Yelp評選全美最佳麵包店 4家在加州

全美最好吃的麵包店，就在聖地牙哥。Yelp近日公布全美22家最好吃的麵包店名單，加州有四家麵包店上榜，聖地牙哥縣東村（East Village）的Izola位居榜首。

北加州核桃溪（Walnut Creek）的Sugar Dot Bake Shop位居第二；橙縣園林市（Garden Grove）的The Baking Fool位居第五；舊金山的Hey, Cookie!位居第六。

NBC 4電視台28日報導，Izola店的店主布朗（Jeffrey Brown）與共同店主華裔陳珍妮（Jennifer "Jenny" Chen，譯音），在兩年前的疫情期間創立了Izola。報導指出，目前該店在Yelp上有超過400條評論，擁有強大的五星好評。店內令人垂涎的黃油、片狀羊角麵包、豐富的酸麵團等各類美味，充斥著評論頁面。

布朗說，店內他最喜歡的是Seedy Multigrain酸麵團製作的麵包，陳珍妮則喜愛店內的甜口味糕點。其中，經典羊角麵包是該店最受歡迎的產品之一，但並不在點菜單上。

為吸引新客戶，由工作室閣樓改造的麵包店，每周六、周日會提供現場實作，展現現場製作麵包的「藝術」，展示包括橄欖酸麵糰等，有時會搭配摩洛哥薄荷茶。

布朗與陳珍妮在疫情艱難期間，並提供一項特殊有趣的「送貨」服務，他們將羊角麵包，從三樓閣樓的窗戶，用繩子「吊」下一樓顧客面前，提供安全、保持社交距離的服務。

更多世界日報報導
紐約大學華裔女生 墜落地鐵遭撞身亡 正在知名投行實習
布碌崙華男車被撞還遭嫁禍 靠攝像頭討回正義與高額賠償
美日韓峰會密談25分鐘 南韓對美日牽制中國保持距離