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香港快運
- FTNN新聞網 • 2024年11月5日 晚上 07:02
「政策引導」實現「香港直航花蓮」五月天樂團再出發創新契機
[FTNN新聞網]文／田俊雄（東華公共事務研究學會榮譽理事長）在過去半年花蓮縣面臨一連串的天災和交通困境，縣長徐榛蔚率領縣府團隊不但克服重重挑戰，並且採...
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月1日 上午 10:59
【叮叮車吃貨遊3】早餐、宵夜都吃得到窩蛋牛肉飯！香港3間煲仔飯名店盤點
台灣人冬天愛吃火鍋，香港人也有自己的暖身佳品，每當氣溫驟降，各家煲仔飯名店前就會排起人龍，靠港式鑊氣暖暖身子。早上想吃煲仔飯直奔西環「永合成馳名煲仔飯」；晚間想吃就到筲箕灣「祥囍煲仔小廚」；堅尼地城的排隊名店「嚐囍煲仔小菜」甚至是24小時開張，不論何時想吃都吃得到。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月31日 凌晨 05:47
【中環】香港烘焙界的愛馬仕！「Vission Bakery」丹麥酥咬下會爆漿 晚來就吃不到
走在中環的街頭，常見人們手提亮橘色的紙袋，裡面裝的可不是愛馬仕，而是近期在烘焙界爆紅的「Vission Bakery」。這家新開的烘焙坊與大坑的餅乾專賣店「Cookie Vission」由同一位老闆經營，提供超過30款酥皮麵包與甜品。有想吃的鎖定目標建議提早前往排隊，暢銷口味提早賣完就嘗不到了！
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月26日 凌晨 05:47
【西灣河】香港夜貓族天堂！太安樓最銷魂「牛雜湯」 牛肚、柚皮、蘿蔔全是老饕最愛
香港人有自己的專屬夜市，位於西灣河筲箕灣道的太安樓，是在地人心目中的美食「掃街」集中地，想得到的道地港式小吃如雞蛋仔、腸粉、咖哩魚蛋、沙爹燒烤，小食、粉麵到餐後甜點，一站式全部滿足，一定要空著肚子來逛！
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月1日 上午 10:57
【叮叮車吃貨遊1】電車全景遊敞篷叮叮車超瞎趴！和麥兜一起可愛遊香港
香港電車（Tram）因行駛中會發出「叮叮、叮叮」聲響，而有個可愛的小名「叮叮車」。自1904年通車，是香港歷史最悠久的大眾交通工具，120年來載著香港人上學通勤、出遊購物，穿梭巷弄、乘載古今，是城市裡一道獨特的風景線。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月3日 凌晨 05:47
【堅尼地城】到香港喝「最早」的早茶！「新興食家」堅守懷舊港點真功夫 一吃就帶你進入時光隧道
大家都說到香港要「嘆早茶」，最早開門迎客的港點店就是位在堅尼地城的「新興食家」。每日凌晨三四點開張，下午點收工，無論是夜班打工仔來吃宵夜或早起的貪嘴饕客，都可以在這裡得到舌尖上的救贖。他家的懷舊港點是一絕，其貌不揚的鵪鶉蛋燒賣、沒見過的懷舊糯米飽、尋常的豉汁蒸鳳爪，都讓人吃得眼前一亮，更別提那種停留在老時光中的氛圍感，絕對令美味度翻倍成長。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月1日 上午 11:00
【叮叮車吃貨遊4】巨無霸「梳乎厘」、爆紅脆皮燒春雞、蓮蓉餡雞尾包 4間港式下午茶大盤點
想感受懷舊香港情懷，一定要將復古茶餐廳安排進行程中！來到灣仔可以到飄香逾半世紀的「祥香園」吃個招牌蓮蓉餡雞尾包；接著到「薔紅特色茶餐廳」幸福分食脆皮燒春雞。搭叮叮車至中環，別錯過已有160年歷史的「太平館飡廳」沈浸在老紳士風華中，最後再到「Vission Bakery」挑選美味丹麥酥，港式午茶時光。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月2日 凌晨 05:49
【西營盤】這款辣椒醬裡居然有加地瓜？香港百年品牌「余均益」獨門酸辣風味與乾炒牛河是絕配
香港西營盤有一款很「難買」的「余均益辣椒醬」，至今仍以石磨、木桶手工製作，加了白醋、番薯、辣椒的獨門配方，酸香辣兼具，風味獨樹一格，吃乾炒牛河、豉油皇炒麵，非得配它不可。以前要買它只能到西營盤總店，現在雖然鋪貨點多了一些，但還是經常缺貨，最好直接去總店掃貨，順便朝聖這間百年老店的輝煌歷史。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月1日 凌晨 05:47
【上環】香港上班族小確幸！「科記」金牌豬扒飯排長隊也要吃 大推沙爹洋蔥鮮牛多士
號稱香港上班族就算午休時間一小時，也要來排隊45分鐘吃的豬扒飯究竟是什麼神仙美味？這間位在上環的排隊名店「科記咖啡餐廳」，是許多在地人激推的老字號茶餐廳，大名鼎鼎的「金牌豬扒飯」吸引世界各地饕客慕名而來，就算避開午間時段前往，也不免要在門外排上一會兒才能吃到它。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月1日 上午 10:58
【叮叮車吃貨遊2】黯然銷魂飯、米其林滷水、超鮮潮州菜館 香港排隊名店一次吃爆
香港是饕客天堂，乘上叮叮車就能將沿途美味一次網羅。到灣仔吃午間上班族小確幸的排隊名店「竺扶大班燒味」；到西營盤嘗嘗米其林必比登推介的滷水老店「生記滷味」；再到北角享用蟬聯7年必比登的潮州菜館「潮樂園」，搭上車，吃貨之旅正式啟程。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月1日 凌晨 05:50
【上環】Coffee or Tea？「祥興茶行」必嘗儲藏10年「鐵羅漢」 咖啡特調拼配包君滿意
上環皇后大道西的「祥興茶行」，是一間1895年發源於福建安溪的老茶行，50年代遷到香港後，本地的老茶樓無人不知祥興的名號，他們最出名的是一款自家品牌的「鐵羅漢」，以武夷水仙烘烤，儲存10年才出售，帶著舊茶獨有的醇厚氣息。30年前，老茶行飄出了咖啡香，自家烘豆的品質同樣受到肯定，如果你也喜歡喝茶或咖啡，一定要到祥興來看看門道。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月1日 凌晨 05:49
【上環】「口立濕」也能補氣養生！「王榮記菓子廠」歷百年仍推陳出新 花旗參、田七都和蜜餞送做堆
香港上環有間1901年創立的「王榮記菓子廠」，可以買到各種被香港人稱為「涼果」或「口立濕」的獨門蜜餞。這兩年我特別鍾愛他家的「黃皮」，曬製後有點金桔味，清潤美味，比吃喉糖的效果還好；會暈車的人可以買他家的旅行話梅肉，一吃就神清氣爽。第四代老闆王柏源除了堅守祖業，也不忘改良包裝，又研發花旗參話梅肉、田七話梅肉等新產品，老字號一點都不老，反而新意層出不窮。
- 中天新聞網 • 2024年10月11日 下午 04:11
救觀光大突破！花蓮往返台北航班每周增至28架次 香港快運12/12恢復花蓮直飛
今（2024）年對於花蓮來説是多災多難的一年，地震、颱風、豪雨不斷，聯外陸路不穩，不僅民眾來往不便，觀光產業更是深受衝擊，曾任縣長的立委傅崐萁近期代表花蓮縣政府向交通部爭取花蓮航班增班，初步敲定11月起花蓮往返台北航次增為28架次，並重啟每週4架次的「香港－花蓮」直飛航班，加速突破交通困境。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月2日 凌晨 05:48
【西營盤】藝里坊打卡李小龍塗鴉牆 「不籽是咖啡」喝杯冰涼爺椰拿鐵
香港，一座生活感特別濃烈的城市。在這片繁忙街頭，叮叮車行經聲川流不息，混雜著小販的吆喝聲，我與匆匆討生活的人們擦肩而過。此刻，真慶幸自己是個遊客，能停下腳步細細探索這座城市，穿梭巷弄間，來到了位於港島西區的藝里坊，打卡李小龍塗鴉牆，午後到「不籽是咖啡」歇腳喝杯爺椰拿鐵。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月2日 凌晨 05:52
【西營盤】2024香港最紅滷水店！「生記滷味」陳年老滷超入味 李嘉誠也愛吃
說到2024年全港最紅滷水，當然就屬今年首次入選港澳米其林必比登的「生記滷味」，這間位在西營盤的潮州滷水店，創始於1998年，已有26年歷史，店門口貼滿密密麻麻泛黃的報章雜誌，戴上米其林光環之前，它早已是許多香港政商名流的私房愛店，香港首富李嘉誠、命理大師麥玲玲、有香港巴菲特之稱的四叔李兆基都是老顧客。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月2日 凌晨 05:51
【西營盤】「華記潮州滷水車仔麵」分量太驚人 超過40種配料誘發選擇困難症
從太子起家的「華記」算是香港車仔麵的後起之秀，短短幾年開了三家店，位在西營盤正街上的分店乾淨明亮，採用掃碼點餐，正好讓我可以克服選擇困難症。起因是華記的選項實在太豐富，除了可以選粉麵款式，配料也有牛腩、豬頸肉、鮮魷魚鬚、蘿蔔、咖哩魚蛋等40多種，等最後選完湯底，已經五分鐘過去，幸好成品沒令人失望，有滋有味卻不重鹹，而且分量大到兩人分食都綽綽有餘。
- 中央社 • 2024年10月8日 下午 03:40
香港快運12/12恢復花蓮直飛 每週4航班 (圖)
香港快運航空（HK Express）宣布將於12月12日起啟動「香港－花蓮」包機直航，每週4個班次（二、四、六、日），滿座可搭載180人。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月31日 凌晨 05:53
【中環】港式豉油西餐第一把交椅！「太平館」必吃傳承百年瑞士雞翼、燒乳鴿 巨無霸「梳乎厘」上桌引發全場關注
從廣州到香港已有超過160年歷史的「太平館飡廳」，是港式「豉油西餐」的第一把交椅，近代史上的重要人物孫中山、蔣介石、周恩來都曾是座上賓，現在香港太平館依舊由徐家第五代共同經營，在尖沙咀、油麻地、銅鑼灣及中環士丹利街設有4間分店，當年的招牌如瑞士雞翼、燒乳鴿、瑞士汁炒牛河、焗葡國雞，依舊原汁原味呈現，最後再來一份巨無霸體型的「太平館焗梳乎厘」，這一頓復古西餐就太滿足了。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月31日 凌晨 05:48
【中環】姊妹合力重拾家族百年榮耀 「甄沾記」勾起美好童年記憶
1915年創立，2006年停產的「甄沾記」，曾經是代表香港的椰子糖品牌。2011年，第三代九姑娘甄賢賢與八姊甄麗賢、姪子甄嘉浚合力讓家傳老品牌重出江湖，改包裝、推新品，讓甄沾記重回「香港土產」的行列。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月31日 凌晨 05:52
【中環】街邊飄香60年大牌檔「勝香園」 必點牛油檸檬蜜糖脆脆、余文樂同款番茄通麵
在香港若不吃一頓大牌檔，簡直就像沒來過一樣！中環是美食聚集地，老字號大牌檔「勝香園」，位於連續多年蟬聯必比登推薦的「九記牛腩」正對面，雖然這裡沒有米其林光環加持，但其人氣絕對不遑多讓。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月28日 凌晨 05:51
【天后】港式奶茶的最高標準 「德島」冠軍奶茶與紫蘿豬柳包讓人一吃難忘
由拿下2010至2011年香港金茶王、國際金茶王與金鴛鴦三項大獎的羅德師傅創立的「德島」，撞出的冠軍奶茶香滑細緻，帶有獨特茶香與奶香，就連餐點如豬扒包、秘製醬油雞翼、沙嗲牛肉的細緻度都比人家高出一截，想要感受港式奶茶的最高水準，來這裡就對了。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月30日 上午 10:57
【灣仔】朝聖香港藍瓶！三層樓高超美玻璃建築 優雅喝杯冷萃琴酒特調
有「咖啡界Apple」之稱的「Blue Bottle Coffee」，從美國舊金山起家，首間海外分店就位在日本東京，當年造成了一股「淘」黑金熱潮，咖啡愛好者都要喝上一杯才算時髦。其實想要喝杯香醇的藍瓶咖啡，離台灣最近的亞洲分店就在香港！
- 台灣新生報 • 2024年10月8日 下午 02:34
花縣府攜手香港快運促成「香港—花蓮」直航 12月啟動
花蓮縣長徐榛蔚率領縣府團隊，積極爭取國外包機直飛花蓮拓展國際客源，攜手香港快運促成「香港—花蓮」直航獲得突破性進展！ 香港快運航空（HK Express）八日隆重宣布將於一一三年十二月十二日起啟動「香港—花蓮」包機直航，提供每週四航班往返香港至花蓮，讓更多國際遊客直飛花蓮觀光旅遊，縮減從桃園或臺北松山機場落地後搭車訪花的時程與不便，成功突破 ○四○三震災後的交通困境，為花蓮相關產業帶來觀光新契機，開啟花蓮直通國際觀光嶄新門戶的重要里程碑...
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月30日 上午 11:00
【灣仔】台灣吃不到的美式漢堡！「Five Guys」15種配料免費搭 必吃厚切辣味薯條、花生還能吃到飽
香港之行吃膩了港式美食？不如嘗一嘗那些紅遍全球，但在台灣吃不到的連鎖速食美味。除了菲律賓炸雞霸主「快樂蜂」（Jollibee），美國連鎖快餐店「Five Guys」的漢堡也大有人氣，現煎的漢堡肉搭配新鮮生菜，15種配料免費搭，選擇障礙患者也別緊張，說出「通關密語」就能輕鬆搞定。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月31日 凌晨 05:54
【中環】「祥興記上海生煎包」精準質量要求 有效征服米其林密探
在香港有3間分店的「祥興記上海生煎包」，以18摺、外皮18克、內餡35克的嚴格質量要求，從2016年獲得米其林必比登推介至今，他家的生煎包有招牌、鮮蝦、黑松露、黃金蟹粉4種口味，全都做到了「底脆、皮薄、多汁」。下次如果時間充裕，還想試試他家的上海麵食小吃，看看香港式的上海味可以做到什麼程度？
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月30日 上午 11:04
【灣仔】上班族甘願大排長龍 就為吃一碗「竺扶大班燒味」的黯然銷魂飯
香港經典電影《食神》中的那碗黯然銷魂飯簡直是香港燒味的最佳廣告片。2020年，開在灣仔三角街的「竺扶大班燒味」在一片老字號燒味中脫穎而出，好味道吸引金融街的上班族們，午休時間搭著叮叮車前來排隊。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月27日 早上 07:57
香港迪士尼《冰雪奇緣》園區首次飄雪耶誕即將登場！米奇、達菲換上可愛耶誕裝
世界上比迪士尼還夢幻的地方唯有「耶誕節」的迪士尼！香港迪士尼樂園度假區將自2024年11月15日起至2025年1月1日推出「A Disney Christmas」活動，將園區變得更加浪漫璀璨，全球首座《冰雪奇緣》主題園區「魔雪奇緣世界」，也將迎來第一個飄雪耶誕。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月25日 凌晨 05:47
【電車全景遊】搭敞篷叮叮車炸街當明星 復古即時髦的香港情懷
被暱稱「叮叮」的香港電車（Tram）是香港歷史最悠久也最環保的公共交通工具，從1904年開始，香港人便乘著它上班上學、出行購物，是最忠實的生活伙伴。奇妙的是，已經在港島北部沿著海岸線慢悠悠晃蕩了120年的叮叮車，卻一點也不顯老，反而在這個復古即時髦的年代裡，變成優雅亮相的大明星。
- 台灣新生報 • 2024年10月8日 晚上 08:29
香港—花蓮直航獲突破性進展
花蓮縣長徐榛蔚率領縣府團隊，積極爭取國外包機直飛花蓮拓展國際客源，攜手香港快運促成「香港︱花蓮」直航獲得突破性進展！ 香港快運航空八日隆重宣布將於一一三年十二月十二日起啟動「香港︱花蓮」包機直航，提供每週四航班往返香港至花蓮，讓更多國際遊客直飛花蓮觀光旅遊，縮減從桃園或臺北松山機場落地後搭車訪花的時程與不便，成功突破○四○三震災後的交通困境，為花蓮相關產業帶來觀光新契機，開啟花蓮直通國際觀光嶄新門戶的重要里程碑。 花蓮縣長徐榛蔚說出，花蓮縣是...
