原鮮食材的五星級美味 大燉煌琉璃燒鍋物台中登場

近年來台灣食品安全問題頻頻亮紅燈，從各項食材到食用油，不斷傳出黑心事件，讓社會大眾人心惶惶。在這樣的食安風暴中，強調原鮮食材的大燉煌鍋物在日前舉辦開幕剪綵儀式，希望用最單純實在的心和食材來服務消費者，讓每一位來店的客人能夠「食在安心」。

開幕當天特別邀請「九天民俗技藝團」以精彩鼓陣熱鬧開場，大燉煌琉璃燒鍋物董事長則親自分享創店的理念及未來規劃，希望將最頂鮮的食材與服務帶給民眾，現場還特別做了食材、湯底、琉璃燒的示範，讓人可以先一睹極品鍋物的風采。

面對鍋物市場的激烈競爭，大燉煌琉璃燒鍋物提供數種鮮蔬、龍蝦、帝王蟹、頂級牛羊、松阪豬等供選擇，湯底則有靈芝雞、松露蕈菇、昆布、干貝碎等多種真材實料。除了極品鍋物，全台唯一、極具特色的「琉璃燒」，乃是由德國進口的專業烹飪器皿，每台造價數十萬，可自由移動至桌邊為來賓現場烹煮，其高溫可瞬間加熱至380度，讓顧客們在第一時間即可品嘗到最佳口感，成為非點不可的推薦美味。

位於臺中市台灣大道上，鄰近愛買中港店，地處交通要道上，且周邊設有多個停車場，大燉煌琉璃燒鍋物對於自行開車亦或搭乘大眾交通工具的民眾來說都十分便捷，不論家族聚會、友人生日、公司餐敘，都提供大台中消費者另一個頂鮮的選擇。