記者施春美/台北報導 鳳梨中的鳳梨酵素可幫助消化,為人所知,但醫師錢政弘表示,小時候他吃壞東西腹瀉,吃了鳳梨罐頭後,就可止瀉,他原本不解原因,近來研究發現,鳳梨酵素可
大家對於「酵素」這種成份是否很熟悉?許多人對於酵素的印象就是可以整腸、助消化,但哪些天然食物含有豐富的酵素呢?酵素到底有哪些常見種類與作用?缺乏酵素會對身體有哪些影響?現在就請新竹國泰醫院婦產科...
...新加坡兩大超市展開試吃品嚐活動的首日,勢如破竹,一天內就賣掉一貨櫃,著實是非常旺」。 臺南關廟鳳梨超受新加坡喜歡,一天內竟然就賣掉一貨櫃 臺南金鑽鳳梨果肉細緻、香甜(甜度14~19度)、酸度低、不會咬舌、不需要泡鹽水、含有豐富鳳梨酵素、連芯都可以吃,從臺南產地到新加坡,全程冷鏈細心呵護,提供新加坡消費者最佳的鳳梨品質。 臺南金鑽鳳梨及新加坡市面上的MD2鳳梨,由於品種上的不同,金鑽鳳梨顏色看起來越黃,越成熟香甜、金鑽保存時,只需放在常溫陰涼處...
想要保護筋骨、減少發炎,柑橘也可以幫忙!主廚潘瑋翔教大家製作「柑橘辣椒鮭魚排」,富含硫化物的芥藍菜搭配抗氧化水果,不僅搭配出香辣滋味,而且對緩解關節老化也有幫助。食譜如下: 材料 鮭魚清肉15
...鮮鳳梨。 陳立儀指出,鳳梨富含醣類、維生素B、C、礦物質及膳食纖維等多種營養素,食用方式多樣化,鮮吃、榨汁、涼拌、入菜,都非常美味,除了質優味美的鮮食鳳梨,市面上各通路也有鳳梨果乾、鳳梨酥、鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨酵素、鳳梨味冰品及鳳梨貢丸等多樣化加工產品,消費者可依個人喜好多加選購。 陳立儀也分享選購鳳梨3招要訣,首先是「看果形」,選擇果梗較小、冠芽葉片新鮮無枯黃、外形成圓筒直立狀,且果皮五分之三漸轉金黃色,果實散發出濃郁香氣者...
[周刊王CTWANT] 王證瑋日前在臉書粉專《營養小當家_阿罐營養師》發文指出,許多人常有吃完東西後肚子脹脹不舒服的感覺,這不適感真的讓人很困擾。而消化不良又可分為腸胃道蠕動異常、消化酵素分泌不足或活性不佳等。其中消化酵素是可將食物分解成身體可吸收的小分子營養素,王證瑋解釋,透過...
鳳梨含有豐富的醣類、維生素B1、B2、維生素C、鉀、錳、膳食纖維及鳳梨酵素等等,既健康又消暑,也能促進腸胃消化。(照片來源/photo-ac) 台灣的水果在國際上是赫赫有名,其中不得不提到的絕對有鳳梨這一選項。鳳梨喜歡在高溫的環境中生長,最適合的生長溫度在28到~32度間,另外日照充足、適量雨水、酸鹼值恰當的紅土都是鳳梨香甜多汁的關鍵,而台灣的氣候與用心的果農都造就了台灣鳳梨的名聲,在1970年的全盛時期,台灣外銷的鳳梨罐頭甚至是世界第一...
...鳳梨富含醣類、維生素B、C、礦物質及膳食纖維等多種營養素,食用鮮食鳳梨好處多,趁著當季選購品嚐,鮮吃、榨汁、涼拌、入菜,都非常美味。除了質優味美的鮮食鳳梨,市面上各通路也有鳳梨果乾、鳳梨酥、鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨酵素、鳳梨味冰品及鳳梨貢丸等多樣化加工產品,消費者可依個人喜好多加選購。 農糧署南區分署長陳立儀補充說明,選購鳳梨可參考以下3招要訣,輕鬆挑選:首先「看果形」,選擇果梗較小、冠芽葉片新鮮無枯黃、外形成圓筒直立狀,且果皮五分之三...
無論是煮甜湯還是燉湯,豆都是常用到的去濕食材,但功效又是否一樣?如果要比較去濕成效,哪一種豆更好?又有什麼食用禁忌?以下由中醫師謝嘉雯為大家解答常見的7款去濕豆及其功效。 7款去濕豆 黃豆去濕功
有酸甜好滋味的鳳梨,又稱為「菠蘿」或「旺來」,有「拜拜果」之稱,被認為是最吉祥的水果。年節拜拜時,供桌上都少不了它,象徴...
...維持好身材。 肉桂根據美國農業部的研究顯示,在食物中添加1/4至1茶匙的肉桂,立刻可以讓身體脂肪分解並加速代謝,肉桂的燃脂效果是綠茶的2.5倍。 富含維生素B1、B2之食材維生素B1及B2對於熱量的代謝相當重要,它們是酵素的輔脢,如果體內缺乏維生素B1及B2時,酵素就無法發揮作用。因為維生素B1、B2是水溶性的維生素,無法儲存於體內,多餘的會隨著尿液排出體外,也相當容易隨著食品加工過程而流失,因此,需要時常補充。 動物肝臟稱得上...
(中央社台北21日電)台南關廟鳳梨首度進軍新加坡冷藏公司(Cold Storage)旗下兩大連鎖超市,台南市長黃偉哲、駐新加坡代表童振源等出席上架記者會,並邀請台灣主廚現場製作「金鑽鳳梨串串」。
疼痛是身體發出的警訊,當腰、髖、膝、踝這一條線上,有任何一個點的疼痛,牽一髮動全身,都可能發生代償性的疼痛,有些疼痛要小心是髖關節退化。要如何預防髖關節退化?如何透過飲食保養延緩髖關節退化?哪些動作能
醃漬蔬菜具有特殊風味及口感,是不少民眾喜愛的食物之一。為確保民眾食用的安全衛生,食藥署今5/2公布「醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案執行成果」,第一階段抽驗323件產品,有41件因檢出漂白劑或防腐劑不合格
據國民健康署調查,國人每年春節大吃大喝好幾天,平均胖了2公斤,如果不趕快在變胖的「急性期」把吃過多的肥肉鏟除,小心可能變成頑固型脂肪。但是該如何快速消除腸胃中積食、宿便呢?營養師劉純君教大家利用家中常
康普茶是近幾年流行的茶飲,利用共生菌(酵母菌、醋酸菌、乳酸菌)以茶湯為基底,添加糖作為活菌群的養分,進行發酵而產生出更多的益生菌。康普茶被認為具有多種好處,如促進腸道健康、養顏美容、瘦身等,《優活健康網》特摘此篇康普茶的製作方法,民眾在家也能輕鬆做!
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】「肌少症」是近幾年逐漸被大家廣為討論,尤其全球邁入高齡化社會後,肌少症就已經成為十分重要的課題!天主教聖馬爾定醫院陳佳勳營養師表示,肌少症除了導致活動力降低,也有可能誘發其他疾病,例如代謝症候群、心血管疾病、失能、失智等風險出現。
減肥可以吃水果嗎?減肥期間可以吃什麼水果?吃水果好處多,但許多水果的甜份吃多了也是容易胖!美國版《Women’s Health》就水果中的「醣」進行分析,找出11種低醣水果,不但吃了沒罪惡感,還能在瘦身過程中讓效果加乘,同時讓氣色更健康有光澤!
神戶風月堂針對母親節新推三款「櫻花系列」禮盒,以盛開綻放的櫻花感謝母親偉大的愛,可見金色粉紅的櫻花繽紛綻放於圓罐上,包裹著一片片迷你法蘭酥,圓盒造型也代表圓滿、和諧平衡之意。櫻花系列禮盒共包含「法蘭酥雙圓禮盒組」、「法蘭酥小圓禮盒-櫻粉」以及「法蘭酥小圓禮...
脹氣的經驗,相信大家或多或少都有碰過,究竟脹氣原因有哪些?遇到脹氣怎麼辦?脹氣想吐又該如何解決?哪些食物容易引發脹氣?發生脹氣可以吃什麼?Yahoo奇摩顧健康帶你一次了解。
以前我們都經常聽到腸胃炎的時候可以吃白粥,或是餓的時候可以吃蘇打餅乾來取代其他零食,但其實這些聽起來比較養生健康的習慣竟然都NG,今天就要來盤點一些你以為很養生其實對腸胃都會造成傷害的壞習慣,以後一定要小心注意、不要不自覺的影響腸胃健康啦!
...各式健身運動器材、琉璃藝品、新潮公仔,在地的阿里山高山茶、阿薩姆紅茶、濾掛咖啡、咖啡豆、蠶豆酥、芝麻酥、花生、豆干、橄欖、黑豆、DIY沾花生粉麻糬等食品,並有各式香氛沐浴乳、保濕洗髮精、茶樹精油隨手皂、茶漱口水、鳳梨酵素清潔精等清潔用品及白米、彩椒、蘭花等農產品等,賣出金額也有十七萬餘元。現場公益設攤的天主教中華聖母基金會-樸仔島作身障青年販售水耕蔬菜;腦性麻痺協會麵包、吐司、餅乾;晨光咖啡的咖啡、汽泡飲、冷泡茶等都受到現場民眾歡迎...
(記者黃信峯/嘉義報導)行政執行署嘉義分署於(2)日舉行113年第2次123擴大聯合拍賣會,分別在雲林、嘉義二 […]
...各式健身運動器材、琉璃藝品、新潮公仔,在地的阿里山高山茶、阿薩姆紅茶、濾掛咖啡、咖啡豆、蠶豆酥、芝麻酥、花生、豆干、橄欖、黑豆、DIY沾花生粉麻糬等食品,並有各式香氛沐浴乳、保濕洗髮精、茶樹精油隨手皂、茶漱口水、鳳梨酵素清潔精等清潔用品,也有白米、彩椒、蘭花等農產品,法拍物品多樣,琳瑯滿目。 拍賣當天分署同時邀請提供五十五歲以上民眾求職就業諮詢、媒合的「嘉義縣銀髮人才服務據點」及「嘉義市腦性麻痺協會」、「天主教中華聖母基金會-樸仔島作...
娛樂中心/黃韻靜 報導 每周一、二晚上10:15分由白家綺主持的民視《醫學大聯盟》,討論如何拒絕老化,快速找回年輕的方法?節目日前特別邀請了曲艾玲、無尊、楊晨熙以及黃文星,四位藝人分成兩隊進行競賽、搶答。也邀請家醫科洪暐傑醫師和肝膽胃腸科朱光恩院長,為觀眾提供專業的醫學知識。白家綺
[NOWnews今日新聞]天氣日趨穩定,許多人會選在春天來場療癒又可在IG上曬美照的露營或野餐,IKEA精選8款超好拍、適合野餐的新品,包括可以當作野餐墊使用的萬能桌巾、出遊必備大容量購物袋、亮黃可愛...
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烏魚子、大草蝦、豬腳、佛跳牆……,很多人過年都吃了太多大魚大肉,回到工作崗位卻發現褲子腰帶、衣服變緊了,想要來個清腸計畫。農糧署提供「綠拿鐵清腸計畫」,高纖、好喝又健康。綠
...你們吃哪種披薩,營養師都希望你們掌握健康吃披薩的tips。 奉上披薩這樣吃更健康: 1.跟親友分食 分散熱量、增進感情 2.搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿 減少熱量負擔 3.先吃一碗菜補充膳食纖維 增加飽足感、墊墊胃 4.搭配酵素酶較多的水果如:奇異果、鳳梨等等 加速消化、加快代謝體內堆積物 好啦~只能說必勝客真的很會玩披薩,雖然一大片的熱量很可觀,不過大家聚餐點一份來嚐鮮一下還是很不錯的。 大家吃過這個草仔龜披薩了嗎?歡迎留言跟我分享。
台灣又有「水果王國」的美譽,一年四季都有各式各樣多彩的水果可食用,不僅甜美多汁、可當作健康零食,水果中還富含各類維生素、礦物質、與植化素,有抗氧化、抗癌等功效,...