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校園麵包窯 學生親手築起創業希望

歐式麵包在台灣愈來愈受到歡迎,價格也愈來愈貴,屏東佳冬高農兩年前,找來師傅帶領學生們,在校園內打造了兩座麵包窯,學習做披薩,歐包等等,學生們在經過長時間的實際操作,已經十分上手,而且對未來更有信心,打算畢業後要合伙開店做生意。 把麵包輕輕塑形,放上板子,送進燒得發燙的麵包窯裏,還得不時的觀察火候,適時的灑水降溫。 記者vs.