「你是我的小呀小蘋果兒」，還在唱小蘋果嗎？光唱不夠，還要吃蘋果才夠健康！大家都知道吃蘋果好處多，但是到底有什麼功效？為什麼減肥吃蘋果可以有飽足感，適合當作減肥代餐？健康圖文告訴大家為何「一天一蘋果，醫生遠離我」。
蘋果具有降膽固醇、降血糖以及調整腸胃的功效。
蘋果除了水果常見的營養素外，還含有果膠，果膠會和膽固醇結合，當助人體排出膽固醇，也能幫助稀釋膽汁，預防膽結石。
蘋果果膠遇到水以後會膨脹，所以想減肥的朋友可以試試看吃蘋果再喝水，會很有飽足感，是減肥理想的代餐。
不過要注意的是，蘋果果膠存在蘋果泥中，如果喝去渣或去果泥的蘋果汁，效果不大，最好能吃整顆的蘋果，這樣果膠的成分會比較完整喔！
專家諮詢：營養師 陳郁雅
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來源:華視影音
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