健康吃補腦 均衡飲食防記憶衰退

最新研究進一步發現，健康且均衡的飲食可能不只對身體好，更可降低大腦功能退化及記憶力減退的機率。

美國有線電視新聞網（CNN）今天報導，「神經學」月刊（Neurology）本週發表研究報告指出，提升整體飲食的品質或許有助預防認知功能退化。

研究人員所定義的「健康飲食」，包含大量蔬果、堅果、魚、適量的酒和少量紅肉。

過去研究多強調特定飲食與提升認知功能的關聯性，這篇研究建議改善整體飲食健康，指出這對保養大腦、降低記憶力衰退和認知障礙的風險很重要。