俄太空人食譜 洋蔥最受歡迎

俄羅斯太空人柯寧科(Mikhail Kornienko)近日接受媒體訪問時表示,太空人除了食用裝在軟管裡的食物外,也能吃到某些新鮮的蔬菜和水果,其中以洋蔥最受歡迎。

柯寧科近日在國際太空站接受俄羅斯新聞網(RIA Novosti)的連線訪問。當談及太空人的飲食話題時,柯寧科向記者表示,除了食用裝入軟管的「食物」,他們這些遠在外太空、一待就是大半年的人,現在也可以吃到一些新鮮蔬果,比如柳橙、蘋果和葡萄柚等,有助於太空人補充維他命。

而這些遠從地球送來的生鮮食物中,柯寧科說,洋蔥最受太空人喜愛。不過,他也表示,「因為洋蔥會發出強烈的氣味」,所以他們在白天工作時無法食用,「到了晚上才會將洋蔥切成小塊、沾著鹽吃」。

負責照料太空人飲食的俄羅斯國家科學院生物醫學問題研究所,經常要接受太空人各式各樣的「點餐」。

統計顯示,俄國太空人秋天最常指明要的是番茄,遇到節慶時就會要求送來黑魚子醬加菜。

今年2月17日,俄羅斯貨運飛船Progress M-26M向太空人補貨時,為回應太空人的要求,就特別送了魚子醬、無糖茶、6包芥末籽、15包經典美乃滋以及「多一點的洋蔥」。