南投茶博會 曲水流觴品好茶

南投世界茶葉博覽會,茶席營造「曲水流觴」的優雅意象。(廖志晃攝)

中國時報【廖志晃╱南投報導】 2015南投世界茶業博覽會,以《蘭亭序》的「曲水流觴」為主題,營造優雅茶席意境,成為今年茶博亮點;各茶區優質茶葉匯聚中興新村,更吸引全國各地愛好品茗人士齊聚,四處洋溢茶香。 為期9天的南投世界茶業博覽會,3日上午由縣長林明溱、農糧署主祕蘇茂祥,同聲宣布啟動,並熱情邀請愛茶人士到南投喝好茶,體驗千人茶席、千人揉茶、黃金品茗及曲水流觴,選購安全有保證的南投好茶。 林明溱說,南投縣茶葉種植面積占全國55%以上,產量超過70%,質量居全國之冠;近年來,不斷提升品質,農民以永續經營理念,用心產製讓消費者安心買、安心喝的好茶。 蘇茂祥表示,台灣茶葉出口量逐年成長,農糧署輔導農民提升品質,同時推動產地標章認證制度,建立二維條碼(QR CORD)利於溯源,也希望明年開始,納入茶葉評鑑標準,共同提升品質,擴大全球市場。 今年茶博特別結合文化部,舉辦「台灣國際茶文化創意與科技論壇」,邀請來自各國專業茶葉與工藝界菁英,共同激盪茶與藝的文化花火。 今年首創的曲水流觴茶席,可體驗古代文人的風雅,茶杯放置在茶碟中,從蜿蜒流水中漂流,然後拾杯而飲,充滿趣味,也讓品茗增添風雅逸趣。