...職業工會黃財榮理事長均出席。 南臺科大連續8年承接南市衛生局委託的「食品安全衛生管理體系」計畫,協助食品業者強化自主管理,包括環境衛生管理、原料與貯存管理、員工個人衛生管理及廁所衛生管理等輔導措施,另也協助執行113年餐飲衛生管理分級評核工作,根據評核結果對通過的業者授予「優」或「良」級標章,提供消費者選擇店家的參考依據。 今年榮獲南市餐飲衛生優良之店家共291家,其中「優級」業者268家,「良級」業者23家。另外為響應減碳護地球政策,新增122家符合使用...
臺東縣衛生局為使民眾吃得安心,今年持續針對旅館業附設餐廳、一般餐廳、飲料冰品店等餐飲業者辦理餐飲衛生管理分級評核,十七日舉辦授證典禮,縣長饒慶鈴等貴賓頒證表揚一五九家獲優級認證的餐飲業者,業別涵蓋觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)、一般餐廳、飲料冰品店等。 授證典禮上午舉行,縣長饒慶鈴、議長吳秀華、議員黃治維、王文怡...
記者鄭鈞云∕基隆報導 為了讓民眾飲食多一分保障,吃得安心買得放心,基隆市衛生局辦理一一三年餐飲衛生管理分級評核 ... Read more
餐飲分級食安心 慢步公館遊西門 臺北市為觀光美食之都,無論是道地巷弄美食還是特色異國料理應有盡有,吸引許多國外旅客及在地老饕前來大啖美食。為使民眾吃得安心,臺北市政府自104年推動「餐飲衛生管理分級評核認證」制度,針對本市餐飲業者進行「優級」與「良級」分級評核,確保食品業者皆具備衛生自主管理能力。
台北市2015年起推動「餐飲衛生管理分級評核認證」,對餐飲業者做「優級」與「良級」分級評核,12日新增西門及台大公館商圈,共170家業者通過評核獲優級、良級標章,不過,議員痛批,標章過期後追蹤評核措施都沒做好,擴大認證根本只是在美化政績的假動作,稽查也受限人力無法全面完成。北市衛生局回應,將持續追蹤標章效期,並向市府爭取更多預算增加稽查人力。
(中央社記者陳昱婷台北12日電)盼守護民眾外食安全,台北市衛生局今年將餐飲分級制度推廣至西門及公館商圈,共170家、約94%業者通過評核,取得象徵具備衛生自主管理能力的優或良標章。
為了讓民眾飲食多一分保障,吃得安心買得放心!基隆市衛生局辦理113年餐飲衛生管理分級評核,共有82家廠商,獲得優良標章(優25家及良57家)。 113年度評核主要業別:早餐業、飲料業及速食業,共計105家廠商,評核內容包括作業場所衛生管理、從業人員衛生管理、食材及原材料管理、食品製程、文件資料記錄及留存、油炸油...
【記者 廖美雅/台中 報導】臺中市政府一向重視食品衛生安全及美食文化的行銷,自105年開始即導入餐飲業分級評核
...預防食品中毒五要二不原則為「要洗手、食材要新鮮、生熟食要分開、食物要澈底加熱、要注意保存溫度」、「不要生飲山泉水、不要食用不明的動植物」。 民眾觀光旅遊用餐應選擇環境清潔、衛生的店家,衛生局官網也提供轄區通過「餐飲衛生管理分級評核」業者資訊,供來台東觀光旅遊民眾用餐地點選擇。