釣蝦高手同場競技 冠軍抱走6萬6大獎

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台中市 / 華視新聞 吳烈安 蕭鈺燁 台中報導

釣蝦越來越流行,根據調查,全台有將近500家釣蝦場,一年營收高達50億。要怎麼樣才能在最短時間,釣到最多的蝦,也成了學問。台中一間釣蝦場,舉辦釣蝦大賽,讓高手到場競技,有人一小時就釣到快20隻,要拼最高6萬6千元的獎金。另外春節快到了,現場也請來主廚,示範各種蝦子年菜料理。

參賽者圍在水泥池邊,聚精會神,不到幾分鐘,就有高手釣到第一隻蝦,其他人不甘示弱,大尾的泰國蝦紛紛上鉤,一個小時時間到,開始結算。有人一小時就釣到快20隻,不過這只是預賽,得層層淘汰後,才能獲得6萬6千元的獎金。

釣蝦活動在台灣越來越流行,全台500釣蝦場,一年創造了50億的產值,台中一間釣蝦場趕上熱潮,邀全台高手競技。參賽者:「水深要量好,然後訊號要把握,然後選對地方,然後還有一個,最重要就運氣啦,運氣很重要。」釣蝦場業者:「目前我自己看過最高紀錄大約是34隻。」

釣蝦的樂趣,就是可以現釣現吃,因此現場也請來釣蝦高手,傳授了烹飪秘訣。參賽者:「這樣給牠開一下背,像這個背部這邊,這樣牠會更入味。」主廚:「(用吹風機)這樣蝦收比較乾。」除了吹風機胡椒蝦,另外現場還示範了三杯蝦,麻油蝦的年菜料理方式,讓大家一邊釣一邊吃,拼高額獎金。


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