Yahoo奇摩新聞 《Go Go Taiwan 來去北海道》獲得金氏世界紀錄認證的巨大可樂餅、500萬年前火山噴發留下的大自然藝術品、及江差傳統料理雞卵湯品套餐
四季線上／陳夙芳編輯
北海道人氣觀光地區之一的「函館、道南地區」，受惠於溫暖的氣候、豐富的海鮮山產食物美味、景觀怡人。是充滿旅遊魅力的地區。這次要帶大家來一趟感受北海道歷史及自然美景、並品嚐當地美食的單車之旅！
從木地挽高原出發的一行人，跨越山頂一路向西……目標前往日本海側。江戶時期到明治時期，這個地區因有北前船交易，很多地方都發展出獨特的歷史文化，能看到古時建築，品嘗到傳統鄉土料理。
厚澤部的「五月皇后馬鈴薯」
從北斗市進入隔壁農林業興盛的厚澤部町。厚澤部是日本最先開始栽種五月皇后馬鈴薯的起源地。用鬆軟的馬鈴薯現炸出酥脆的可樂餅，想當然也是第一美味。
厚澤部每年都會舉辦巨大可樂餅祭，今年更以重量獲得「巨大可樂餅金氏世界紀錄認證」。
提高新陳代謝的石子路「赤腳小路」
位於町內溫泉公園的「赤腳小路」是一條舖滿了各種大小及形狀之石頭的步道，也是能免費體驗的人氣活動景點。可促進血液流動、對提高新陳代謝也很棒。
乙部町的絕景景點「瀧瀨海岸」
乙部町的瀧瀨海岸「白色斷崖綿延」，醞釀出此處獨有世界觀。看點之一的「穿洞岩」，據說是400年前為了搬運捕撈到的鯡魚而挖掘出來的。
「SHIRAFURA」愛奴語稱為意思為「白色傾斜地」的白色斷崖，高度約15m公尺的絕壁綿延500公尺m長，是很壯觀的絕景。據說是500萬年前火山噴發，使得浮石凝灰岩堆積，最後逐漸隆起成了現在所看到的地形。
「北海道文化發源地」的江差町
「江差町」是北海道最早開港的港町之一，江戶時代因為鯡魚捕撈和北前船的海上交易而興盛一時。當時人口超過3萬人，非常熱鬧。還流傳「江差的五月更勝江戶」這種說法。並誕生了「江差追分」等傳統藝能和生活文化，是遺留許多傳承文化的地區。
舊中村家
被視為國家重要文化財的「舊中村家」，能窺探到一點曾經因鯡魚捕撈而繁盛一時的江差風情。經營海產批發的商家建築，從「古街道」往大海方向有主屋到倉庫等4棟排成一列，當時就是用這個直通大海的建築，從海上運輸貨物。舊中村家平時可入內參觀。
「北海道最古老神社」
再深入古街道一點，會看到據說是北海道最古老神社的「姥神大神宮」。創立年代不明，傳說中據說約於570年前的文安４年（西元1447年）創建。
還有不能錯過的明治18年創業的老店，內部很有歷史感的關川商店，和將江戶時代末期的倉庫重新整修裝潢，活用鄉土料理和在地食材來提供餐點的咖啡館。
皐月藏 活藏cafe茶館「雞卵湯品套餐」
稱為雞卵（KEIRAN）是個外觀長得很像雞蛋，內容是包著紅豆餡的白玉湯圓、配上鹹湯的一道組合。從江戶時代到明治時代，江差的北前船貿易盛行。這就是在那時傳到江差的傳統料理，婚喪喜慶時經常會做這道料理。
欣賞大海美景的「海邊豪華露營」
可同時欣賞大海美景的豪華露營，這裡稱為「海邊豪華露營」，能享用海鮮與山產。球形帳最多可容納4名入住，2名大人入住、包含早晚餐的方案，價格52000日圓起。
在充滿歷史的江差，有著天然良港、也是鲱魚與北前船貿易的據點，一邊欣賞夕陽西沉，一邊大啖豐盛海鮮料理非常幸福。
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