南庄山水節 邀客體驗慢活輕旅行

中國時報【江詩筑、黎薇╱苗栗報導】 延續16年的南庄山水節將於本周六、日在南庄鄉旅遊服務中心前登場，結合3000人慢跑比賽，現場還有甜柿、段木香菇、有機木耳等優質農產品，邀請全國遊客到南庄體驗慢活輕旅行。 因應南庄獲得國際慢城組織認證，今年山水節知名的山水馬就從競速為主的半程馬拉松，改成悠閒的山水慢跑，讓遊客能以緩「慢」的步調，將南庄的山水美景盡收眼底。 南庄鄉農會總幹事陳乾安表示，南庄山水節訂定每年10月最後一周六日舉辦南庄山水節，當天除了邀請各社區、團體表演，最主要還是希望透過活動促銷南庄優質農產品。 他也提到，南庄鄉為水質水源保護區，完全無汙染，所種植生產的農特產品相當安全，今年更因應獲選慢城認證，特地將路跑改為悠遊的慢跑形式，歡迎全國各地的遊客來南庄，感受在地好山好水好人情。 竹南鎮麻糬餐廳業者邱坤方致力推廣客家傳統糕餅，最近受客委會委託製作代表台3線元素的特色客家伴手禮，他選用新竹縣新埔的柿子、紅豆麻糬、客家花布和樟木樹製作「喜柿」組合，送禮相當大方美觀，成為今年台北市客家義民祭，客委會送給總統蔡英文和台北市長柯文哲等人的最佳伴手禮。 邱坤方說，柿子是新竹縣當季農特產，麻糬是客家人辦喜事的甜點，每顆以手工將紅豆麻糬包入曬過的柿子裡，外包裝則選用台3線種植的樟木與客家花布，不論食材或包裝都充滿濃濃客家味。