七味燒雞翼

大人和小朋友都愛吃的雞翼， 簡單易做又惹味， 用平底鍋做出近似日式串燒的風味。 今個秋天醃一些來BBQ， 和朋友們一起大快朵頤也非常不錯哦～ 更多食譜及空姐的飲食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
雞翼 8隻
蒜鹽 半湯匙
雞粉 半茶匙
七味粉 1茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
麻油 1茶匙

作法:
1 ：

雞翼解凍洗淨，用蒜鹽、雞粉、1茶匙七味粉、胡椒粉和麻油醃1小時或以上。
2 ：

燒熱平底鍋（無需放油），雞翼面的一方朝下，中至小火煎至金黃再反轉煎另一面。如雞翼釋出太多油份的話，將鑊抹乾再繼續煎，讓雞翼保持乾煎狀態。
3 ：
煎熟後在雞翼兩面灑上七味粉增加風味即成。