來杯咖啡吧！1天1杯護肝抗癌

「世界癌症研究基金會」本週公布的研究顯示，咖啡不只有提神的好處，每天喝1杯，甚至還能減少喝酒帶來的副作用。

加拿大「國家郵報」（National Post）等媒體報導，研究人員在「世界癌症研究基金會」報告中，分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。

英國倫敦帝國學院（Imperial College London）研究人員分析涵蓋全球820萬人、共2萬4500件肝癌病例的34份研究，發現每天喝3杯酒增加罹癌風險，過重與過胖也會增加肝癌風險；不過「世界癌症研究基金會」研究發現，喝酒也喝咖啡者，酒精對身體的副作用有部分可被咖啡的好處抵消。

那麼，每天要喝多少咖啡，才能降低酒精的副作用？「世界癌症研究基金會」這份研究指出，每天喝酒45公克（相當於3杯）的人，不用多，每天咖啡1杯就有幫助。