八方雲集「這品項」遭下架!總部:未遵守操作流程導致
【記者莊偉祺/台北報導】近日食安問題仍頻傳,日前剛奪下台北牛肉麵節其中獎項冠軍的八方雲集也不例外!分店先前有產品檢出腸桿菌科遭開罰3萬元,八方雲集總部最新表示,已先與該加盟者達成解約協議,並發出4點聲明強調已要求先下架該項商品,且為單一個店未遵守操作流程導致。
食藥署先前聯合各地方政府衛生局進行「113年低溫即食食品稽查專案」,抽驗180件業者自製低溫或冷藏保存的即食食品,其中,包含八方雲集新竹五福店的寒天真傳紅茶等產品檢出腸桿菌科,新竹市衛生局已依《食安法》對業者開罰3萬元。
對此事件,八方雲集總部最新表示,已先與該位加盟者達成解約協議,並同時要求先下架該項商品。八方雲集也發出4點聲明:
1.本次事項為單一個店,起因於加盟主未遵守相關操作流程,八方雲集在瞭解事發經過後,已先與該位加盟者達成解約協議,並同時要求先下架該項商品。
2.八方雲集已敬告並要求所有加盟者務必遵守相關SOP並展開嚴謹的督導內控作業。
3.該項產品未來也將因應風險管控緣由下架。
4.避免造成消費者擔憂事件,八方雲集責無旁貸,未來也將用更嚴格的標準督導及訓練各門市。
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