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酒水更賺!連鎖咖啡轉餐酒館 拚現做熱食

除了搶黑金市場,現在各大連鎖咖啡廳,也轉型賣熱食!經營37年的連鎖咖啡店業者,轉型成餐酒館,不但賣牛排、義大利麵,還有啤酒和調酒,另外也有其他咖啡廳業者,則是在部分門市賣牛肉麵,或是雞腿排等等,透過現做熱食來拉高客單價。