西門町觀光重地 火鍋燒肉店員必備外語

台北西門町幾乎是觀光客來台必逛景點，隨處可見日韓、港澳觀光客，雖然人潮帶來錢潮，但想搶觀光客商機也不容易，西門町的火鍋店和燒肉店，就規定員工，除了國語，得精通另一種語言，包括韓文、日文、英文、廣東話，就連泰國語都可以，就是希望讓觀光客賓至如歸，一起來看看。

韓國人來台朝聖麻辣鍋風潮，放眼望去，餐廳裡隨處可見外國人臉孔，位在西門町商圈的火鍋餐廳，也成了另類的國民外交。

又是英文，又是韓文，要迎接各國觀光客，業者祭出「多國語言」的肉麻服務來應戰。

流利韓文替客人上餐，微雯因為自己熱愛韓國文化，加上有韓文基礎，現在已經能用韓文服務客人。

親切韓文的桌邊服務，讓客人印象更加分，不僅如此，店裡員工各個都是外文高手，就連泰文、菲律賓文都難不倒。因為根據業者統計，西門町商圈國內消費者佔了20%，香港日韓客也有30%，另外東南亞則佔了50%。

而且依照國情不同，消費型態也不一樣，像是日本香港人偏好精緻餐點，而韓國泰國或是菲律賓，則更喜歡吃到飽模式，想搶觀光客餐飲市場，「外文」幾乎成了必備能力之一。

細心用英文介紹餐點，還有貼心的燒烤服務，就連菜單也很不同，中文介紹外，英文、日文、韓文全都有，讓消費者一目了然。近年來，西門町成了觀光客來台必逛景點，人潮帶來錢潮，餐飲業搶攻外匯，服務也跟著大升級。

（民視新聞／徐紹芸、黃啟豪 台北報導）