...碳慢遊;春季親子郊遊派對,帶著媽媽跟著蝴蝶去旅行;季節限定,蝴蝶生態小旅行;還有搭台灣好行來日月潭,體驗電輔車農遊趣等多種低碳旅遊行程。 此外,更與返鄉青年合作,將蝴蝶食草與蜜源植物融入美食當中,結合埔里在地優良食材埔里筊白筍、大坪頂百香果、食用花卉及有機紅茶養殖的紅玉雞等在地低碳食材,搭配埔里鯉魚潭淤泥製作的潭心燒蝴蝶餐盤,在台灣的心臟、埔里的高空草原,打造綠色低碳花蝶盛宴,將南投味道透過美食傳遞,用味蕾跟著蝴蝶去旅行。 日管處簡慶發處長...
[Newtalk新聞] 農業部農村發展及水土保持署南投分署今(10)日與交通部觀光署日月潭國家風景區管理處及南投縣埔里鎮公所,在南投縣埔里鎮虎嘯山嵐為一連兩天的「跟著蝴蝶飛越台灣之心草地派對」活動揭開序幕,有綠色市集、表演活動、闖關遊戲、DIY體驗和母親節特別加碼「愛媽媽久久」低碳野餐組99元及「蝴蝶之旅免費遊」,邀請民眾帶著媽媽跟著蝴蝶一起去旅行! 農村水保署南投分署副分署長陳存凱表示,配合農業部2040年農業部門淨零排放政策,農村水保署積極推動減碳增匯以實現淨零排放的目標,同時透過低碳運具導入、低碳飲食、在地採購及綠色體驗開發,推出...
春季郊遊FUN電趣,永續旅遊五部曲!農業部農村發展及水土保持署南投分署攜手觀光署日月潭國家風景區管理處、南投縣埔里鎮公所,今(10)日在南投埔里虎嘯山嵐舉辦「2024跟著蝴蝶去旅行」春季旅遊行銷活動,推出永續旅遊五部曲,邀民眾母親節假期一起「淨零綠悠遊」!
如何「減少吃高血壓藥」以及如何「預防高血壓中風」等疑惑,如今早已變成注重中風存活率、中風機率的國人最常問的養生問題。 只吃淡而無趣食物 恐反額外吃進更多高鈉食物 有心臟科醫師指出:「國人每少吃1公克的鈉鹽,平均可降血壓2.5毫米汞柱。」減藥藥師胡廷岳說,聽完後他摸摸自己的胃,心想,如果真要讓血壓真的從160降到120毫米汞柱,這樣一整天幾乎都不能碰鹽巴了吧?搞不好連用鹽巴製作的食品、麵條、湯頭幾乎都不能吃。胡廷岳分享,曾遇見一位病人,她難過地問:「明明家中故意不買鹽巴、砂糖,更無半點加工食品」,但為何高膽固醇、高血壓問題卻依舊困擾她?胡廷岳說...
母親節已進入倒數一週,然而受連夜豪雨影響,中南部菜價瘋狂飆漲。對此,全聯也配合台北市政府市場處啟動「蔬菜平價措施」,於5/8~5/12針對雙北共227間門市進行「8款蔬菜限定優惠」,其中包含國產馬鈴薯、茭白筍、A級杏鮑菇、鮮採香菇、進口洋蔥、白蘿蔔、日本山藥等。
...縣長許淑華上午先到埔里遊客中心前,聽取房里路二九-一號前排水溝改善工程簡報,並到愛蘭段了解需改善的農路。她表示,房里路附近排水不良,大雨一來,經常水淹路面,影響行車安全,為徹底解決問題,縣府將進行改善。 許淑華同時表示,筊白筍是埔里重要經濟作物,很多農民賴以為生,愛蘭段附近農路較小,路況不佳,農民進出不方便,縣府也將協助南村里農民進行改善,也希望筊白筍收成愈來愈好。她並感謝議會副議長潘一全,反映民眾的心聲,縣府接到民眾陳情,立即設法解決。隨後...
[NOWnews今日新聞]台中市黎明路商圈大小餐館林立,但每每下班後時刻,「娘烤好無煙串燒」就高朋滿座,小小空間擠滿享用海陸串燒饕客。21年來,從未打廣告宣傳的「娘烤好」,憑藉著業者馮柏恩「不賣不好吃...
南投縣政府再度北上與新竹大遠百攜手合作,從今日起展開為期3天的「品味南投-山城美味」展售會,南投縣府邀請當地優質農特產品及特色店家,在新竹大遠百西門通廣場展出,為大新竹消費者提供安全、高品質農特產品一次購足的絕佳機會。南投縣府農業處長蘇瑞祥表示,「品味南投-山城美味」展售會現場設有南投縣優質農特產品展售區,包括茶、咖啡、新鮮蔬果等,另外還有名為「南投茶世界香」的茶席區,邀請專業茶藝師現場示範沖泡南投的好茶,並歡迎大家免費品嚐。展售期間不能錯過精彩的DIY活動,每日共兩個場次,運用南投特有的美人腿
...茶、咖啡、新鮮蔬果等,另外還有名為「南投茶世界香」的茶席區,邀請專業茶藝師現場示範沖泡南投的好茶,並歡迎大家免費品嚐。 南投縣政府表示,展售期間不能錯過精彩的DIY活動,每日共2個場次(14時、15時),運用南投特有的美人腿筊白筍及各式優質蔬果,結合多樣有趣的手作課程,讓參與者深入感受南投縣的獨特魅力。 為了回饋踴躍消費民眾舉辦滿額贈活動,凡於現場消費元可獲得1點,累積至滿500元即可兌換精選的南投好禮,限量好禮兌完為止。歡迎一同共襄盛舉,選購南投優質...
隨著母親節的腳步接近,各大餐飲業者無不爭相推出促銷優惠案吸客,搶攻母親節聚餐商機。其中,位於台中黎明路上的「娘烤好」無煙串燒推出「美魔女套餐」優惠活動,並舉辦「美魔女辣媽」票選活動,5月底前到店內消費「美魔女套餐」的女性朋友,只要證明已升格媽媽,並將生活照PO到該店粉絲頁(需標示年次),活動截止後,該店將依按讚人數前三名,分別贈送鮮蝦一盤(依年齡給予同等的隻數)。
台南市議員日前爆料台南國中小營養午餐進用爛菜案,並指有涉刑案的家長會長在背後為廠商撐腰,30日教育局調查結果出爐,教育局大灣國小午餐食材採購驗過程查無不法,學生也未吃到爛菜。
[NOWnews今日新聞]臺南市大灣國小學校午餐食材採購驗收疑義案,經教育局政風室檢閱書面資料並訪談相關人員、調取影像檔案,完成調查報告後,今(30)日由教育局長鄭新輝召開記者會,針對民眾關注事項公開...
節目中心/綜合報導 台南市大灣國小學校午餐食材採購驗收疑義案,經教育局政風室檢閱書面資料並訪談相關人員、調取影像檔案,完成調查報告後,30日由教育局長鄭新輝召開記者會,針對民
「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」以不出海也有遊輪體驗為主軸,經歷2023年至今一整年的試營運,融合宜蘭頭城豐富的在地資源,以趣、饌、島、海、陸全新五感主張,打造出「陸上遊輪之最」,其中更包含星級主廚江振誠親自策劃的「archi藝廚」,能品嘗時令美食的Fine Dining饗宴。
台南市大灣國小學校午餐食材採購驗收疑義,經教育局政風室檢閱書面資料並訪談相關人員、調取影像檔案,完成調查報告後,今(30)日由台南市府教育局長鄭新輝召開記者會公開調查結果,整體而言,大灣國小午餐食材採購驗收並無違法、也無外力介入脅迫,最重要的是爛菜沒有下肚。針對大灣國小學校午餐食材採購驗收疑義,四項調查報告結論如下:一、學校採購程序有瑕疵,但無驗收不實情事:午餐食材屬生鮮農漁產品,不適用政府採購法,但依教育局訂頒午餐工作手冊規定,學校辦理午餐主、副食品之採購,應參照政府採購法及相關規定辦理。大灣國小111、112學年度辦理蔬菜類食材採購有...
不讓地面上美麗的海芋專美於前,如白色繁星般的桐花正在樹梢上搖曳生姿,為整座山頭綴染上如積雪般的模樣;初夏微風吹拂,花朵隨即飄落,像飛行在空中的美麗螺旋槳;墜落在地面的大量花朵形成雪白花毯,美得讓人心醉。搜羅北部幾條賞花步道,把握花期儘快前註珍藏今年份量的桐花美。
新北淡水、三芝一帶,一年一度的九庄輪祀保生大帝慶典,23日登場,有別於往年的神豬酬神,今年也首度舉辦創意神豬競賽,由九支隊伍以食材等元素,來打造出創意神豬及創意撿桌,就有團體根據三芝的三寶,櫻花、西瓜跟筊白筍打造出栩栩如生的神豬,一舉拿下特等獎。
新北年度的保生大帝慶典,今年首度舉辦創意神豬競賽,更加環保,由九支隊伍參賽,最後,特等獎用櫻花、西瓜跟筊白筍打造出栩栩如生的神豬。 #新北#保生大帝#慶典#創意神豬競賽#環保
用餐前不妨先了解一下此次套餐靈感來源,1643年誕生於法國巴黎的「Cire Trudon」,曾是路易十四、瑪莉皇后及拿破崙的御用蠟燭品牌,廚藝團隊化用品牌的經典蜂蠟系列與Trudon在2024年世界首發限量的「凡爾賽」系列香氛元素,加上拿破崙與妻子約瑟芬的愛情故事,以及呼應雙方理...
「地方爸爸」蔣偉文攜手「王牌營養師」劉怡里主持的YT節目《文里補習班》,結合2人料理與營養專長,每集節目帶給觀眾正確的飲食觀念,以及簡單又快速的料理,繼上一次叫好叫座的20分鐘電鍋義大利麵引起熱烈討論,在粉絲敲碗下,節目再挑戰方便極限,推出備料5分鐘的0失敗電鍋料理「什錦雞肉糙米飯」,只要將所有食材丟入電鍋的操作,讓劉怡里直呼:「不可思議的方便!」
記者鍾智凱/台北報導 由「地方爸爸」蔣偉文和「王牌營養師」劉怡里主持的YT節目《文里補習班》,結合2人料理與營養專長,每集節目帶給觀眾正確的飲食觀念,以及簡單又快速的
現在你有更棒的宜蘭玩法!「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」以超吸睛的陸上遊輪外型主打一站式度假行程,體驗海上豪華遊輪、陸上騎馬,館內兩大熱門餐廳「archi藝廚」和「pelago百匯廚」也開放非住客訂位了,!
台灣部分食材融入性別化的稱呼,久而久之已成為該食材的俗稱,不過皆有歧視意味,《性別平等教育季刊》提出該為這些食材「正名」,例如「處女蟳」要改稱「幼母蟳」、「大陸妹」改稱「福山萵苣」,以消彌可能出現的性別歧視、傷害。
教育部《性別平等教育季刊》近日在臉書上分享幾項常見食材,分別是處女蟳、大陸妹、美人腿等,這些食材都以女性相關的文字命名,帶有性別歧視意味,因此建議如果能用其他稱呼會更好,像是處女蟳可以改叫「幼母蟳」、
...桃園市教育局推動各校營養午餐採用桃園各區當令盛產的在地新鮮食材,透過食農教育讓學生們了解食物從種植及圈養到餐桌的過程,增進學生對家鄉特產及新鮮食材的認知。繼112年6月份供應復興區綠竹筍、8月份提供觀音區蓮藕、10月份供應龍潭區筊白筍、11月份供應大溪區韭菜、12月份供應全市學校產銷履歷地瓜後,今(113)年3月26日將供應新屋區及楊梅區37所學校在地食材CAS認證黑豬肉入菜。桃園市新屋、觀音、楊梅、龍潭、中壢、蘆竹、大園及平鎮等8區盛產黑毛豬,豬隻成長周期...
為推動食農教育,鼓勵食用在地食材,桃園市學校營養午餐採用桃園各區種植或飼養的食材來源,桃園市政府農業局與教育局合作,繼去年供應轄內特色農產品-綠竹筍、筊白筍、韭菜及地瓜葉後, 26日首創供應桃園生產的黑豬肉,首推新屋及楊梅二區公立國民學校營養午餐當主菜食用。桃園市為台灣北部七縣市豬隻養殖數量之冠,據112年統計資料顯示,桃園市養殖豬隻數量為12萬餘頭,桃園市養殖之豬隻種類八成為黑毛豬,黑豬肉之肉質富含蛋白質及膠質。桃園市府農業局與教育局合作,先行...
(記者謝政儒桃園報導)桃園市政府為推動食農教育,鼓勵食用在地食材,於桃園市學校營養午餐採用桃園各區種植或飼養的食材來源,桃園市政府農業局與教育局合作,繼去年供應轄內特色農產品-綠竹筍、筊白筍、韭菜及地...
(中央社記者劉建邦台北9日電)台北市市場處今天表示,中南部因4月多日強降雨,造成產地蔬菜損失達3成,價格上漲,已要求北農啟動購貯蔬菜計畫,釋出平價蔬菜,穩定菜價。
曾經獲得米其林指南一星的這家『forchetta』,主廚曾經在台北經營十幾年後搬遷下來台中,forchetta店址選在七期,可以從一樓店外的黑白照片看到主廚喜歡攝影;二樓還種植他常用在餐點內的各式綠色蔬食植物。對於地中海料理還有深耕推廣台灣在地食材,更是不遺餘力。連續幾年的米其林一星殊榮,絕對是最高等級的榮譽。