全國客家日 多元活動認識天穿日文化

【陳沿佐 鍾淑惠 新北市】 新北市全國客家日活動將於3月7日及10日，在新北市客家文化園區舉行，這次主辦單位，請來三峽的藍染師傅，讓民眾免費DIY認識客家文化，還和年輕學生合作，用美食 彩繪等豐富技藝，展現客家多元風貌。 敲響鑼鼓，宣告今年新北市全國客家日系列活動即將正式登場，為了讓客家文化向下扎根，新北市客家事務局這次特別邀請，新北市4間學校的青年學子一同參加大展才藝，像這款結合粢粑及巧克力的餅乾，口味及創意都令人驚豔。 黎明技術學院餐飲管理系老師 巫旻樺：「那我們就是結合客家的概念，所以餅乾裡面，我們有包巧克力粢粑，剛好迎接這種天穿日，剛好天穿日也是在新年過後，一些些時間而已，所以我們就結合，有點迎春的意思，所以加上紅包袋跟元寶的概念，帶給大家非常吉利福氣的感覺。」 活動的另外一個特色，是結合新北市在地特色產業三峽藍染，有師傅將花布重新染色，做出來的成品，不但保有花布的美麗圖紋，連色彩也比過去豐富許多，展現出傳統產業的新活力。 藍染師傅 謝珮樺：「我一直認為花布它有一點太鮮豔，鮮豔的好像有點誇張，那我們用花布去染藍染，除了能夠保持花布的富貴紋路之外，能夠讓整個花布鮮豔的顏色，讓它成熟內斂下來 新北市客家事務局局長 賴金河：「這次的活動另外一個，在禾埕的產品，我們希望這叫做綠色經濟啦，綠色農業，透過辦活動，帶動我們農業的商機，還有帶動產業。」 3月7日，新北市客家文化園區，就會先展出范姜群清，從世界各地蒐集的神燈來替活動暖場，到了3月10日主場活動當天，民眾還可以填寫地球祈福卡，換取客家伴手禮，一同響應客家人過天穿，尊重自然的傳統精神。