口耳相傳的創意飯糰，就有這個中西合併的口味。還有牛蒡、洋芋泥，都可以做成飯糰，就算正值暑假，還是有不少學生一大早來報到。
熱騰騰的白糯米，舖上一整片義大利肉醬，看來是西式口味，但接下來，卻又放了一整匙台製酸菜，這個中西合併的飯糰，你吃過嗎？
台師大畢業生：「他的義大利肉醬跟外面的很不一樣，從大三大四開始吃，(吃到畢業後還來吃？)，對。」
老闆呂漢強：「以前做甜點，想做一個嘗試，就試試看把中式和西式結合在一起，看會不會讓大家接受。」
在大飯店做了十多年甜點師父，呂漢強毅然決然辭職賣飯糰，創意就是他的招牌菜，像這個素食飯糰，裡頭包的，竟然是牛蒡，還有平常吃的開胃洋芋泥，冰冰涼涼，也能包進飯糰裡，和酸菜、菜埔的混搭風，成了老饕最愛。
消費者：「馬鈴薯味很香，(外面沒吃過？)對。」
消費者：「飯糰做的好跟不好差很多，他的飯比較綿密。」
台師大學生：「平常排隊排很長，大家都很喜歡。」
創意美食，讓這家小小販糰攤，人潮滿滿，老闆一天平均得包300個飯糰，才能滿足饕客味蕾，因為價格親民，份量大，已經成了附近學校，口耳相傳的夢幻早餐。（民視新聞戴佳儀、呂炯緯台北報導）
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