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沙門氏菌
- 鏡新聞 • 2024年10月23日 晚上 07:05
民眾控吃壽喜燒中毒住院8天 驗出沙門氏菌｜#鏡新聞
台中一名許先生跟女友8月底到壽喜燒店用餐，隔天上吐下瀉住院長達8天，糞便也驗出沙門氏桿菌，質疑食物中毒，但他指控業者態度消極不願賠償，甚至連送禮慰問的蘋果都是爛掉的，食安處檢驗結果，無法認定兩人食物中毒與食品有因果關係，業者則是表示，對方求償金額太高將持續協商。 加入頻道會員支持鏡新聞： https://www.youtube.com/channel/UC4LjkybVKXCDlneVXlKAbmw/join
- 中時新聞網 • 2024年9月15日 晚上 09:30
熱水沖泡麵「直接加生蛋」？他怕含菌量太高 老饕曝2招
泡麵是許多民眾熟悉的家常料理，簡單沖泡熱水即可食用，也可以搭配各種食材烹調出豪華版泡麵。一位網友近日表示，他平時都會在泡麵上直接加入一顆生蛋，但又擔心這樣吃會出問題，貼文曝光後引發熱議，許多人紛紛建議，熱水沖泡的泡麵溫度不夠高，如果害怕沙門氏菌問題，雞蛋最好煮熟後再食用，另外也可以選擇市面上的生食級雞蛋避免相關問題。
- Heho健康網 • 2 天前
中年男子腹瀉久治不癒不是腸胃炎！醫用「1」檢查揪出致病原
台中59歲許先生日前返國後開始出現腹痛、腹瀉症狀，原以為只是腸胃炎，但服藥後症狀並未改善反而更加嚴重，由於其白血球指數顯...
- 中天新聞網 • 2 天前
中年男腹痛、腹瀉以為腸胃炎...吃藥都沒用 醫揪「阿米巴原蟲」搞鬼
一名59歲許先生日前返國後出現腹痛、腹瀉症狀，原以為是腸胃炎，但服藥後卻沒好轉，於是掛急診將糞便送檢驗科化驗，發現「阿米巴性痢疾」陽性反應，趕緊投藥治療，隔天顯微鏡檢查也證實有阿米巴原蟲囊體。
- 中廣新聞網 • 2 天前
59歲男洽公返國腹瀉「狂拉1週」 醫出招1小時內揪阿米巴性痢疾作怪
台中59歲許先生日前出國，返國後出現腹痛腹瀉症狀，原以為腸胃炎，服藥後沒好轉，只好掛急診，醫師將糞便送交檢驗科化驗，並採用快速核酸檢測套組分析後，1小時內就發現「阿米巴性痢疾」陽性反應，趕緊投藥治療，
- 台灣好新聞 • 2 天前
男洽公返國後腹瀉竟停不了 揪出阿米巴性痢疾搞鬼
台中59歲許先生日前返國後開始出現腹痛、腹瀉症狀，原以為只是腸胃炎，但服藥後腹瀉沒好轉，只好再掛急診，醫師將糞便送交檢驗科化驗，並採用快速核酸檢測套組分析後，1小時內就發現「阿米巴性痢疾」陽性反應，趕緊先投藥治療，隔天顯微鏡檢查也證實有阿米巴原蟲囊體，有效協助醫療團隊快速處置。亞洲大學附屬醫院肝膽腸胃科醫師林佑達表示，「阿米巴性痢疾」是痢疾阿米巴原蟲所引起的傳染病，主要寄生於腸道，大部份感染者症狀不明顯，一旦侵入宿主的腸壁組織，往往會引發腸道症狀，引起腹部不適、間歇性下痢(腹瀉)或便秘，並伴隨發燒引起寒顫、血便或黏液軟便等症狀。林佑達...
- 匯流新聞網 • 2 天前
熟男洽公返國「腹瀉停不了」 醫出招1小時速揪阿米巴性痢疾
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 台中一名59歲男子日前從國外洽公返台之後，身上就症狀不斷，開始腹痛、腹瀉，原以為只是腸胃炎，但服藥後腹瀉沒好轉，只好再掛急診，醫師將糞便送交檢驗科化驗，並採用快速核酸檢測套組分析，1小時內就發現「阿米巴性痢疾」陽性反應，趕緊先投藥治療，接續顯微鏡檢查也證實有阿米巴原蟲囊體。 亞洲大學附屬醫院肝膽腸胃科醫師林佑達表示，...
- 今日新聞NOWnews • 2 天前
男返國後腹瀉不停 醫揪出阿米巴性痢疾搞鬼
[NOWnews今日新聞]台中59歲許先生日前返國後開始出現腹痛、腹瀉症狀，原以為只是腸胃炎，但服藥後腹瀉沒好轉，只好再掛急診，醫師將糞便送交檢驗科化驗，並採用快速核酸檢測套組分析後，1小時內就發現「...
- 世界日報World Journal • 2024年9月26日 下午 02:00
在同家餐廳用餐 20多人腹瀉發燒
當局稱，洛杉磯一家餐廳因其衛生狀況問題，導致20多名顧客出現類似食物中毒症狀，初步判斷是感染沙門氏菌(salmonell...
- CTWANT • 4 天前
戶外婚宴慘變「蒼蠅酒席」害孩童染病！莊園業者致歉曝原因：鄰近雞舍未消毒
[周刊王CTWANT] 一名網友近日在臉書社團「爆料公社」曬出多張驚悚照片，發文表示姐姐近日在新竹的黛安莊園辦婚宴，怎料buffet區、餐桌上竟被蒼蠅大軍攻占，現場成千上萬隻蒼蠅四處紛飛，令人雞皮疙瘩掉滿地，引起衛生憂慮。原PO氣憤透露，莊園業者當下不但沒採取任何積極行動，也沒有出面道...
- 太報 • 5 天前
莊園婚宴「蒼蠅飛滿桌」 新人逐桌道歉！小孩吃完住院5天
蒼蠅攻進婚宴！網友臉書社團「爆料公社」PO文指出，姊姊和姊夫的婚宴在新竹一處莊園舉行，沒想到婚宴當天包含桌面、碗筷、餐盤上，到處蒼蠅亂飛，讓賓客實在難以下嚥，新人尷尬逐桌向賓客致歉，婚宴後甚至有親友小孩疑沙門氏桿菌，住了四、五天還沒出院。對此，莊園道歉並強調已經噴藥殺毒，不再發生此次狀況。
- 三立新聞網 setn.com • 5 天前
莊園婚禮淪「蒼蠅流水席」！空氣飄雞穢物味 新人傻眼
舉辦一場浪漫的戶外婚禮是許多新人的嚮往，卻有民眾到新竹的黛安莊園舉行戶外婚禮，沒想到現場卻是蒼蠅滿天飛，食物、餐具上都爬滿蒼蠅，婚禮根本無法正常舉行，露天婚禮直接變成蒼蠅流水席。
- CTWANT • 5 天前
莊園婚禮驚見「蒼蠅群飛亂舞」…新人被迫一桌桌道歉 賓客氣炸：小孩吃到住院
[周刊王CTWANT] 一名網友在臉書社團「爆料公社」曬出多張驚悚照片，發文表示姐姐近日在新竹縣某莊園辦婚宴，怎料buffet區、餐桌上竟被蒼蠅大軍攻占，現場成千上萬隻蒼蠅四處紛飛，令人雞皮疙瘩掉滿地，引起衛生憂慮。原PO氣憤透露，莊園業者當下不但沒採取任何積極行動，也沒有出面道歉，害...
- TVBS新聞網 • 5 天前
戶外婚宴見「爆量蒼蠅」！小孩吃完慘住院5天 頭皮發麻畫面曝
日前一名民眾上網表示，第一次參加戶外婚禮，還是親姊姊的婚禮，場地則是選在新竹縣一間小有名氣的莊園，卻沒有想當天出現「超大量」蒼蠅，占滿整個桌面及食物，新人只能逐桌向賓客致歉，也還有小孩因此住院5天，相當嚴重，醫師則懷疑是感染沙門氏菌；對此，莊園回應他們也是第一次遇到這樣的事，判斷可能跟天氣、附近的雞舍有關係。
- EBC東森新聞 • 5 天前
戶外婚禮數十隻蒼蠅亂飛 控莊園敷衍回應：附近有雞舍
...了現場卻碰上這樣的事，民眾更表示，當下有和婚禮場地人員反映，但對方處理態度不積極，還推卸責任甚至沒有道歉。 婚禮場地人員事後表示，因為附近有雞舍，導致莊園出現蒼蠅，不過民眾無法接受，因為在室內室外，都有蒼蠅亂飛，甚至還有服務人員，拿出蒼蠅拍要驅趕蒼蠅，這樣的情形，讓新郎新娘相當頭痛，但也無可奈何，只能不停向賓客道歉，不只如此，民眾還提到，有親戚的孩子吃完喜宴送醫住院，醫生還懷疑是沙門氏菌，只是用餐環境出現蒼蠅，恐怕食安也會出現問題。
- Women's Health美力圈 • 2024年11月6日 晚上 09:36
Rose喜歡到想擁有一座「香菜」農場！抗癌、護眼、降血壓「香菜」好處多，但「3種人」不適合吃 | Women's Health
...固醇（β-sitosterol）這兩種植物固醇，它們的化學結構與膽固醇非常相似。由於這相似的結構，它們可以在小腸中與食物中的膽固醇競爭，從而實現對血脂的調控作用。 7. 預防病菌感染 根據弘新中醫表示，香菜含有抗菌化合物，例如十二烯醛能對抗沙門氏菌，香菜種子可對抗導致泌尿感染的細菌。 8. 抗癌 根據財團法人台灣癌症基金會表示，針對抗癌的部分，Huang等人的研究中發現，香菜能夠抑制人類肝癌細胞(HepG2)及老鼠黑色素瘤細胞(B16F10)的轉移及侵襲能力；而在...
- 台灣好新聞 • 2024年11月1日 下午 01:25
明道中學參加巴黎iGEM競賽 勇奪大會銀牌
明道中學iGEM團隊參加國際基因工程生物競賽，以創新的方式提出了「Enhancing animal feed with surface-displayed Xylanase on Pichia pastoris」的研究專案。學生致力於透過生物技術提升動物飼料的營養和消化效率，減少資源浪費，並促進可持續的農業發展。這項創新不僅能提高畜牧業的生產力，還能減輕對環境的影響，對全球糧食安全與永續農業發展帶來深遠影響。關注聯合國永續發展目標（SDGs）是每個人都應該重視的。我們支持可持續發展、減少資源浪費。明道中學iGEM團隊以此為發想，他們利用一種來自熱普通鏈黴菌的酵素，通過酵母菌的展示...
- 中廣新聞網 • 2024年11月1日 上午 10:58
參加巴黎國際基因工程生物競賽 明道中學攜手興大勇奪大會銀牌
明道中學團隊參加國際基因工程生物競賽（iGEM），以創新的方式提出研究專案「利用木聚醣酶提高動物飼料的消化率及營養效率」（「Enhancing animal feed with surface-dis
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月25日 中午 11:58
美麥當勞爆大腸桿菌疫情釀死！可能感染食材指向它 肯德基、漢堡王也急下架
美國麥當勞的「四盎司牛肉堡」之前傳出染上大腸桿菌，導致49人患病、1人死亡，目前懷疑感染源是漢堡所使用的洋蔥，麥當勞以及其競爭對手漢堡王、肯德基等也紛紛將新鮮洋蔥從菜單上移除。
- Moneydj理財網 • 2024年10月24日 下午 01:50
麥當勞捲食安風波、股價摔 專家估影響有限
...MarketWatch報導，TD Cowen分析師認為，麥當勞涉及食安風波，勢必於短期內影響銷售，但可能難以與連鎖速食墨西哥料理Chipotle十年前的食安風暴相提並論。 Chipotle於2015~2018年間因食材汙染而引發逾百起沙門氏菌、諾羅和大腸桿菌感染案例，重創商譽，之後耗費多年心力並砸重金和解訴訟官司，才再度重獲消費者信心。 美國疾病管制預防中心(CDC) 22日宣佈開始調查麥當勞四盎司牛肉堡與大腸桿菌病例的關聯。目前已有10個州通報大腸桿菌感染病例...
- 公視新聞網 • 2024年10月23日 晚上 07:47
民眾控吃壽喜燒中毒住院8天 台中食安處：難確認因果關係
台中一名許姓民眾和女友日前到一間壽喜燒餐廳用餐，但隔天2人卻都出現不適症狀，就診後驗出沙門氏菌，女友還因此住院8天，民眾質疑是雞蛋有問題要求賠償，但對方只給慰問金，甚至致贈的蘋果禮盒也全都是爛的。台中市食安處檢驗後，無法認定2人食物中毒與食品有因果關係，但當事人表示，如果協商不成就會提告。
- CTWANT • 2024年10月20日 下午 02:41
中年男愛吃生醃海鮮 肚裡驚見7條活寄生蟲…還有無數蟲卵
[周刊王CTWANT] 據廣州日報報導，曾男上腹部不適近半年，最近越來越痛，就醫發現有膽囊結石、膽管炎，手術後醫師更是發現，他的膽有結石，還夾出7條活生生的肝吸蟲。醫師說，原本手術只要一個多小時，但因為夾肝吸蟲延長到5個多小時，因為蟲在亂鑽，而膽道內還有無數的蟲卵，把蟲卵和蟲屍沖...
- TVBS新聞網影音 • 2024年10月23日 晚上 10:01
控吃壽喜燒腹瀉 健身教練:慰問還送爛蘋果
台中有一名健身教練許先生控訴，和女友到一家連鎖壽喜燒店用餐後，出現腹瀉、嘔吐，急性腸胃炎的現象，醫院採檢發現許先生檢體有沙門氏菌，通報疑似食物中毒事件
- 民視影音 • 2024年10月21日 晚上 07:09
連鎖火鍋"菜盤黏老鼠屎" 消費者崩潰:換新也不敢吃
...是蟑螂的排泄物，但不論是哪一種，都不該出現在食物裡！原PO再加碼爆料就連洗好的菜和吃鍋用的夾子，也都是油的，環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎？而且老鼠身上帶有許多病原菌，像是漢他病毒、鉤端螺旋體、大腸桿菌、沙門氏菌等等，雖然可以透過高溫殺菌，但就怕污染到廚房其他器具和食材，引起食物中毒。 連鎖火鍋「菜盤黏老鼠屎」消費者崩潰（圖／民視新聞） 毒物專家顏宗海：「你的菜盤裡面，如果有這個病原菌的話，它會交叉污染到其他食材，還是會造成食物...
- TVBS新聞網 • 2024年10月23日 晚上 09:30
控吃壽喜燒腹瀉 健身教練：慰問還送爛蘋果
台中有一名健身教練許先生控訴，和女友到一家連鎖壽喜燒店用餐後，出現腹瀉、嘔吐，急性腸胃炎的現象，醫院採檢發現許先生檢體有沙門氏菌，通報疑似食物中毒事件，事後店家送水果禮盒慰問許先生，結果切開蘋果全都是爛的。
- TVBS新聞網 • 2024年10月22日 下午 05:26
地獄假期！非洲渡假勝地暗藏恐怖病菌 千人狂吐怒告旅行社
位於非洲西岸的島國維德角，風光明媚觀光飯店林立，是歐美人士的觀光旅遊勝地。然而近日許多觀光客造訪當地後，卻感染嚴重的腸胃疾病，包括大腸桿菌（E.coli）、沙門氏菌（salmonella）和志賀氏菌（shigella），超過1,100人正集體控告旅遊公司。
- 常春月刊 • 2024年10月19日 上午 09:50
老是拉肚子，又找不到廁所怎麼辦? 腹瀉分兩種類型，治療關鍵在這裡
...造成原因：季節交替期間容易因為食物保存方式錯誤，導致滋生病菌，像是海鮮就可能因此產生毒素，一旦吃下肚就會發生食物中毒。 病毒感染，如輪狀病毒、腸病毒等，經常伴隨感冒症狀一起出現，就是我們常聽到的急性腸胃炎。 細菌感染，如沙門氏菌、大腸桿菌等。刺激性食物、酒精、食物過敏、藥物等，也都可能引起腹瀉。 治療方法：不需特別治療，禁食1~2餐，少喝水，吃吐司、稀飯補充體力，約2~3天就會較為好轉。但若有脫水危險，則須補充點滴輸液。 2.慢性腹瀉（發生時間超過2...
- eNews • 2024年10月23日 晚上 06:15
維德角5星級飯店疑藏恐怖病菌！1107人感染腸胃疾病 氣炸控告旅遊公司
非洲西岸的島國維德角（Republic of Cape Verde）風光明媚，是歐美人士喜愛的觀光旅遊勝地之一。豈料，多名外國遊客入住當地的5星級飯店後，陸續感染嚴重的腸胃疾病住院，不禁懷疑這些飯店藏
- Moneydj理財網 • 2024年10月9日 下午 01:56
百事再度下修財測 估通膨持續影響消費支出
...各個收入水準的消費者都在改變習慣，北美需求尤其疲軟，消費者更趨謹慎、減少購買零食。百事旗下的桂格食品北美公司(Quaker Foods North America)銷量尤其大減13%。 桂格去年爆發食安風波，旗下多款產品疑似遭到沙門氏菌汙染，因此進行大規模回收，重創品牌形象，並於6月關閉一家疑似釀禍、已停產的工廠。不過，百事財務長Jamie Caulfield表示，相關風波的影響已經減弱。 財測方面，百事預估全年有機營收成長可能降至低個位數(1~3%)，遜於原本...
- 中時新聞網 • 2024年10月16日 下午 05:00
徐乃麟妻菲律賓吃海鮮染傷寒 「皮膚劇痛」暴瘦至少10公斤
藝人徐乃麟出道42年，主持過許多膾炙人口的節目，身為節目《醫師好辣》主持人的他，透露老婆 汪家璉過去擔任空姐時，跟同事趁著工作空檔在菲律賓享用海鮮大餐，竟遭到細菌感染，得了傷寒，不僅休養至少半年才康復，還暴瘦十多公斤。
