近期食安事件連環爆,台市議員黃守達今天(16日)質詢時,追問教育局及衛生局,為何台中三至四月接連發生兩起校園疑似食品中毒事件,對外卻沒有任何說明,校園午餐是食安環節的重中之重,市民有知的權利,市府應將
記者郭曉蓓/臺北報導 高雄民生醫院發生開錯刀事件,行政院長陳建仁今(12)日表示,該名醫生已經被革職且移送法辦,衛福部的醫策會也對這個事情來做進一步的調查,並
高雄民生醫院開錯刀事件,高雄市政府調查後開鍘主刀醫師免職送辦,行政院長陳建仁就此事表態「不可原諒」,對於應該經過層層關卡核實身分,竟未能按照標準作業流程,令人難以想像。
[NOWnews今日新聞]最近網紅涉毒案頻傳,健身YouTuber「Peeta葛格」昨(15)日也被搜出持有毒品大麻遭逮,最後以5萬元交保。資深媒體人黃揚明也無奈現今名人涉毒狀況,嘆「又一個」。Pee...
...前處理」,包括清洗、裁切過程;以及後續「烹調」、「試吃品評確認」等過程。 鄭新輝說,午餐處理人員會將不符合標準的食材將剔除,並拍照留下照片與記錄,要求廠商換補貨、退貨扣款或進行違規記點,處以扣款或停止競標期限,食材...的照片,並未供學生食用,恐遭有心人士利用,營養午餐食材採購、驗收、製備及配膳等,皆按照教育局明訂的標準化作業流程辦理。 教育局強調,因退貨的劣質食材照片事件已造成家長的擔憂,市府有必要再一次鄭重澄清,也對第一線午餐製備...
...包裝廠的學習典範,共同維護高品質果品,永續產業發展。 饒慶鈴縣長指出,為鼓勵業者精進標準化清潔流程,推動釋迦產業永續發展,特別委請國立臺東大學辦理此次的評鑑作業,鼓勵各包裝廠相互學習不斷精進,提升產業共同轉型,並祭出榮獲『特優級』包裝廠分別頒發獎金二十五萬...臺東縣政府辦理評鑑作業,從一月至三月每月均訪視參與評鑑的三十七家包裝廠,計訪視一一九次,評鑑標準依據「鳳梨釋迦包裝廠品質管理規範」,評鑑重點分為四個部分,首先是環境場域是否落實清潔區及包裝...
...包裝廠的學習典範,共同維護高品質果品,永續產業發展。 饒慶鈴縣長指出,為鼓勵業者精進標準化清潔流程,推動釋迦產業永續發展,特別委請國立台東大學辦理此次的評鑑作業,鼓勵各包裝廠相互學習不斷精進,提升產業共同轉型,並祭出榮獲【特優級】包裝廠分別頒發獎金25萬...月起聯合台東縣政府辦理評鑑作業,從1月至3月每月均訪視參與評鑑的37家包裝廠,計訪視119次,評鑑標準依據「鳳梨釋迦包裝廠品質管理規範」,評鑑重點分為四個部分,首先是環境場域是否落實清潔區及包裝...
記者陳怡璿/綜合報導 空軍第6混合聯隊聯隊長楊少將日前主持C-130H運輸機沖淋標準示範觀摩作業,期透過一致性的作業標準與規範,快速去除海上低空任務黏附的鹽分
生活中心/林孟蓉報導日本「小林製藥」生產的紅麴保健食品近期出現食安問題,引發民眾恐慌。台灣也有許多紅麴相關產品,究竟台灣的紅麴保健食品是否安全,《民視新聞網》獨家採訪中華穀類食品工業技術研究所的技術服務組長許瑞瑱,她認為這次小林紅麴事件的問題在於「工廠製程管理」,與紅麴本身關聯較小,民眾可以稍稍放心。她也建議民眾,購買紅麴產品可以留意「2大認證」,食用上較有保障。
...推薦給親友吃,竟然防腐劑過量,令人生氣傷心,業者則是PO文道歉,強調可能是製作環節有疏失,他們會重新檢視作業流程。 店員熟練地捏出麻糬團塊,包上芝麻、紅豆內餡,外層裹上花生粉,這是在南投草屯相當知名的手工麻糬,衛福部食藥署,上個月檢驗國內113家炊蒸食品製造業者,結果手工麻糬被驗出防腐劑苯甲酸每公斤1.366克,超出每公斤1克的標準,開罰業者3萬元,有民眾忍不住PO文,說吃了十幾年的麻糬,也常推薦給親友,沒想到防腐劑過量,令人生氣...
...與「昕」兩字命名,既寓意著未來以家庭為重,更代表諧音「加薪」的美好祝願。 傳統手工融新法,風味更上層樓 創辦人利用自己在建設行業的經驗,對手工花生糖的製作過程進行創新,將傳統憑感覺的製作工法,轉變為結合數據化管理和標準作業流程(SOP),從花生的保存(冷藏)開始,炒花生、脫花生皮、挑除壞花生、融糖漿、花生與糖的攪拌、花生糖倒入模具板並鋪平、切割包裝等,每個步驟都堅持以純手工製作而不馬虎,以確保每份產品都擁有相同出色的新鮮與品質,且...
CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導 新北市衛生局今(10)天接獲輔大醫院通報,有一家4口疑於4月7日,前往藏壽司新莊宏匯店用餐後,卻陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,就醫後症狀緩解,當天即返家休養。衛生局表示,接獲通報後隨即派員前往稽查,並依據食品良好衛生規範準則進行查核,現場見排油煙罩有灰塵及烘碗機有裂縫等缺失,已命業者限期改正。若屆期仍未改善完成...
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新北市衛生局今(10)日接獲輔大醫院通報,4位民眾(為同住家人)於7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,就醫後症狀緩解當日返家休養,這也是藏壽司新莊宏匯店一年內第二次爆出食物中毒,衛生局也立即要求藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。
...店2人疑似食品中毒通報案,衛生局當時已派員稽查及抽驗,雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定,惟本局1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報,已達該局暫停作業標準,故衛生局命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。 衛生局呼籲食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理,並注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,同時掌握預防食品中毒五要原則:要勤洗手、食材要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要注意...
寶林茶室食物中毒案讓社會陷入恐慌,針對外界質疑市府反應遲緩、衛生局長記者會也錯誤百出,台北市長蔣萬安今(29)日強調,市府都依照中央認定的標準行事;對於肇事業者也將「酌情從重開罰」。(張柏仲報導)
為落實「清廉勤政,公開透明」之施政核心理念,臺南市政府水利局1日召開廉政暨機關安全維護會報,由邱忠川局長主持,敦聘臺灣臺南地方檢察署檢察官柯博齡擔任廉政委員與水利局主官(管)計20員,針對水利局廉政工作檢視與策進,集思廣益,廣納建言,凝聚共識,建立預防機制,以先期進行風險控管,強化各項廉能法令,並積極建構公私協力、跨域合作網絡,即時預警與防止弊端發生。本次廉政會報針對過往廉政工作進行檢討及提出策進作為,會中首先討論採購廉政平臺的推動情形,規劃推動企業服務廉政平臺運作機制,以達行政透明、公私協力與簡政便民的雙贏目標。其次針對本局抽水站...
...Newtalk新聞] 高雄民生醫院昨天發生開錯刀的事件,行政院長陳建仁今(12)天說,這件事情實在是不可以原諒,更令人難以想像。 陳建仁今天上午視察新竹縣高鐵橋下聯絡道延伸至竹科工程前受訪,做了以上表示。 陳建仁說,實際上,在所有的標準作業流程當中,一個病人要進入開刀房接受手術時,都要經過層層關卡查核病人的身分,這件事情竟然沒有按照標準作業流程進行,實在是令人難以想像。 陳建仁表示,我們也知道高雄市政府了解這個狀況後,已經對於這一個醫師給予記兩次大過革職...
【警政時報 張欽/台北報導】 近年來,環保局的清潔車事故年年居高不下,肇事主因不外乎因視線死角或是未遵守作業安 […] 原始新聞來源 北市萬華區一個月發生2件清潔車死亡車禍|議員洪婉臻建議全面加裝AI識別輔助 警政時報.
[NOWnews今日新聞]寶林茶室中毒案已釀4死,至今還查不出邦克列酸的源頭,台北市議員柳采葳今(29)日於警政衛生部門質詢中揭露,寶林茶室的2位廚師都沒有廚師執照,涉案的越南廚師也沒有參加過衛生講習...
台北市109學年度開始率全國之先,陸續在5所公立高職開設特教專業技能班。內湖高工的微電腦修護科,透過操作型課程,並且3年級時每週到業界實習3天,提升實務技能,口語表達和團體合作也有明顯成長。
[FTNN新聞網]財經中心/綜合報導台灣從事服務業人口占總就業人數近60%,服務業對台灣經濟發展和就業穩定中扮演著重要角色,TCFA台灣連鎖暨加盟協會首屆揭曉「...
記者盧素梅/台北報導 針對高雄民生醫院開錯刀事件,行政院長陳建仁今(12)日表示,高雄醫院開錯刀這件事情實在是不可以原諒。他強調,這件事情我們會再來繼續加強醫護人員所有的醫療
...Action) 及標竿學習(Benchmarking)的循環,不斷改善各項工作與流程,且其做法為何? 策略管理構面 .長期策略計畫中,公司是否以提昇全面經營品質...構面 .公司是否藉由考量顧客需求、相關競爭對手與標竿企業,建立並文件化顧客服務標準,且其做法為何? 資訊運用策略與管理構面 .公司是否定期蒐集「標竿企業」或...且其做法為何? 資訊運用策略與管理構面 .公司是否透過資訊分析,對某項功能或作業流程、成本趨勢、生產力與品質等,進行最佳標竿對象與競爭者的比較研究,其...
(記者陳志仁/新北報導)新北市政府的橫向聯繫不足?國民黨籍新北市議員黃心華今(26)日在新北市議會質詢指出,近 […]
未來的餐廳可能會設有AI機器人員工來協助上菜,甚至與廚師一起烹飪,為顧客提供獨特的用餐體驗。 撰文=編輯部 人工智慧(AI)在餐飲業中的整合正在重新塑
記者吳典叡/臺北報導 近年國內醫療機構屢傳暴力事件,對醫事人員人身及尊嚴造成重大危害,也影響民眾就醫權益。臺北榮總為防範醫療暴力事件發生,強化緊急應變能力,今
因應汛期及颱風季來臨,新北市水利局26日在重陽抽水站堤外高灘地舉辦「防汛演習」,新北市長侯友宜視察表示,由於氣候變遷,短延時強降雨成防汛重大挑戰,需透過演習調整標準作業流程,建立完整機制,並結合資訊科技、視訊、廣播等多元方式,強化緊急應變措施、提升處理效率,降低災害對民眾影響。
食物中毒事件頻傳,從小型連鎖餐廳寶林茶室,到大型上市櫃公司,包括王品、藏壽司、八方雲集等,都難倖免。 這讓餐飲業者心中的警鈴大作,紛紛找尋答案:陸續爆出的食安事件,只是單純個案、還是系統性風險?
...午餐食材疑慮,臺南市政府教育局二十二日至大灣國小廚房公開並說明午餐食材驗貨流程,再三強調市府嚴格把關營養午餐品質,絕不容許驗收不實或外力脅迫,本案已政風...當食材送到學校後,立即進行溫度、規格、重量和保存期限等項目的檢查,不符合標準的食材將剔除,如來得及替換,會立即要求廠商補貨。 對於多次出現嚴重情況的...學生食用。營養午餐食材採購、驗收、製備及配膳等,皆按照教育局明訂的標準化作業流程辦理。 至於議員質詢該學校家長會長疑不適任,鄭新輝表示,由於家長會屬自治...