台北華國大飯店 母親節美食上桌

工商時報【吳正弘】 別忘了母親節將至。雖然報答媽媽的深恩不容易，但至少和媽咪一家人吃頓美食吧！台北華國大飯店備妥中西式餐點。2樓以潮廣料理著稱的「帝國會館」推出感恩媽咪特選桌菜，每桌12位15,000元（另加10％），有11道經典佳餚，贈送8吋玫瑰起司蛋糕（價值900元）、2002年法國聖多名克香貝堡紅酒（價值1,500元）及果汁無限暢飲。1樓Sonoma帝國牛排館則於5月7、8日推出母親節午間套餐，每套1,280元起，有波士頓龍蝦、美國prime等級老饕牛排、9+和牛等多款主菜選擇，也包括經典前菜、湯品、甜點及餐後茶或咖啡。與媽咪和家人們一同歡度快樂時光。1樓「甜點遊戲」麵包坊則推出甜蜜的玫瑰荔枝慕斯蛋糕，6吋每個650元。 台北華國飯店「帝國會館」推出的感恩媽咪桌菜，11道菜都是帝國會館人氣商品，包括滋補健康的食材，如：富含膠質與頂級食材的的人氣鍋物「干貝魚翅黃金雞鍋」─嚴選湯頭採用金華火腿、老母雞、雞爪、後腿赤肉、豬大骨慢火燉煮8小時以上，加入精選3兩排翅、黃金雞、北海道M級干貝燉煮12小時，做工繁複滋味濃郁，讓人齒頰留香。 「清蒸青石斑」則是採用宜蘭海域以純海水養殖、45公分長、每尾28兩重青石斑，每日新鮮直送，肉質細緻鮮嫩，讓人愛不釋口。而「鮑魚扣烏參」使用富含高蛋白質、補而不燥的大活鮑，及不含膽固醇，高蛋白、低脂肪的烏參，絕對新鮮天然美味。 桌菜並加贈8吋玫瑰起司蛋糕，隨餐的紅酒則選擇有黑莓、櫻桃果香與烘烤橡木氣息的法國聖多明克香貝堡紅酒（La Chapelle de Saint-Dominique 2002），價值1,500元。華國以健康美味的菜色加上誘人甜蜜蛋糕及香醇紅酒，定能讓媽咪們開心。