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不讓兄長專美於前! 戴勝堂跨足麵包業

台中市餐飲一級戰區公益路,除了小S老公搶進,開了麵包店之外,還有個人,也選擇加入戰局,這個人就是王品集團董事長戴勝益的弟弟,戴勝堂!今年57歲的戴勝堂,十幾年前就跨足餐飲,除了成功打造活蝦料理,和低調奢華的招待所之外,這回看準旗下餐飲都用的到的麵包,打算以降低成本的方式,希望在一級戰區,殺出一條血路。

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