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端午前抽驗 中市鹼粽有硼砂

端午節快到了,除了肉粽之外,鹼粽也很受歡迎,但在台中市卻有流動攤販被查出在製作鹼粽的過程中,添加了可能致癌的硼砂,衛生局藉機宣導,叫大家使用合法添加物三偏磷酸鈉取代硼砂,但大家對什麼是三偏磷酸鈉都一頭霧水。