台中「麵?庵」稱分店 奈良總店公告打臉

日本奈良的麵?庵，主打福袋烏龍麵，不少遊客到日本都會品嘗這味，台中一中商圈，最近也開了一間號稱是日本分店的麵?庵，但日本總店卻在日本大門口張貼告示，表示沒有在海外開任何分店，直接打臉台灣業者，到底怎麼回事，業者說他們真的有跟，日本業者拜訪了好幾次，起初業者不答應，最後才口頭答應，但雙方卻沒簽下任何授權，現在日本老闆反悔了，引發侵權爭議。

豆皮福袋淋上清透昆布高湯，用筷子把福袋夾破抓寶物，Q彈白色烏龍麵條，滑溜滑溜的，這間開在一中商圈的福袋烏龍麵，號稱從日本奈良引進開分店，但被日本老闆打臉。

公告上寫，台灣麵?庵和本店沒有關係，經營者沒來店裡學過，連廚房都沒進過，再次聲明海外沒有任何分店，公告印成中、英、日文貼在門口，拍攝的網友說，丟臉丟到國外，但台灣店家真的如此烏龍嗎，業者山本愛子，透過視訊回應。

老闆山本愛子：「他是講說不在日本開在台灣開都可以，他有口頭上答應過我，那我就順著他的意思，在台灣先申請然後註冊。」

關鍵就在，口頭授權沒有合約簽名，業者拿出照片，強調明明很多次，拜訪奈良麵?庵老闆，甚至出遊吃飯，但日本老闆怎麼會生氣反悔。

民眾謝先生：「我不會因為授權的問題不來，你只要好吃我就會再來。」

客人似乎不在乎店名，只在意好不好吃，店家開幕時，還請柯爸柯媽也到場衝人氣，一碗豆皮烏龍麵，掀起台日之間，對於授權的認知不同，引發爭議。（民視新聞許家程、林進龍台中報導）