藝人徐乃麟出道42年，主持過許多膾炙人口的節目，身為節目《醫師好辣》主持人的他，透露老婆 汪家璉過去擔任空姐時，跟同事趁著工作空檔在菲律賓享用海鮮大餐，竟遭到細菌感染，得了傷寒，不僅休養至少半年才康復，還暴瘦十多公斤。
- EBC東森新聞 • 2024年10月14日 中午 11:58
五省級／周一不憂鬱！超商咖啡買一送一
開工咖啡優惠來了！7-11「LINE禮物」週一祭出提神打氣買1送1，大杯精品美式平均1杯50元，熱卡布奇諾平均1杯28元；全家便利商店週一開跑單品日，單品咖啡第2杯9元；星巴克舉辦「秋日美好境界數位體驗」，天天都有機會喝到買1送1。 7-11 LINE禮物 7-11在LINE禮物祭出「週一為你加油打氣1+1」，分別有熱卡布奇諾、CITY PRIMA冰精品美式買一送一套組，等於在LINE就能線上寄杯。 熱卡布奇諾（大）買1送1，原價55元、特價28元。 冰精品美式（大）買1送1，原價100元、特價50元。 7-11LINE禮物祭出週一咖啡優惠。（圖／翻攝自LINE禮物...
- EBC東森新聞 • 2024年10月14日 上午 09:30
新聞媒體聯合聲明：推動數位平台付費 助優化新聞環境
台北市報業商業同業公會、中華民國衛星廣播電視事業商業同業公會、中視、民視、台視與各平面、電視、數位媒體在14日發布聯合聲明，目前世界各國新聞產業正逢前所未見的變局，盼扭轉大型數位平台不公平侵奪媒體獲利的現況，以維護民主社會正常運作。 大型數位平台嚴重影響國內新聞媒體產業，形成非常不公平的競爭關係。最顯著的就是，大型數位平台本身並不投資編採、製作內容，卻大量取用國內各大新聞媒體耗費人力、物力所生產的內容，進而吸走龐大數位廣告。 國內媒體多年來廣告因而巨額流失，雖仍竭力支撐，繼續編採優質內容，但在此種技術架構下，扭曲的、不公平競爭愈趨...
- EBC東森新聞 • 2024年10月13日 上午 09:52
國光流感疫苗變色 6縣市同批號10.8萬劑暫停使用
10月開始，流感、新冠公費疫苗同步開打，疾管署昨（12日）晚公布，接獲基隆衛生局通知，七堵衛生所發現一劑國光流感疫苗外觀呈現黃色，同批號庫存10.8萬劑暫停使用。 疾管署副署長羅一鈞：「該衛生所其他同批號疫苗並沒有發現類似變色的狀況。不過為了慎重起見，除了立刻通知食藥署啟動相關機制調查釐清之外，也已經通知同樣批號疫苗的六縣市暫停使用。」 疾管署表示，同批號的疫苗約有18.3萬劑送到了台北、基隆、桃園、苗栗、花蓮和台東6個縣市，已經接種7.5萬劑。各縣市的庫存目前即刻暫停使用，並且會請食藥署啟動機制調查事件原因。
