生活中心/賴俊佑報導為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品安全,北市衛生局針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗,共計抽驗100件生鮮禽肉及蛋品,檢驗
hololive EN 神話組 VTuber「不死鳥/火雞」Takanashi Kiara,在日前公開了最新原創曲「CHIMERA」MV。結果 MV 公開後,就連 Kiara 本人都發現大家的目光全部聚集在「雞屁股」上,所以乾脆教學大家只要看影片中按下數字鍵 4,就可以重複播放那一段。
[NOWnews今日新聞]台中市黎明路商圈大小餐館林立,但每每下班後時刻,「娘烤好無煙串燒」就高朋滿座,小小空間擠滿享用海陸串燒饕客。21年來,從未打廣告宣傳的「娘烤好」,憑藉著業者馮柏恩「不賣不好吃...
隨著母親節的腳步接近,各大餐飲業者無不爭相推出促銷優惠案吸客,搶攻母親節聚餐商機。其中,位於台中黎明路上的「娘烤好」無煙串燒推出「美魔女套餐」優惠活動,並舉辦「美魔女辣媽」票選活動,5月底前到店內消費「美魔女套餐」的女性朋友,只要證明已升格媽媽,並將生活照PO到該店粉絲頁(需標示年次),活動截止後,該店將依按讚人數前三名,分別贈送鮮蝦一盤(依年齡給予同等的隻數)。
台北市衛生局今公布「第1季生鮮禽畜肉品」抽驗結果,其中有7件產品不合格,包括3件烏骨雞、2件雞蛋和2件雞胗。違規店家包括知名餐廳「新東南海鮮餐廳(松山館)」的「烏骨雞」檢出「三甲氧芐氨嘧啶」超標、知名賣場「美廉社(萬華雙園店)」的「雞蛋」檢出不得檢出的「乃卡巴精」。
食安問題近日多番引起各界關注,台北市衛生局今(2)日公布生鮮禽畜肉品抽驗結果,一共有7件產品不符合動物用藥殘留標準,...
「滷味」不僅是台灣國民美食,也是減重時能吃飽又能吃好的餐點,醫師指出,只要選對食材還有吃對順序,就能避免發胖,甚至還有助於營養平衡,促進腸胃蠕動。
在鄔海明還很「菜」的青少年時期,剛入行的他在寒冬裡搬著小板凳坐在廚房後巷,仔仔細細地將水管插入豬肺氣管,手不停地以針戳洞、去除血水與雜質,光是清洗豬肺就得耗去人工與跑活水一小時,而這不過是製作「生磨杏汁白肺湯」的第一道工序。當時菜鳥們常被指派去做這樣的「...
...原本繞著卡車跟著裝車的人團團轉的湊熱鬧,以為要去打獵──舊時我家有一把空氣槍,當父親在山上工作時用來射那些紅屁股的小偷們──一聽到引擎發動聲,又聞到排氣管冒出白煙的味道,頓時驚詫地叫了起來,待車子一開動,由慢而快由緩而...飼料,瞥見那鍋餵豬的地瓜葉滾開就要冒出鼎邊了,便趕緊抽幾根柴火出灶,就這一轉身,牠就不見蹤影。說是搞丟了雞,每到夜深人靜天尚未亮,便聽到牠高亢的啼聲,左鄰右舍不勝其擾,便四處幫忙找那隻雞,遍尋不著。大家七嘴八舌議論...
...打拼事業,只有逢年過節才能回鄉團聚,所以,把握親人齊聚一堂的時機,提前祭拜祖先,表達懷念和感恩。 除了基本的三牲(雞、豬、魚),還有客家人必備的艾粄(草仔粿)。因為,客家人相信艾草可以驅邪避凶,也能帶來平安。特別的是,祭拜忌諱...二年級學生張元曦表示,由於自己會講客家話,卻因同學不懂客語而鬧笑話。舉例來說,客語的棉被(被骨),被誤解是(屁股);客語的(當慶)是誇獎別人(很棒),被誤解是罵人很笨、很ㄎㄧㄤ。 護理科二年級學生歐靖騰表示,重新回憶起...
喜歡親近大自然的你,是不是很嚮往在日本露營?日本東北的秋田縣擁有純樸的自然美景與田園風情,除了可嘗試免裝備的豪華露營,沐浴在滿天星空下,還可去農家採日本草莓、舉「竿燈」試身手,在漆器上描「蒔繪」體驗傳統工藝。
彰化縣透過移動式監視器,監控廢棄物偷倒熱點,一年抓了333件,罰款140萬。另外還發現,高鐵田中特定區滯洪池也被偷倒,查出是一名南投人,幼年住田中,把廢棄物載回故鄉了。
日本串燒居酒屋龍頭鳥貴族來台消息一出,消費者的期待立即讓它衝上Google熱搜榜,而台灣同業反應卻是一片惶然。「我們的客人、營業額都會被它分掉!」一位不願具名的串燒業者私下坦言,鳥貴族擁「正統日式」地位、平均客單價又不到新台幣1千元,「以後消費者很可能不再選擇台灣居酒屋了。」雞肉到生啤皆採均一價仿效......詳全文
[周刊王CTWANT] 夜幕低垂,台大附近公館商圈內汀州路3段「純愛小吃部」霓虹燈亮起,標榜台式風格餐酒館,紅色燈光昏暗迷茫,配上花布桌椅,有如來到70年代做黑的「小吃部」,復古懷舊風十足,打開菜單雞湯熱炒一應俱全,只是品名都「色色的」,例如招牌炸物「敏感乳豆頁雞」、限定調酒中以貝...
鹹酥雞是許多民眾吃消夜時第一想到的國民美食,且通常攤位上都會提供各種不同的菜色,讓許多人可以好好挑選想吃的東西。一位網友近日表示,鹹酥雞第一好吃的是雞肉、第二好吃的是魷魚,「那鹹酥雞第三好吃的是什麼呢?」,貼文曝光後引發熱議,其中獲得最多人認同的,就是「甜不辣」。