烤乳豬有小蟑螂在爬 金獅樓稽查缺失十項

號稱是台北西區最老的港式飲茶餐廳金獅樓，日前被客人投訴，發現出菜口的一盤烤乳豬，竟然有小蟑螂在爬，讓他覺得很反胃，衛生局到場稽查，也發現廚房卡了油垢、冰箱不乾淨，缺失多達十項，記者實際訪查，發現依然高朋滿座，業者也出面鞠躬道歉，說會積極改善。

師傅忙著備料，大火快炒，另一邊員工趕著清洗碗盤，下午非用餐時間，港式餐廳金獅大酒樓的顧客依然絡繹不絕，不過卻有客人發現。

酥脆噴香的烤乳豬，一旁竟有小蟑螂爬來爬去，讓客人直呼反胃，衛生局獲報前往稽查，發現餐廳的出菜檯底下髒污，抽油煙機卡了厚厚一層油垢，放置食材的冰箱外觀不乾淨，抽風扇也都是油漬，衛生缺失竟多達十項。

就怕影響客人上門意願，業者再三鞠躬致歉，金獅大酒樓位在台北市西門町商圈內，號稱是西區最老的港式飲茶餐廳，已經有40年歷史，期間二度易主，1985年，金盆洗手的四海幫元老陳自奮「奮哥」跟出納「鍾姐」合力頂下，也保留手推車送港點文化，不僅許多老一輩的道上份子來這用餐，很多民眾也是從小吃到大。

看看這一台一台的推車來回穿梭，上頭放的就是港點，除了手推點心受歡迎，還有奶黃包、豉汁排骨、蟹黃燒賣，都是餐廳熱銷，但不管東西怎麼好吃，衛生環境還是得顧好，才不會砸了金獅大酒樓這塊老招牌。

（民視新聞／周婉菱、劉毓琦 台北報導）