又爆食安問題!新北市土城區裕德國際學校,國小部五年級學生7日參加台中新社農會食農教育活動,疑因吃了農會提供的外訂餐盒後,逾150名師生上吐下瀉,目前仍有4名學生持續發燒住院中。師生集體爆食物中毒,農業部9日「發函」各縣市政府與地方農會,務必強化食材衛生管理。網友怒轟執政黨食安處理差,外食只能自求多福。
中山醫學大學推動食安獲肯定,今年臺中市食安處再度委託辦理第三屆「食安宣導媒體製作比賽」,比賽主題為「食安(農)闢謠」,呼籲全國大專院校學生透過影片或海報形式參賽,以生動有趣的方式消除食品安全謠言,並提
為鼓勵業者重視食安管控,落實衛生自主管理,臺中市食品藥物安全處委託朝陽科技大學休閒事業管理系執行「113年臺中市金饌獎:優質餐飲店家衛生管理分級評核」,輔導評核團隊由臺中市食品相關系所教師、食品技師、營養師及衛生局退休人員等組成,輔導評核授證分為「特優」、「優級」、「良級」等3種標章,透過政府標章驗證,並公告於台中市食品藥物安全處網頁「食安專區-餐飲衛生評核」,表揚自主管理成效良好之食品業者,為食安把關。擔任計畫主持人之朝陽科大休閒事業管理系...
記者張秉淞/臺中報導 臺中市食品藥物安全處日前接獲檢舉,位於西區的御帝和牛燒肉餐廳,疑似儲存逾期肉品、竄改有效日期,立即將資料移送至臺中地檢署偵辦。食安處
即時中心/林耿郁報導新北市土城區知名的裕德國際學校,昨(7)天前往台中新社進行藝文活動,沒想到回來後有上百名教職員工與學生出現嘔吐、腹瀉、發燒等食物中毒現象,目前正在調查到底是什麼食物發生問題。
新北土城區裕德國際學校五年級學生昨天(5/7)進行校外食農教育,食用台中新社農會推廣部提供的食品後,百名學生和5名老師發生上吐下瀉狀況,疑似食物中毒。對此,台中市衛生局回應,昨日中午時間食用的鳳梨已採檢完畢,已將檢體送驗,最快3天內有結果。校方則表示,深感抱歉,並對相關處理做出說明。
自2008年以來,三聚氰胺毒奶粉、塑化劑飲料汙染、順丁烯二酸酐毒澱粉、餿水油等食安事件仍歷歷在目,為因應過去層出不窮的食品安全事件,2016年蔡政府提出食安五環政策重整食品安全管理,從源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重黑心廠商責任,以及全民監督食安等五個方向健全食品安全體系。
「蘇丹紅」辣椒粉所製成的商品流向全台,衛福部食藥署27日公布,掌握16家問題辣椒粉產品流向,截至2月25日,共計下架、封存辣椒粉及其產品近20公噸。
系統性的蘇丹紅食安事件引發民眾疑慮,因應源頭原料經製造加工及多層轉售複雜,臺中市政府由副秘書長張大春召集衛生局、教育局、社會局、環保局、經發局、法制局及農業局,跨局處討論蘇丹紅問題辣椒粉的因應措施,共
...有關日本小林製藥紅麴原料事件,桃園市政府衛生局調查桃園市2家代工廠使用該項原料,來源分別為新北市與臺中市進口商,合計進貨34.575公斤,27日現場稽查桃園市2家代工廠已無相關產品,製成之成品與半成品共計168,470...遵守食品安全衛生管理法第7條第5項規定,落實自主通報,倘有使用或販售但未通報者,依同法第47條,可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。此外,衛生局也提醒民眾面對食安疑義應保持警惕,密切關注官方相關公告,另有關國內業者主動通報預防性下架之產品,可至衛生福利部食品...
[周刊王CTWANT] 近期國內爆發市售食品添加辣椒粉含有「蘇丹紅」事件,蔡清祥今日上午指出,法務部對此相當重視,他已責成高檢署召集新北、雲林、高雄及南投地檢署擴大偵辦,並呼籲有使用到蘇丹紅的加工廠務必發揮社會責任,盡速回收或主動下架,有購買到相關食品添加物的廠商也不要再使用,...
▲台中市分別設置質譜快檢前處理站共計4處。 近年來不同的食安問題不斷發生,臺中市議會今(30)日進行財政經濟業務質詢時,吳瓊華議員關心農產品農藥殘留等食安問題。吳瓊華表示農產品農藥殘留這一個部分,一般成分只會寫出食材添加物等標註,對於農藥在殘留的時間點,卻沒有辦法去標示,建議農業局多加利用質譜快檢行動檢測車,服務農民及提高農安及食安的管理。 農業局長張敬昌說為守護消費者健康安全,農業部農糧署除每年核定農作物農藥殘留監測計畫,市府也會在田間及集貨場...
最新一波「六都施政滿意度」調查結果25日發布,台中市長盧秀燕以破7成滿意度再度成為六都第一;另六都居住幸福度調查,台中市以近9成奪冠。對於市政成績連獲肯定,中市府表示,不會以此為滿,將持續努力,做該做的事。為瞭解民眾對於六都施政滿意度的最新態度與意向,於3月2日至8日進行調查,調查範圍與對象為設籍在六都且年滿20歲的民眾,有效樣本數為1,233份,在95%信賴區間內,抽樣誤差最大值為正負2.75%至2.88%。調查結果顯示,在六都首長施政滿意度排行,盧市長以...
記者蔡厚瑄/綜合報導 113年全國大專校院運動會由台中市台灣體大承辦,5月4日開幕式前,已經有部分賽事提早開打,未料29日晚間傳出政大、文化大多名選手在下榻飯店食物中
[周刊王CTWANT] 衛生局說明,接獲臺北及新北市衛生局通知,於昨(13日)立即會同食品藥物管理署前往稽查及抽驗,經查核2批原料為臺北天崧公司進口產地越南黑胡椒粒計16,000kg(效期2025.11.10)及新北綠風公司進口產地印尼黑胡椒粒計10,000kg(效期2026.06.15),並於進口後送至綠風公司觀音...
有關臺中食安處抽驗綠吔實業有限公司製售之「古月粉(有效日期:2026.10.05)」檢出蘇丹紅4號,經查違規批號的「古月粉」販售予新北市1家業者,該誤用之業者已配合停止使用並下架回收。
記者李佩玲/綜合報導 針對臺中市食品藥物安全處稽查問題醬料,王品旗下子公司萬鮮購入問題沙茶醬,萬鮮公司發出聲明指出,已在3月6日完成全臺主要通路預防性下架。
致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續延燒,高雄市衛生局日前查出「津棧國際貿易有限公司」使用8批違規辣椒粉,並流入9縣市,共計25家廠商後,8日晚間再檢出津棧還有進口1批違規辣椒粉,原料、製售產品高達21,035公斤,今(10)日依法加重裁處津棧公司停業處分6個月,並重罰120萬元。另外高雄市衛生局也公布了新一批下游流向,共計11間廠商。
台中市長盧秀燕 11日在市議會進行施政總報告,細數市府各項政策及建設。盧秀燕表示,過去5年多以來,市府團隊把市民當作家人照顧,並把台中當作一個大家庭,盡全力守護和建設;台中已經在不同的媒體機構「施政滿意度調查」連續11次奪冠,市府團隊不會懈怠,更不會因此自滿,會繼續努力建設台中,繼續打造幸福宜居的理想城市。台中市議會召開定期會,盧秀燕進行施政總報告表示,2024是台中建設重大突破的一年,她要感謝中央回應中部民眾期待已久的心聲,「捷運藍線綜合規劃...
知名大型連鎖餐飲業者出包!食藥署今天公布,台中市的「易鼎活蝦餐廳」被查獲使用未經許可的「蘇打粉」,用於製作大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等等,立即封存下架,並開罰業者144萬...查獲,產品使用未經許可的蘇打粉製造蝦捲炸粉,這回查到業者的製造廠,大鼎活蝦餐廳公司,除了蝦捲炸粉還有蝦餅,以及調味蝦仁包。 臺中食安處食品產製組技正梁哲銘:「查獲業者使用未經中央主管機關許可之小蘇打粉,涉違反食安法第15條第1項第10款規定。」 食藥署表示,業者使用...
蘇丹紅辣椒粉造成的食安風波不斷擴大,從辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉乃至沙茶醬,許多調味產品都被驗出含有致癌成分蘇丹紅,第一時間拿出檢驗證明自清的辛香料品牌「小磨坊國際貿易股份有限公司」,日前被網友大讚「良心
蘇丹紅辣椒粉造成的食安風波不斷擴大,從辣椒粉、胡椒粉甚至到沙茶醬,許多都驗出含有致癌成分蘇丹紅。不過北市衛生局二月份擴大檢驗,結果發現,「小磨坊國際貿易股份有 限公司 」的「紅辣椒粉」驗出農藥克美素。