...特別利用一些吃了可以幫助快樂解憂的食材,製作成美味的料理。 堅果香蕉優格材料:綜合堅果1大匙、香蕉1小根、奇異果1粒、低脂原味優格1小罐。作法:1.將香蕉和奇異果去皮切丁狀。2.將優格倒入杯中,鋪上水果丁,再灑上1匙堅果即可食用。 菠菜蘑菇海鮮餅材料:菠菜約50g、蘑菇約50g、新鮮蚵5~6粒、透抽2片、蝦仁3隻、鮭魚37g、全麥麵粉40g、雞蛋1顆、橄欖油少許。調味料:鹽、胡椒粉、義大利香料。作法:1.全麥麵粉加適量水拌勻後打入雞蛋,攪拌成麵糊。2.菠菜切小段,蘑菇切片...
根據新聞報導,浙江寧波一名60歲男性,吃下一大盤未經汆燙的炒菠菜後,出現全身無力、噁心等症狀,就醫發現是「急性腎損傷」,且以後需終身洗腎。許多人都擔心「我經常吃地瓜葉,一吃就一大碗公,喝大杯蔬菜打的精
【NOW健康 陳郁茹/台北報導】食藥署今(23)日公布邊境查驗不合格名單,共計有中國奇異果、帶殼胡桃(核桃)、冷凍菠菜段;越南果凍;韓國比薩醬;日本鮮西瓜、哈密瓜等14批產品,由於檢驗結果違反相關法規,已將產品做退運或銷毀處理,不會流入台灣市面。 中國蔬果驗出殘留農藥 違反食安法遭退運銷毀處理 中國進口3批產品被攔於邊境,包含「鮮奇異果」、帶殼胡桃(核桃)、冷凍菠菜段等產品,食藥署副署長林金富說明,1批重達17.92公噸的鮮奇異果,被檢出殘留農藥...
蒜香五花菠菜(無油家常菜) 利用食材特性不需再加任何油脂就能快速完成一道讓孩子不再挑食香味四溢好吃又健康家常菜小祕訣都在步驟裡喔 食材 五花火鍋肉片, 250克 菠菜, 1把 蒜末...
記者施春美/台北報導坊間有「菠菜豆腐湯」容易讓人有結石的說法,是否為真?腎臟科醫師江守山表示,這是錯誤的觀念,因菠菜與豆腐各自分解出的草酸及鈣質,會在腸道結合成草酸鈣,不會產生結石
今天想介紹大家,一個很適合春天養生飲的滾湯,菠菜淮山杞子湯,這個湯所用的材料很容易買到,煲的時間又短,很慳煤氣,而且這個湯有很多功效,可以養肝明目,健脾補氣,滋陰補血,適合大部分人士飲用,今次我還會分享一個小秘訣,可以保留更多菠菜的鐵質,令湯的補血功效更好! #滾湯 #養肝明目 #春天湯水
《臺北農產》大方分享為菠菜減少草酸、化解苦味的簡易秘訣:「快速汆燙」。這樣一來,只留下新鮮且細嫩的口感,讓小朋友和苦味不合的食客都能愛上這健康佳餚。除此之外還提供在11月至次年5月的盛產期挑選最佳品質菠菜的3項指南:注意葉片是否肥厚完整、色澤是否均勻翠綠、以及莖部形狀與硬度。
菠菜高纖高鐵、蛋白質含量高,葉黃素也很高,防便祕又護眼、營養高,但是吃起來有點澀澀的,那就買「甜菠菜」吃好了!不過農糧署提醒,甜菠菜雖然脆甜好吃,也不帶土味和澀味,不過它不是菠菜,而是「番杏」,在市場
在去年最先於推特上瘋傳的遊戲開發畫面,波蘭獨立團隊 Fumi Games 製作《MOUSE》在本次 The Triple-i Initiative 多獨立廠商發行展示會公開最新宣傳短片,展示了秘密配料的超級菠菜讓你超派開扁。
日本政府公布2023年的新生兒數量,再創歷史新低!就算已婚夫婦平均生三個,也無法遏止人口減少趨勢,少子化加上高齡化,缺工問題嚴重,若要完成2040年的經濟成長目標,需要比現在多三倍的外籍工作者。因此,日本政府放寬政策招攬外國人才,這讓許多想到日本工作生活的台灣人更容易圓夢。
[周刊王CTWANT] 蘇意芳營養師在粉專發文,由於大部分腎結石都是為鈣結石,所以才有不能搭配的迷思,但根據研究發現,缺鈣反而會使身體來分解骨骼而增加尿鈣排出,所以建議每日每人鈣需求為1000毫克,而有腎結石的人更是要補足這建議量,另外大於50歲的人,鈣建議量為1200毫克,是可降低結石...
[周刊王CTWANT] 根據《映象新聞》報導,60歲的李先生有慢性腎臟病,多年以來病情穩定,卻在吃完菠菜後出現全身無力、噁心等症狀,就醫檢查發現肌酸酐異常,被診斷為急性腎損傷,便進一步安排腎臟穿刺檢查,結果發現男子的腎小管內有10多處大小不一的圓盤狀結晶,就是草酸鹽晶體,因此確認男...
中國大陸浙江寧波的一名60歲男子,因一餐吃下一大盤的未經汆燙的炒菠菜,健康狀況急遽惡化,必須依賴血液透析維生。該男子在發病前突然全身無力、食慾不振,並出現噁心嘔吐的症狀,經檢查後被診斷為急性腎損傷。醫師進一步為他進行腎臟穿刺檢查,結果發現腎小管內有大量圓盤狀結晶,確認為草酸鹽腎病。
[周刊王CTWANT] 根據《寧波晚報》報導,老翁不久前突然全身無力、吃不下飯,還伴隨噁心嘔吐的症狀,到醫院檢查後,發現肌酸酐異常,被診斷為急性腎損傷。其實,原本就有慢性腎臟病的病史,但病情一直很穩定,發病前複診的腎功能都在正常範圍,也沒有服用特殊藥物,不解為何會如此。於是,醫...
韓式涼拌菠菜 燒開一鍋滾水加入菠菜快速汆燙,撈起冰鎮後加入大量蒜末,淋上鰹魚露與芝麻油,撒上適量白芝麻,ㄧ道樸實無華卻爽脆可口的涼拌小菜於焉完成。菠菜獨特的氣味讓不少孩子望之卻步,汆燙過的菠菜...
葉酸能幫助胎兒發育,是懷孕期需要多多補充的營養素!而菠菜是葉酸含量最高的蔬菜,多吃有助補齊孕婦媽咪們需要的營養素。除此之外,菠菜也富含多種維他命,對人體可說是好處多多。 菠菜營養價值豐富 4好處一次看 新竹國泰醫院婦產科張瑜芹主治醫師分享菠菜對人體有哪些益處: 1、助好孕:富含葉酸、鐵和鈣,有助於預防貧血和胎兒神經管缺陷。2、顧眼睛:菠菜富含維生素A和葉黃素,有助於保護眼睛健康,預防眼睛問題如夜盲症和老年性黃斑變性。 3、護骨骼:菠菜富含維生素...
生活中心/張家寧報導 攝取充分蔬菜對於維持身體健康相當重要,不過,若本身有特地疾病者就要特別當心。大陸一名男子本身有慢性腎病,多年來控制得宜,不料,某天因吃下一大盤菠菜身體出
年輕女性吃了大量的「馬齒莧生菜沙拉」,竟然引發急性腎衰竭,不得不開始洗腎!看似很健康的生菜怎麼會與腎臟病有關?對此,腎臟科醫師提醒,「5種蔬菜」草酸含量相當多,...
生活中心/張家寧報導 放屁是人體正常的生理現象之一,而大多數民眾講到放屁第一時間都會想到臭味,不過,有醫師就指出,若放屁出現1情況就要當心是大腸癌找上門。 醫師
生活中心/杜子心報導台灣的小吃店基本上都會有燙青菜可供選擇,但至於是什麼青菜各家提供的不盡相同。就有一名網友形容每次去小吃店點燙青菜都像開盲盒一樣,他也發文詢問其他網友「認為點燙青菜,最不該出現哪種菜?」,貼文一出,大部分的網友都認為「豆芽菜」是最不該出現的燙青菜。
央行總裁彭淮南每天吃6、7種蔬菜養生,廣達集團董事長林百里調養癌後飲食,也是多吃當令新鮮蔬果,想長壽健康除了學習名人多吃新鮮蔬果外,也可以學習日本長壽的方法,就是減鹽飲食。來看營養師分析。 6大
生活、課業、工作諸多壓力襲來,造成痛苦指數日漸高漲!煩躁、鬱悶心情擾人,一不小心就陷入憂鬱深谷,因此,為一解憂愁,不穩的情緒必須適度調劑,而「吃」對快樂解憂食物,則是最佳紓壓、發洩情緒的方法之一。但是,要小心別吃錯食物,否則會越吃越憂鬱! 憂鬱的發生,往往與壓力有關,尤其是長期處於高壓狀態所導致。郵政醫院營養師黃淑惠表示,人在面臨壓力時,腦部會通知下視丘,促使腦下垂體釋放腎上腺皮質激素,最主要是腎上腺素和皮質醇,而這兩者都稱為「壓力荷爾蒙」,用於調動身體釋放能量,對抗壓力。 紓壓解鬱 多吃神經修復快樂食物若長期面臨壓力,可能會使人...
鄉民中心/綜合報導 台灣小吃店林立,除了常見的滷蛋、油豆腐、海帶等配菜外,多數店家也會提供「燙青菜」,但究竟是燙哪種青菜呢?有的店家可讓客人自行選擇,有的店家則隨機出菜,因此
每個女人在懷孕期間,除了身體外在的變化、許多不適也都會在這時候顯現,就連嘴巴裡的牙齒、牙齦都可能出問題。這次姊妹淘特別邀請安曼牙醫診所院長黃榆鈞來替姊妹們解答,並教導大家在孕期間如何緩解不適。
許多人到小吃店用餐時習慣加點一份燙青菜,除了兼顧營養之外,也能換換口味。有網友分享,若是點了燙青菜,結果端上桌的是美生菜、大陸妹、豆芽菜等菜色,自己絕對無法接受,好奇其他網友的想法,「大家認為點燙青菜,不該出現哪種菜?」
全國教師能否在51勞動節放假,如今有譜了嗎?教育部長潘文忠今(2)天上午在立院備詢,被立委問到,代理教師是否能適用勞基法時,他透露,行政院針對勞動節全國放假已徵詢各部會態度,統一放假是未來趨勢,將來若